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欧洲团餐推荐「保加利亚·索非亚」金兴大酒店（HappyGolden）【地址】BulevardEvlogi...

「保加利亚·索非亚」

金兴大酒店（Happy Golden）

【地址】Bulevard Evlogi i Hristo Georgiev, Sofia

【电话】00359-286 600 75

【菜系】中餐、自助餐

【网址】www.happygolden.com

【备注】位于索菲亚国家公园附近

【时间】11:00~23:00

「斯洛伐克·布拉迪斯拉法」上海饭店（Čínska reštaurácia Shanghai）

【地址】Prievozská 14/a, 82108 Bratislava

【电话】00421-253 415 079

【菜系】中餐

【网址】www.shanghai-cinska-restauracia.sk

【时间】11:00~23:00「克罗地亚·萨格勒布」昆仑大饭店（Kineski Restoran Kun Lun）

【地址】Slavonska avenija 50, 10000 Zagreb

【电话】00385-161 898 88

【菜系】中餐

【网址】www.restoran-kunlun.com

【备注】位于萨格勒布城东南的购物中心

【时间】10:00~22:00（工作日）；12:00~22:00（周末）「德国·康斯坦茨」顺峰大酒家（China Restaurant Shun Feng）

【地址】Reichenaustrasse 202, 78467 Konstanz

【电话】0049-753 169 6382

【菜系】中餐、自助餐

【时间】11:30~15:00/17:30~23:00

【网址】shunfeng.de

【备注】位于康斯坦茨的城西面「法国·兰斯」中国城大酒楼（Restaurant Le Grand Jardin de Chine）

【地址】36 Rue Chanzy, 51100 Reims

【电话】0033-326 886 825

【菜系】粤菜、香港菜

【网址】www.le-grand-jardin-de-chine.fr

【备注】位于兰斯市中心圣母大教堂附近，从大教堂步行到餐馆仅五分钟( 查询更多团餐信息，请点击查看【历史消息】)往期团餐推荐，点击立刻【收藏】

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【简介】

法式松饼是面包的一种，通常是以泡打粉或小苏打粉做为烘焙酵素。法式松饼可以放入烤面包机烤脆后涂奶油吃，也可以随意夹起司、煎蛋或烤肉。

【做法】

1. 分离蛋黄蛋白
2. 低筋面粉和泡打粉混合过筛
3. 蛋黄中依次加入蜂蜜、色拉油、牛奶，用打蛋器依次搅拌均匀
4. 把 2）倒入 3），翻拌均匀成蛋黄糊
5. 白砂糖分三次加入蛋白，用打蛋器打发成干性状态的蛋白霜（拉出直立的小三角）
6. 蛋白霜分三次舀入蛋黄糊，翻拌均匀成光滑的面糊
7. 加热平底锅，锅热后转小火，刷油（薄薄一层即可）
8. 用汤匙把面糊舀入锅中，抹成直径8cm左右的圆形
9. 等面糊表面冒小气泡时，翻面。背面也煎成黄褐色后从锅中取出
10.全部煎好后摆盘，依照个人口味喜好配上巧克力碎，鸡蛋，香肠等等均可

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