西双版纳茶山游学记

彩云之南的西双版纳是茶叶的故乡。这里有着上千年的植茶、制茶、饮茶、贸茶的历史。这里得天独厚的地理位置和地势地...





彩云之南的西双版纳是茶叶的故乡。这里有着上千年的植茶、制茶、饮茶、贸茶的历史。这里得天独厚的地理位置和地势地貌为茶树的起源和生长提供了良好的生态环境。普洱茶著名的山头几乎都坐落在这个边陲小州。


为了能够从原产地更深入地了解认识普洱茶，我们到访西双版纳，对产地茶树品种、茶叶加工等进行了实地考察学习。






游学西双版纳茶山，仿佛进入了茶树资源王国。看着那些与多种热带雨林草木植物共生的古茶树，我们不得不佩服茶树的包容和生命力。当我们仰望着一株株高大且历经沧桑树干上斑斑点点的大茶树时，我们不得不敬仰它们的伟岸。也许，只有你历尽艰辛亲眼目睹了这些古茶树时，你才能切身感受到自然的伟大。














到访云南制茶有着教父级地位的勐海茶厂和南糯山茶厂遗址，它们见证了云南茶叶种植加工史。勐海茶厂从1939年创立以来一直在生产茶叶，市面上很多的普洱经典老茶都出自这里。在勐海茶厂，我们还参观了“大益馆”。南糯山茶厂始建于1938年，当年的辉煌连勐海茶厂都无法与之相比，而现在只剩下几栋旧楼，周围已是残垣断壁，昔日的光辉化在时光的岁月长河之中，然而就是在这里，开启了云南机制茶时代。









西双版纳茶山实在是太多，一山一茶，一茶一味，千山万茶，学无止境……

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