冬至 今宵围坐炉中餐，添杯福酒驱冬寒

冬至，早点回家。...

"天时人事日相催，冬至阳生春又来。"冬至，是二十四节气中最早被定下的节气，这一天是一年中白昼最短的时候。古人还有在当天庆祝"冬节"的传统。

冬至，十一月中，"至"是极致的意思，冬藏之气至此而极。《月令七十二候集解》载："十一月中，终藏之气，至此而极也。"

冬至过后，各地也就进入了民间所说的"数九"，即"一九、二九不出手，三九、四九冰上走，五九、六九沿河看柳，七九河开，八九燕来，九九加一九耕牛遍地走。"

冬至是古时的一个重要节日，这一天，夜至长而昼至短。白雪生炉烟，林园惊早梅。冬至大如年，纳履添新岁。此时节，阖家围坐炉中火，割鸡宰羊祭祖，饺子汤圆祈福。或寒中取暖，闲话今年往事。亚岁迎祥，履长纳庆，否极泰来，一阳复始。

冬至时各地都有自己的传统食物，最被大家熟知的就是北方的水饺和南方的汤圆。每到冬至日，南北两地人民都会陷入一番口舌之争，那就是冬至究竟是吃水饺还是汤圆？这一直是一道亘古难题。

豪爽的北方人说：

冬至到，饺子俏。冬至吃饺子主要是纪念医圣张仲景"祛寒娇耳汤"之恩，至今仍有"冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管"的民谣。

细腻的南方人说：

"家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天"，平安皮包如意馅，冰天雪地不觉寒。"圆"意味着"团圆"、"圆满"，冬至出汤圆又叫"冬至团"，吃了汤圆，意味着又添一岁。

无论是饺子还是汤圆，都代表了对未来美好的祝愿。但其实冬至最重要的不是吃什么，而是和谁一起共餐。满载着那份对新年的祈盼，怀揣着冬日的温暖，共举一杯金六福，体味酒香在喉间翻腾打转的跳动，你是否感受到了那一阵涌在心头的暖意？

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