源燒·酒場 2016冬日新品上市

 

吃完這頓肉再減肥OK?x0a不然真的好可惜啊......

源燒又又又又出新品了
看來堂掌櫃對源燒是真愛呢
開店不到半年
這都多少波新品了
隔壁小鍋蔬予半年沒動靜
這可有點偏心了哈~
說到小鍋
提前做個小預告
下期主題
【堂小鍋】2016冬 新品發佈
敬請期待
...



源燒·酒場 | 新品最終篇


新品之...


廣東人喜歡叫這個部位牛仔骨
醃漬過 香中帶甜 有嚼勁
不用蘸醬汁 適合下酒
88元/份  每份4塊
一人食略甜膩
二人食正正好
新品之...


山椒醬是什麽
我也不太清楚
因為被辣得沒時間思考
這個辣 簡單粗暴 太直接了




山椒醬系列均為42元/份
豬頸肉的爽脆
雞腿肉的滑嫩
在山椒醬的襯托下
別有一番風味
嗜辣者 必點!




新品之...
我一開始也跟你一樣
以貌取腸 覺得它不會好吃
但是這次
我們真的錯了
烤的時候內心還是充滿鄙視
爲什麽要推出這種黑黑的新品
紅彤彤的香腸不好嗎?
黃澄澄的香腸不好嗎?
咬下一口
脆!鮮!停不下來!
傳統香腸長什麼樣來著?
我已經想不起來了
請不要跟我搶這一份暗黑系香腸
38元/份
新品之...


好嫩的和牛上腦啊
由生到熟在文火下不到30秒
切得很薄 一口一大片
肉汁順著嘴角流下來
咀嚼的時候全世界都放慢了
78元/份 你值得來兩份
新品之...
要說這次新品我最愛的
還是這款西班牙黑金豚
肉質堪比澳洲和牛
更厚更大更銷魂
烤的時候最好有店員指導
要不停翻滾 不停翻滾
約烤3分鐘才能熟透
千萬別心急哦
剪的時候能清晰地看到肉汁
肉芯白里透粉
沒有豬肉的腥氣
多了一分接近和牛的肥美
128元/份 值得!
不怎麼新的品之...


每個小箱子里藏著6種肉
品種不定 
每款都是當日最新鮮的肉品
每個格子的變化
都選用等價的肉品
每箱258元
兩個人點一個小箱再加點主食
一頓就能品嘗到6種肉
拍照曬朋友圈也美美噠
第一次來不知道怎麼點的話
就來個方寸小箱吧!
要不要來點海鮮類助興?
最近店內花蝦、九節蝦、元貝、小鮑魚、文蛤正當紅
都是時價 到店可諮詢店員
海鮮雖不是源燒的主打
但品質也是嚴格把關
都是新鮮貨 放心吃







宵夜時間調整通知
由於天氣漸冷,宵夜客流減少
【源燒·酒場】宵夜時間作出調整:
每週一至週四宵夜暫停
營業至晚上22:00
週五至週日宵夜正常
營業至次日凌晨2:00


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