降温了，煮一壶普洱金花暖暖心

天冷了，温了，在湿冷冷的上海，邀三五好友，点起炭火，慢煮一壶普洱金花，暖暖心，也暖暖身。...

天冷了，降温了。

在湿冷冷的上海，邀三五好友，点起炭火，慢煮一壶普洱金花，暖暖心，也暖暖身。



（2015年普洱金花茶会回顾）

何为普洱金花?

普洱茶行业中，流传这样一句话：普洱满地，台地为下，拼配为次，古茶上佳，古纯巅峰，银霜可见，金花难觅。

这话大致意思是说：普洱茶现如今被世人接受及推广，人人皆知普洱茶好坏。台地茶口味最下，但产量确是最高。拼配茶现如今做得很好，却不如古树茶普洱茶、乔木普洱茶做得好。在普洱茶中，最好当属纯料古树普洱茶，于熟茶中，长有银白色如霜物质，是上等普洱熟茶，千万普洱茶中，很难寻觅到一款长有金花的普洱茶。



（2015年普洱金花茶会回顾）

让我们从专业角度来简单解释下普洱金花：

普洱金花是以云南大叶种茶鲜叶和野放茶鲜叶为原料，经杀青、揉捻、晒干、拼配、压形及两次发酵制作而成，含有大量金花菌，兼备普洱茶及茯茶的优点，具有茶汤色泽红艳明亮，口感醇厚润滑回甘，有菌花清香，耐冲泡，常饮能有效降低血脂、血压、血糖，暖胃减肥，是一种很好的保健饮品。



（2016年普洱金花茶砖中的“金花”）

上图的“金花”，学名冠突散囊菌，微生物学家在湖南的安化黑茶里面最早发现金花----这个地球上新发现不到30年的微生物。过去只在千年灵芝上才偶尔发现过，这种黑茶中所独有的益生菌种，也叫霸王菌，这种菌能有效的抑制肠癌，胃癌，肝癌细胞的扩散。在高倍放大镜下，“金花”呈金黄色，形状如球形蘑菇，大量的研究和临床数据表明，冠突散囊菌的功效与千年灵芝孢子粉非常的类同，能够有效的提升人体免疫能力，防癌，抗癌，抗氧化，抗衰老，令人延年益寿，此外，消脂减肥的功效远远超越其他任何的菌种。



（目前还有少量2016年普洱金花在售）



（金花普洱茶汤醇厚，口感香糯）

每年冬天，茶音慧谷都会做一批普洱金花，到2016年，已经是第7代普洱金花了。

由于每年的原料各不相同，所以每年普洱金花的口感也不一样，这也是普洱茶的魅力所在，每次都可以给我们不一样的惊喜。

茶音慧谷的普洱金花拥有国家认证的独家专利，可在国家专利网上查询。



(普洱金花专利证书复印件，专利号网上可查)

茶音慧谷-总谷位于上海浦东陆家嘴商城路，欢迎随时来谷里品鉴交流普洱茶。

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