小时候的冬天萧县,很多人都吃过!

 

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小时候的冬天
储存大白菜绝对是相当重要的一件事
那个时候在萧县
能看见的绿叶菜
除了白菜也就没啥别的了
深秋、立冬时节,街边的黄叶一落,
老少爷们儿就开始筹划这一冬的大白菜了。
每年冬天,无论是平房大杂院,
还是红砖、灰砖居民楼,
都会在几天的时间内变成“菜地”。
白菜肉馅饺子,
这就是饺子里面的经典款,
始终保持着无法撼动的位置。
每到周末,很多家都响起剁馅声,
铛铛铛连成一片……


现如今,还在冬储的人越来越少
但情结仍在
那些冬天里的独特的味道
是其他季节不能比拟的
冬天还有这些独特的味道,你还记得吗?
糖葫芦


冬天的萧县,大街上怎么可能少的了糖葫芦的身影。江湖传言“吃了它治病又解馋,你就年轻二十年。”
很多人恐怕都忘不了那冰天雪地里的一串鲜红,那一口纯粹的酸甜。

烤红玉(红薯)


每次闻到烤红薯的味道都让人欲罢不能。
一只铁皮桶,一炉炭火,甜香和热气温暖了寒冬。



爆米花
最受欢迎零食排行榜冠军,小时候一看见崩爆米花的老大爷就跟见到亲人似的,不过近两年在咱萧县倒是少见了,好想吃



“嘭”一声巨响,香喷喷的爆米花就出炉啦!

这些舌尖上的回忆,
模糊又近在眼前,
很简单,却也充满乐趣。
那些年的萧县,
很冷却也很暖。
你还记得,那些年冬天里的萧县吗?


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