【美丽非遗 海宁传人】巧手捏出粉塑新天地——记海宁粉塑代表性传承人胡杏华

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胡杏华，女，汉族，1932年7月生，海宁市许村镇人，浙江省优秀民间文艺人才，嘉兴市民间艺术家，第一批嘉兴市非物质文化遗产代表性项目代表性传承人。12岁开始学习粉塑技艺，13岁独挡一面担任粉塑点心师，擅长古典人物制作。

胡杏华精神矍铄，眉清目秀，身板硬朗，小学毕业的她，一聊起粉塑，就能从她口中淌出滔滔不绝的历史典故、各种剧目、各类戏剧人物。胡杏华的粉塑技艺师承于何方？是属于北方派，还是南方派？因为大凡北方派粗犷逼真，南方派细腻传神，她又属于何派？



胡杏华出生在许村镇的一个普通劳动者家庭，由于家境不宽裕，又要带弟弟，所以年幼的胡杏华只上了几年学就辍学了。她最爱抱着弟弟，围着挑着粉塑担子捏面人的街头艺人，一呆就是半天，她悄悄地看，默默地学，憧憬着将来自己也会有一手塑捏粉人的技术。

胡杏华12岁那年父亲的小饭馆生意不佳，父亲常常为资金的短缺而长吁短叹。这时，对面塑粉人情有独钟的小杏华，竭力要求父亲关掉小饭店，改开包子点心店，在父亲犹豫的时候，小小年纪的她说出了让父亲点头的理由：买包子点心的，很少有赊账的，虽然赚钱少，但投入不大，盈利来得快。父亲当机立断，把小饭店改成了点心店，请来当时比较有名的点心师傅“跷子阿官”。



小小年纪的胡杏华每当“跷子阿官”捏粉人的时候，总是呆在他的身边聚精会神地看，仔细地揣摩。有空余时间的时候，她就回到自己的房间，拿了粉团偷偷地学着捏。一遍不行二遍，二遍不行三遍……久而久之，她手下的粉人，越来越鲜活了！一年后，眼看点心店生意越来越兴旺，“跷子阿官”提出了加薪要求，这时已经掌握了粉塑技术的胡杏华向父亲提出，由她来独挡一面做点心师傅，父亲还有点担心，但面对这个早熟又有主见的女儿，父亲还是同意了，就这样，13岁的胡杏华成了一位专业的点心师傅，专门为乡人做元宝、裱年糕、捏粉人，成为了家里的顶梁柱。

随着时间的推移，她将民间挑担艺人、“跷子阿官”及民间美术等元素杂糅起来，在博采各家之长、为已所用的基础上，又不断发展改进，使得她的粉塑技艺突飞猛进、日臻成熟，最终形成了自己独特的艺术风格。每当有人问起她这一手粉塑技艺的流派，胡杏华就会朗朗地笑着说：“我什么派别也不是，自成一派，无（胡）派”。



胡杏华制作的粉人、动物、瓜果、蔬菜等，数量多得数也数不清。翻看她的粉塑人物相册，只感觉目不暇接。她的粉塑人物，大多以各种典故、各种戏剧人物组成，如，《三国志》里的“三英战吕布”，《水浒传》中的“武松打虎”，《红楼梦》中的“黛玉葬花”，其他还有《西厢记》、《梁祝》、《孟丽君候场亭》、《三看御妹》、《白娘子盗仙草》、《穆桂英挂帅》、《诸葛亮收姜维》、《劈山救母》……真是应有尽有。那些个二郎神、哪吒、孙悟空、八仙、土地公各个都惟妙惟肖、神形兼备。那些个动物，如十二生肖、斑马、孔雀、山鸡、鸽子、青蛙无不活龙活现，那些个茄子、红菱、藕、柿子、芒果几乎可以乱真。

现在的胡杏华，除了捏一些传统的才子佳人、帝王将相外，也开始捏卡通人偶，喜羊羊、阿童木、圣诞老人、米老鼠等造型，在她看来，捏什么造型不重要，重要的是捏出来的作品大家喜欢。看着一大群孩子围在她身边，叽叽喳喳地讨论着粉塑的人偶，让人温馨之余，也感受到了年轻人对传统技艺的认可。

我们希望，胡杏华的粉塑精神长青、技艺长存！

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