#一点儿也不饿#龙翔酒家

最近带过两群朋友光顾龙翔酒家，大家愤愤不平地跟我埋怨，为什么#一点儿也不饿#从来没有提到它，这么美味，可不能独食了，好吧，这不，来了！...

不吃捞粉，你就白来了！就是这一道简单淳朴的主食，有朋友感动地说，他吃出了家乡的味道，可见一斑！即使不是湛江人，只要此粉一上，无不夸赞的，粉的口感有点像西北的拉皮，坚韧筋道，由蒜粒和芝麻组成的酱料搭配也属一绝，去晚了也许就吃不上了哟！

广东菜重仪式感，无论是家庭聚餐还是朋友款待，总是少不了整只料理的鸡鸭鹅，无论是清淡的白切做法还是惹味的沙姜配搭即使司空见惯，也能在龙翔酒家吃出地道的滋味。


厚切的墨鱼我喜欢白灼配芥末酱油，吹筒仔则必须是豉油皇的做法，相信大多数食客都跟我一样吧？当然，店家必吃的还有Q弹酥脆的秘制墨鱼饼，油炸过后喷喷香。

出品一流的沙白冬瓜汤也是每餐必点，店家选用的沙白都是鲜有的个大肥美，最佳拍档是冬瓜，汤浓味甜，是普通餐馆很难达到的高水平，即使是久居内陆不好海鲜的朋友也会情不自禁地赞美一番，然后默默地再添一碗。

湛江菜中的一抹绿，人多的话点两份都不为过，我就纳闷水东芥菜跟普通芥菜为啥差距就这么大呢？即使是简单的白灼，都能吃出少有的清甜，神了。


我对爽脆的鹅肠毫无抵抗能力，店家给出的份量可不小，能够满足我大口豪嚼的欲望，就是～有点儿咸。还有，咸菜炒猪肠还得数客家风味最佳，这卖相就有点逊了。

转眼间又到了吃蚝的季节，推荐这款韭菜蚝仔，虽说是蚝仔，但个头都不小，大厨手笔也相当大方，没想到与韭菜搭配能起到如此鲜美的功效，真心32个赞。当然，传统的蚝仔煎蛋也是有的，就看你喜不喜欢尝鲜了。

香煎沙丁鱼、大马胶，椒盐九肚鱼，果皮蒸泥蜢倒是常见，偶尔有金鼓鱼会让贱Bear激动不已，可根据自己的喜好让店家推荐。图片上的这份姜葱鱼还不错，是店家本次推荐的，口感有点像脆肉脘，只是怕腥的食客要慎点。





用餐地点：深圳市龙岗区龙翔大道东都花园二区商铺（近东都花园）



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