怎么判别金骏眉

 

金骏眉开水冲泡后茶色不均,上层浅下层深,是不是添加了色素?普及一下目前市面上的金骏眉大约有以下几种类型:为什...



金骏眉开水冲泡后茶色不均,上层浅下层深,是不是添加了色素?

普及一下目前市面上的金骏眉大约有以下几种类型:



  1. 为什么看起来不一样?主要是因为采摘的标准不一(有单芽,有单芽带叶子),还有一个是采摘树种不一样。2.第一种跟第二种都是单芽,树种为福云6号。3.第三种为品种茶,品种为梅占。品种茶做出来的外观都差不多,比较粗直肥壮,常见的品种茶做的金骏眉还有金观音,黄观音,奇兰等。当然还有一些做的外观不是这样的,但是偏少,这里就不做描述。(主要是我手上没有这个东西啊哈哈哈哈哈)4.第四种是小菜茶做的,带叶子的。看起来细,但是泡开之后,看叶底看的出有些叶子的。5.第五种是小菜茶做的,单芽。6.第六种不是金骏眉,是标准的银骏眉,银骏眉就是单芽带叶子,而且叶子较多。
  2. 什么?看不清楚?有大图!,
  3. 我们要确定一下,什么样的金骏眉是需要加色素的,答案是外观黄色的金骏眉。那么以上图片中,图一和图二都是黄色的。图二中的金骏眉便是加料的。诸位看官仅从图片可以分辨的出来吗?答案是否定的。专业人士看外观都经常看走眼,何况是芸芸众生。但是没关系,这里分享一招,1分钟左右便可辨别出来。请看下图:
  4. 首先需要两杯清水,(冷水!!!),然后把怀疑加料的茶挑一根放进去,观察它的变化,如果旁边有晕开黄色的东西(就跟墨滴在水里面慢慢晕开一样),即可判断这是由加色素的。


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