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圣诞快乐！...

骨之味十年专做大骨汤火锅 | 每一份骨汤都选用进口猪后腿骨，按照2:1的比例，在大吊汤锅中猛火熬制4小时方能出品。值得惊叹的是，120斤大骨最终只熬60斤骨汤，全程只有水和大骨的参与，因此每一锅骨汤都保持了头道汤的乳香。超高的胶质蛋白浓在汤里，喝起来有一种牛奶般的顺滑。招牌千张筒骨锅是「骨之味」无可争议的头牌，十年劲销5000000份，平均每天有1369人在享用这口汤，足见吃货们对它的热衷。厚薄如一的千张、鲜而不腻的大骨、咸甜适中的腊肠在骨汤中达到了一种美妙的平衡，散发出的馥郁奶味芳香，连最挑剔的食客都会交口称誉。在骨之味吃火锅，总有一种道不明的仪式感。

涮菜前先盛一碗浓汤，撒上些许葱花，喝一口，随着热汤下肚，把身体都暖了个遍。

喝完汤，戴上手套，开始啃吧事先乘凉的大骨，伸入吸管，才能享用到大骨中藏匿的美味：骨髓，这让不少人趋之若鹜。

既是乐趣，也是营养。越是顶级的食材，越朴素的烹饪方式越能调用其本身的鲜美。相信这款对原材料有着严苛要求的高钙羊肉卷足够讨你欢心▽选材自新西兰的优质牧场，它的与众不同在于“骨肉相连”，一口肉一口脆骨，涮菜后保持着弹嫩的质地，能够感觉到它内里蕴含的活力。

手工鲜虾滑一直是不少吃货的大爱！选用肥美的大虾纯手工制作而成，充分保持了虾肉中的水分，不沾粉腻，涮一涮就能吃，爽滑Q弹的口感让人吃得痛快，放在招牌千张筒骨锅中涮煮，更是好味！

生猛海鲜同样能为一顿晚餐增色不少，每日新鲜配送的活片乌鱼是自然的馈赠▽精选的乌鱼鱼刺少而软，稍一涮煮，把鱼肉滚开，就能享受到原汁原味的鱼鲜，每一口都能收获满满的感动。

作为冬季新品的柳橙胡萝卜汁一上市就受到热烈的追捧。进口阳光柳橙和新鲜胡萝卜产生奇妙的化学反应，既保持了柳橙的清爽香气又融入了胡萝卜的甘甜，带来丝滑的口感。无意间尝到的果肉，让人倍加满足。

用餐前的空白短暂而乏味，要想整个晚餐丰满起来，还是非要一款精致的美味不可，黑加仑冰爽雪梨正好可以担当。新鲜农家雪梨使用黑加仑树莓腌渍后形成的独特美食，香脆多汁，能够补充人体一天所需维C。只要8元/份，超高的性价比绝对值得五星推荐！



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