这货你天天用,却不知道它有多神奇!
食盐是家里最最常见的东西了,不仅仅可以用来烹调美味,在日常生活中还有神奇功效,可以说是物美价廉的神物啊!老帮带大家看看这货到底有多神奇!...
食盐是家里最最常见的东西了,不仅仅可以用来烹调美味,在日常生活中还有神奇功效,可以说是物美价廉的神物啊!老帮带大家看看这货到底有多神奇!
清洗篇
用稀释盐水洗头发,可以抑制皮脂的分泌,减少毛囊损伤,防止头发脱落,一般一周一次就可以达到效果了。
用半盆温水将 100~150克食盐溶解,浸入头发,揉搓几分钟后,加适量洗发精后继续洗,然后用清水过两遍。每星期一次,2~3次即可见效。
让咸鱼变淡
咸鱼盐分较多,即使多次冲洗也很难减少其咸味,最有效的办法是把咸鱼浸在淡盐水里,浸泡1个小时再清洗干净,咸鱼就没有很浓的咸味了。
这个方法是利用两者的浓度差,形成“浓度压渗”,使咸鱼中的高浓度盐分往低浓度盐水里渗透,达到以咸去咸的效果。
除豆腥味
豆腐等豆制品有豆腥味,用盐开水浸漂,不但可以去除豆腥味,还可以使豆制品色白质嫩。
铁锅除锈
新买的铁锅又脏又锈,锅中放些粗盐,用土豆混着盐擦洗,就可以除脏去锈。
防褪色
将容易褪色的衣物放在盐水中浸泡一会儿再清洗,可以保持衣物颜色鲜艳,防止褪色。
保健篇
净化口腔
经常用淡盐水漱口,可以预防牙龈出血,并且能把口腔内引起口臭的细菌杀灭。食盐中含有的氟能起到消炎杀菌、防止蛀牙的作用。因此,早晚用盐水各漱口刷牙1次,能预防蛀牙。患者肝火牙痛,用食盐调汤漱口,能起到清热消炎的疗效,缓解牙痛之苦。
患者发生的牙床出血,多数因为胃火旺盛所致,若用盐水早晚漱口1次,能起到清理胃热、止血消痛的功效。
清污解毒
当手粘附有毒物质时用盐搓擦手部,即可清污消毒。若遭受蜈蚣、蝎子蜇伤,可立即用细盐一汤匙用热水调敷患处,能起到减痛消毒的效果。吃各种水果时,可用食盐少许用开水冲调成盐汤,洗刷水果表皮后,再用清水冲洗干净,起到清洁消毒的作用。
泡脚
用盐水泡脚的好处是可以一定程度上杀死脚部的真菌,对于脚气病有一定程度的疗效。用盐水泡脚的方法是在半盆热水中加入一匙盐即可。水温宜从30℃左右逐渐进步到50℃左右;洗泡30分钟即可,浸泡时宜用双脚相互搓擦,如此更有利于舒筋活络,加速血液循环。但脚部如有伤口,盐水洗脚应暂缓进行。
治疗便秘
早晨空腹喝一杯盐开水,可以清洗肠胃,对于便秘症状有特别的疗效。
催吐
食物轻微中毒或喝酒太多导致不舒服,可饮用浓盐水。
烹饪篇
防止溅油
油炸食物时,可放少许食盐在锅底,能防止沸油飞溅。
轻松炒花生
用食盐翻炒花生米五香豆等,导热均匀,炒出来的花生米不黑不焦,酥松可口。
煮饭更香甜
煮饭时,将米淘洗干净后,加入少量的食盐和花生油,这样煮出来的饭粒粒闪光,好看又好吃。
保鲜篇
防氧化苹果、梨、土豆等蔬果去皮后容易氧化变色,若削皮后将它们用淡盐水冲洗一下,即可防止变色。
快速解冻
将冻鱼、冻鸡、冻肉放到盐水中解冻,不但解冻快,而且成菜后更加鲜嫩味美。
保持鲜花新鲜
鲜花插在浓度适当的盐水瓶中,可以保持较长时间不凋谢。
检查鸡蛋新鲜度根据鸡蛋沉到盐水中的不同情况,可以判断鸡蛋的新鲜度。
检查鸡蛋是否新鲜,可以将鸡蛋放入盐水中,浮在水面的不新鲜,沉下去的就是新鲜鸡蛋。
完全平躺在杯底的是最新鲜,稍微往上立的是一周左右的鸡蛋,全部立起来的是2—3周的鸡蛋,浮到水面的就是变质的鸡蛋了。
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