［养颜厨房］谁说冬天是长肉的季节？吃完这份“热沙拉”瘦身养颜两不误_【遇见周老师】

零热量，易上手，瘦身又美颜，10分钟就能做出来的”热沙拉“，这个冬天离不开的一道菜...

厦门一下子降温了

天一冷胃口大开，火锅，蛋糕，红烧肉突然就变的那么诱惑

但是，别人在这个时候胡吃海喝

我们只要控制饮食得当

来年的露肉季

人群中最亮眼的依然是你

沙拉，作为健身爱好者或者对自身材要求高的精致女性们是必不可少的，但是生冷的沙拉放在冬天吃，有点难以下咽，怎样做既避免不过分烹饪而流失的营养，也可以温暖热热的吃进口里？

热沙拉烹饪方式：

选取6种以上不同颜色的蔬菜，洗净切块，注意不要太厚，不容易熟。
葱姜蒜根据个人喜好放入适量，也可以用洋葱代替
倒入少许橄榄油，少许蚝油，少许十三香调料
放入蒸锅，开锅后蒸8分钟

这个时间点既确保了食材没有因为过分烹饪而造成营养流失，食材也是熟的

将种类不同的蔬菜放在一起烹饪，节省了做很多菜的时间，还能同时摄入不同的维他命，纤维和矿物成分，更重要的是没有热量，口味也更贴近传统做法，一天三顿吃都不嫌多

优质食材推荐：

紫甘蓝、红洋葱、番茄、秋葵、南瓜、芹菜、西兰花，莴笋、黄瓜、山药、蘑菇、菠菜、胡萝卜、青椒、豆腐

再搭配一杯芋头红枣汁，增加饱腹感还可以养颜增加好气色。