热爱摇滚酷似韩庚？金六福一坛好酒90后年轻酿酒师火了

90后酿酒师熊定钊为何要酿造这一坛好酒？...



他叫熊定钊，大家眼中的90后，今年26岁，喜欢泡吧，热爱摇滚，向往自由、个性。但同时，他还是金六福一坛好酒的年轻酿酒师。在金六福新品发布会上，以一首弗拉门戈吉他风的自弹自唱《姑娘》惊艳全场，而酷似韩庚的长相更是备受现场粉丝及在线观看直播的网友追捧。

金六福新品发布会来了一位酷似韩庚的酿酒师

11月5日，金六福酒带来了一款“用真诚颠覆白酒行业”的超级单品——一坛好酒，并在北京明星基地举行了白酒行业首个TED式新品发布会。当天，一名长相酷似韩庚的小伙子，不仅为现场粉丝带来了一段精彩的吉他弹奏表演，还以酿酒师的身份带来了一场“酿酒工艺”主题演讲。“弹吉他的帅小伙”和“沉稳的酿酒师”的形象，产生了巨大的反差萌，令人印象深刻，引发了广泛热议。



而他，正是金六福一坛好酒酿酒师熊定钊，一名爱好唱歌，喜欢吉他和摇滚的90后。不仅有自己的乐队，业余时间还会在酒吧驻唱。

“酿酒是一门值得敬畏的传统工艺”

令许多人费解的是，这么一个热爱音乐的90后，怎么会选择白酒这个传统行业的呢？对此，熊定钊有自己的想法。“酿酒就像变魔术一样，非常神奇，也很酷，更是一门值得敬畏的传统工艺。”对于熊定钊来说，酿酒是一条越走越喜欢的路。

热爱且敬畏酿酒工艺的熊定钊，潜心拜师学艺，熟练掌握了酿酒工艺，成为了金六福一坛好酒酿造团队里惟一的一位90后酿酒师。

在此之前，熊定钊就已凭借精湛的技艺和出色的表现，先后获得了邛崃十佳青年、华泽集团2014年优秀员工、华泽集团2015年优秀员工、四川金六福酒业2015年度HACCP优秀个人等多项荣誉。

“只有最好的原料，才能酿出最好的酒”

踩着凌晨5点的月光，在酒香四溢的酿酒车间开始忙碌的一天，这是熊定钊和其他酿酒师的日常。他们的努力，保证了一坛好酒的品质。



“只有最好的原料，才能出最好的酒。”熊定钊介绍，一坛好酒采用了成熟的五粮工艺，精选高粱、玉米、糯米、大米、小麦五种优质粮食。

“高粱增香、玉米增甜、糯米增柔和、大米增净爽、小麦增醇厚感。这样，酿出来的酒就具有多重复合粮香，香味更浓郁更优雅，口感更加绵甜柔和。”熊定钊道出了五粮工艺的精髓。酿酒的哲学也只有足够热爱和敬畏这种传统手艺的人才能如此娓娓道来。



据悉，一坛好酒的口感为“浓清兼香型”，100%纯粮酿造，绝无添加酒精，入口醇甜，放在恒温恒湿，避光通风的麻坛土楼储存。为此，一坛好酒定义了一个概念——“双百标准”：100%不添加酒精，100%麻坛土楼储存。

优质的原料和良好的储存环境，让一坛好酒拥有了最用心的品质。

让80、90后爱上中国白酒

拥有最用心品质的一坛好酒，有着最有诚意的价格——79元。这个价格，是为了让80、90后的中产消费人群，接触到真正的好酒，从而爱上中国白酒，为行业培养消费者，这也是金六福酒的行业担当。一坛好酒通过用心的品质、简约的包装和诚意的价格，让白酒回归到“本真状态”，用最真诚的态度面对和满足80、90后新一代消费人群的需求。它的每一分价格都体现在酒质上，不是“顶级”，也不是“经典”，没有华丽的形容词，也没有浮夸的包装，只有满满的用心和诚意。

一坛好酒发起人、金六福酒业总裁李奥表示，这款凝聚了一批优秀酿酒师心血的一坛好酒，是金六福酒献给中国白酒行业最真诚的一份礼物，希望让更多80，90后年轻一代消费者真正喜欢喝中国白酒。

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