想不到，大人犯的错，会让孩子......

孩子成长季，妈妈爱分享...

长期以来，食品中的添加剂成分到底安不安全，一直是妈妈们关注和忧虑的焦点，尤其在食品安全问题高发的今天，但很多家长，对食品添加剂的认知，存在误区。

下面，就来盘点一下那些误区

发达国家进口食品不含添加剂，孩子可以放心吃

很多妈妈认为，欧美人不吃和很少吃含有食品添加剂的食品，所以进口品牌食品里不会含有。其实，食品添加剂是“舶来品”，越是发达国家，人均消费量越高。所以，进口品牌食品中，也含有食品添加剂。

食品含有添加剂，说明品质有问题

生活水平的提高和生活节奏的加快，使得快捷方便的加工食品越来越受亲睐，并且希望食品要可口、品种要丰富多样，这些必须通过食品添加剂才能实现。所以，只要严格按照国家标准添加，食品是安全的。

糖精是蔗糖做的，含有它的食品，孩子可以吃

糖精是人造的有机化工产品，而不是食品，除了味道和糖一样，都是甜的外，没有任何营养价值，而且有毒，食用过量，或与鸡蛋同食，会引发中毒。国家是禁止在食品中使用的。

食品上颜色不掉落，说明用的色素品质好

着色力强、性质稳定，这恰恰是人工化学合成色素的优点，大量研究指出，几乎所有的合成色素都不能向人体提供营养物质，甚至会危害人体健康。

高果糖玉米糖浆是用玉米做的，是安全的

医学研究表明，高果糖玉米糖浆，虽然是从玉米淀粉中提炼，但人体果糖代谢的机理不同于葡萄糖，果糖代谢不依赖胰岛素，而在肝脏中进行，并直接转化为脂肪，在肝脏中积累，这会增加患脂肪肝的风险，还可能导致高血压、肥胖，以及心血管病等疾病。

阿斯巴甜不是糖，不会导致龋齿，也不影响血糖，孩子可以吃

研究表明，阿斯巴甜经人体代谢后，会被分解为三类物质：甲醇、天冬氨酸、苯丙氨酸。

1、 甲醇本身是一种毒素，在人体内，会被继续分解成甲醛和甲酸，会伤害人体细胞。

2、 人工合成的天冬氨酸是一种刺激性毒素，会刺激和伤害神经细胞。

3、单独存在的苯丙氨酸，会引发其过敏的儿童人群，产生痉挛、抽搐和脑部伤害。

木糖醇是一种天然植物甜味剂，不会导致龋齿，孩子可以放心吃

虽然木糖醇是从白桦树和橡树等天然植物中提取的，属于天然植物甜味剂，不会影响人体胰岛素平衡，也不会导致龋齿，比较安全。但它属性偏凉的，不易分解，直接进入肠道，吃多了对胃肠会有一定刺激，可能引起腹部不适、胀气、肠鸣。而且木糖醇在肠道内吸收率不到20%，容易在肠壁积累，易造成孩子渗透性腹泻。

成妈妈说



成妈妈

有关食品添加剂，现代社会任何人都回避不了。但妈妈们也不必过度忧虑，世界各国对食品添加剂的使用，有着严格的规定，妈妈们日常只要不购买无证无牌的食品给孩子吃，平时多关心一下孩子，在吃什么，吃了多少，吃后身体的反应，就能有效避免食品添加剂对孩子健康的伤害。

专家解读预告

成妈妈将邀请一位国家一级营养师，为成长季专门写一篇有关“如何鉴别食品添加剂”的专业文章，敬请各位妈妈们关注我们的订阅号。

推荐

成妈妈向各位妈妈们推荐一本书，由人民军医出版社出版的《舌尖上的食品添加剂》，来了解食品添加剂的前世今生。微信号：czseason_com





长按识别二维码关注我们

    关注 成长季