新店 因为Mix所以Match

 

无论此刻在哪个远方,茶姐都祝你用餐愉快。...

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小仲马有言在先,吃是为了肉体,喝是为了灵魂。

昆明素来不乏新鲜热辣的吃喝新店开幕,但这一间却实在不容错过。茶姐的探(chi)店(huo)报告来啦!
SWING·随是昆明仟真和集团旗下的新品牌,在本月落户南亚风情第一城,以餐厅酒吧相结合的形式,成为引领昆明最Fashion的品味 · 情味 · 趣味 · 美味综合体。

又到贴秋膘的季节,不知大家是否和茶姐一样总是心心念念着美食计划?记得在哪里看过,有种鱼叫做懒妇鱼,用它的油点灯,如果照案牍劳作则光线幽暗,反而照欢饮筵席时光线明亮,因此被好事者戏称为馋灯。慵懒而馋嘴,多么理想的吃货状态。

步入SWING·随,首先被其装饰风格吸引视线,设计师以玻璃和铁艺结合的酷感材质,表达出颇具穿透感的视觉效果,同时也并没有忽视餐&吧实则各异的空间层次与功能区隔。


Mix & Match

混搭;混搭风;混搭主义。

SWING·随的菜品给茶姐的观感就是这般简洁明了 —— Mix&Match,恰恰正因为混合而百搭。从早饮、午餐到下午茶、晚餐,再至宵酒,hold住一整天的美味关系。

既有中式的香烤茶花鸡、黄金带鱼、虎虾炒蘑菇,也有西式的龙虾焗饭、惠灵顿牛柳、煎鲈鱼配南瓜汁,更有极富本土特色的自制汉堡(饵块+腐乳+鲜肉),茶姐已替大家先行试菜,至于滋味嘛... 妙不可言,期待你品尝后的分享哦!

言归正传,茶姐给大家表演一段报菜名,SWING·随的自由灵魂由此可见一斑。
煤老板
战斧牛排
老坛泡鸡脚
古法烤鹌鹑
泰式海鲜煲
酥炸中式奶酪
炭火烤小牛肋排
西柚汁+辣卤四宝




SWING·随仿佛是本地的饕客,却带着异乡人的视角,既保有对云南菜深沉的热爱,又毫不掩饰自己对异域美食的好奇。
☞  茶 姐 推 荐  ☜

辣醉小蟹钳

香烤茶花鸡

龙虾焗饭

星洲黑椒肉蟹

榴莲披萨


茶姐在尝鲜后分享了5道店家的招牌菜,不知你的口味是否和茶姐保持一致呢?

欢迎推荐你心目中的好馆子,茶姐也会及时报告城中的必吃新店,和你一起逛起吃起......
SWING·随的地址如下,拿走不谢 ~
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