【今日立冬】冬天真的来了

今日立冬...

立冬，是二十四节气之一，也是汉族传统节日之一，时间点在每年（公历）11月7-8日之间。

冬是终了的意思，有农作物收割后要收藏起来的含意，中国又把立冬作为冬季的开始。立冬时节，一般还不会太冷，只是气温会逐渐下降。在晴朗无风之时，甚至还会出现风和日丽、温暖舒适的十月“小阳春”天气。

立冬与立春、立夏、立秋合称四立，在古代社会中是个重要的节日。我国过去是个农耕社会，劳动了一年的人们，利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一家人一年来的辛苦。立冬后，就意味着冬季正式来临。民间有立冬补冬的习俗，在寒冷的天气中，应该多吃一些温热补益的食物这样，不仅能使身体更强壮，还可以起到很好的御寒作用。

吃饺子：

为什么立冬吃饺子？因为立冬是秋冬季节之交，饺子是来源于“交子之时”的说法。

多吃主食，适当吃羊肉：

冬季要适当增加主食和油脂的摄入，保证优质蛋白质的供应，御寒效果好。

海带、紫菜可促进甲状腺素分泌：

含碘丰富的食物是：海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。

动物肝脏、胡萝卜可增加抗寒能力：

增加摄入维生素A和维生素C，可增强耐寒能力和对寒冷的适应力，并对血管具有良好的保护作用。

芝麻、葵花子能提供人体耐寒的必要元素：

冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、叶类蔬菜等。

滋补原则：

立冬时节的营养应以增加热能为主。可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物。

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