『饲料大全』粉质玉米PK胶质玉米

优乐丰蛋鸡养殖技术玉米是蛋鸡饲料配方中不可缺少的原料，它的添加能提高蛋鸡能量的吸收，但是是选粉质的还是胶质的...





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玉米是蛋鸡饲料配方中不可缺少的原料，它的添加能提高蛋鸡能量的吸收，但是是选粉质的还是胶质的呢？很多养殖户就会烦恼，就让优乐丰来解惑吧。

玉米因能量高和产量较大被广泛用在饲料中，据统计优质玉米能量达到3.36兆卡/公斤（鸡代谢能、猪消化能）。

玉米被广泛的运用在饲料行业，大约占70%-75%，尤其在全价料里配比达到50%以上，被誉为“能量之王”。

粉质玉米

粉质玉米(Flour corn)颗粒较软，马齿形状，淀粉含量高于胶质玉米，胚乳细胞大，淀粉粒多为圆形，直链淀粉比重高，蛋白质含量较低，与淀粉粒结合不紧密，结构疏松，呈不透明状；

一般东北烘干玉米大部分是粉质玉米，较易粉碎，切开或咬开断面呈白粉状，对畜类利用率效果明显，乳猪料宜选择粉质玉米，易糊化，适口性较好。易粉碎，粉尘大，相对于胶质玉米易粉碎，省电，省时间。胶质玉米

胶质玉米(Flint corn)颗粒偏硬，色泽好，半马齿形状，容重在每升690g/L以上，淀粉含量相对较低点，且直链淀粉比重高，其角质胚乳细胞小，淀粉颗粒小，呈多角形，淀粉粒间充满蛋白质，因而组织致密，呈半透明状；粗蛋白质含量比粉质玉米高，但多为角蛋白，畜类较难利用；家禽类可利用，加工过程中粉碎时间长，粉碎粒度不均匀，费电。

胶质玉米粒大饱满，较难粉碎，破碎后呈碎粒状，且粒度较均匀，口感差，但核黄素含量较高，适合做禽料，特别是蛋鸡料。

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