不能忍!盐亭这家羊肉馆，必须狠狠的曝光！

冬天最滋补是什么？当然是羊肉了。俗话说：“冬风凉，喝羊汤。”又到了一年当中最适合喝羊汤的时候，秋冬时节，来一...

民间有“药补不如食补，食补不如汤补”的说法，而羊肉汤在滋补汤类中更是汤中之首，能增强肌体的抵抗力，对提高身体免疫力也有很大帮助，特别适合在秋冬季节食用。为了让大家可以喝的更放心更舒心，菜菜妹儿为大家找到了盐亭非常地道、健康、营养的羊肉汤——五指山伊品轩汤锅城。

伊品轩汤锅城

于12月8日隆重开业！

吃货们，赶紧来！

伊品轩汤锅城12月8日隆重开业

伊品轩汤锅城

不腥不膻，香醇暖身，绿色环保

一份份热气腾腾、汤鲜味美的羊肉汤出炉，一时间，整个大厅里都弥漫着香气。几十味中药材精心烹制，汤鲜味醇，咸鲜微辣，肉质软嫩。



既然是汤锅，锅底肯定是最重要的了。伊品轩羊汤锅底采用羊肉、羊蹄、羊心等食材炖出天然的羊汤滋味，不仅没有羊肉的膻味，而且喝起来非常爽口，盐亭上等放养山羊熬出的羊汤滋味自是难忘！

伊品轩羊肉汤

每天精选一只高山放养山羊，绝不冰冻

伊品轩羊肉汤之所以好吃，是因为选材、制作工艺等都非常讲究。“在收购活羊时，我们严格掌握山羊的年龄，羊龄大了肉就会膻，羊龄小了香味不够。二是严格掌握火候，专用的砂锅煮制保证全羊原汁原味。另外每天现杀高山放养山羊，绝不冰冻，所以肉汤味道鲜浓、百吃不厌。”





伊品轩羊肉汤重在一个“全”字，荟萃了山羊的全身之宝，全羊入锅，原始烹煮。羊肉、羊头、羊脚、羊血、内脏等连皮带肉用大铁锅一锅炖出，羊皮的香、羊肉的鲜、羊肚的脆、羊血的嫩、羊蹄的韧，强烈震憾着你的味蕾，让你意犹未尽，久难忘怀。



不过你知道吃羊肉也有玄机吗？伊品轩汤锅城老板介绍，一些羊肉汤颜色白亮，并不一定是因为煮得透彻入味；正宗的羊肉好汤并非越白越好，浅褐、浅黄比较正常。新鲜羊肉和冷冻羊肉在生肉时，看颜色、用手指按压就能看出区别。




“我们的羊肉汤不用任何表面功夫做噱头，只追求最原本、最真实、最健康的滋味。羊肉汤不添加任何杂肉药料，只用上好的羊骨羊肉熬制。”捧一碗羊肉汤，汤汁清香不膻，味道称得上真正的炉火纯青！菜菜妹儿想说;世上没有一条碳烤羊腿搞不定的事儿，如果有的话，那就两条！


油呲呲



羊后腿个儿大肉多，有肥有瘦有筋头，它兼具了细嫩、紧实和筋道的口感，是多人聚餐时的首选。羊前腿要比后腿小很多，它位于羊颈后部，包含部分羊胸肉，肉质软嫩、肥瘦交织，若是一两人的小酌，这是绝佳的享受。



羊腿烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品，一只鲜羊腿便融进了各种天然香料的香味。羊腿内的多余油脂被烘烤出来，羊肉细腻软嫩、筋肉相连。





羊腿、羊排都是通过木碳烤出来的，卫生干净、绿色健康。口味鲜嫩、油而不腻、辣度可自由控制。而且烤制整个羊腿均在室外，所有吃客们都可以直接看到整个制作过程。





宽敞、干净的就餐环境，搭配温馨明亮的色调，难道不像是在花园里么，就好像是走进了童话世界里的绿野仙踪，在这里体验一番全羊宴，必定流连忘返！



围坐在桌子边，四周都是红花绿叶，瞬间让人食欲大开，周末约上朋友在此小聚，然后吃一锅暖暖的羊肉，再烤上一份儿香喷喷的烤羊腿儿~

这是福利↓↓

12月8日开业当天，花酒喝两瓶送一瓶！

还有烤羊腿免费品尝哦~

    关注 盐亭桑梓网