【周二悦读】西湖访春，龙井问茶——韩雪_【雪落三千院】

谁说春天是绿色的？春天的到来，除了着装有所变化，有谁着意关注初春，还没有繁华的花红柳绿？初春是静悄悄的，春寒料峭时，甚至分不出是春还是冬。天若有情，那么初春应该是寂寞的，于是在清明前去西湖访春，于我是件很温暖的事情。成行看似容易，而我为...

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茶

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西湖访春

龙井问茶

谁说春天是绿色的？春天的到来，除了着装有所变化，有谁着意关注初春，还没有繁华的花红柳绿？初春是静悄悄的，春寒料峭时，甚至分不出是春还是冬。天若有情，那么初春应该是寂寞的，于是在清明前去西湖访春，于我是件很温暖的事情。成行看似容易，而我为了这次约会却准备了好久，临出发的晚上居然失眠，好像小时候第一春游那样兴奋。去西湖访春，对于爱茶的我们，去龙井问茶便是最直接的访问。刚进龙井村，一路的茶香，让我们闻到春的气息，那刚釆下的嫩芽，让我们体会春的秀色可餐可饮。最好的明前龙井被一街的摆开，把春天拉成一队风景，给知味懂茶的人最奢侈的亲近。喝一口龙井，那满口的甜香，让我们感觉这世间的幸运如此的简单，简单的泡在杯里，捧在手上，喝到嘴里。有什么是丢不下的？错过这赏春的时节，又要等365天，世上许多的事情是等不起的。龙井问茶，问的是同行品茶的友情，茶其实就是为友情而存于世间的，我们问茶找茶，不就是为了与知味懂茶的人，在春风和煦里，手捧素瓷而对饮。喜欢古人饮茶赋诗，才情因茶横溢，总让人生出许多的羡慕之情。许多年前读到一首《五言月夜啜茶联句》，直呼过瘾，念念不忘，狠不能穿越时空，去感受这六大文学家联句咏茶的情谊，诗云：

泛花邀坐客，代饮引情言（陆士修）。

醒酒宜华席，留僧想独园（张荐）。

不须攀月桂，何假树庭萱（李崿）。

御史秋风劲，尚书北斗尊（崔万）。

流华净肌骨，疏沦涤心原（颜真卿）。

不似春醪醉，何辞绿菽繁（皎然）。

素瓷传静夜，芳气满闲轩（陆士修）。

现如今，我们哪还有如此的才情与闲情？我们己然忘了所有的努力和获得是为了什么？在这样的春天，于西湖畔，问茶莫若问自己！

一见＂十里琅珰＂，即惊觉这四个文字带给我的欢喜，耳边仿佛听见从古到今，茶人一路走过，肩挑背扛的铃珰声声。海拔200多米的狮峰岭，是西湖龙井群体众保护区，真正龙井茶的产出区，清明前头釆茶正紧张的釆摘中。一路上见釆茶人上山下山，背着一筐筐的嫩绿，会忍不住上前抚摸，仿佛摸到春天斩露的裙裾。途中见一慈眉善目的老奶奶，新釆的茶芽，鲜活灵醒，讨一口吃，是为了把老人家一生积累的健康福寿与头釆菜一冬所凝聚的灵性活力，通过最简单的方式供给自己。这份能量是偶得的妙有，是千金不换的时宜，在这天地间，有许多的密码，需要感受和破译。这西湖的狮峰岭离天很近，我甚至相信一不小心即成天人。傍晚时分，用虎刨泉水泡一杯头釆龙井，在空旷的夜空下，几盏焟烛映衬一杯的浅绿，如此的绝响，似在梦境，唯有嘴里，不散的唇齿留香，让我明白茶到淡处即有味，人至深行方得闲，放不放得下，就在一念间！

狮峰岭

人至深山方得闲

放不放得下

就在一念间

问茶之旅的辛苦与喜悦，在与茶友的结缘分享中，化为浅绿的茶汤饮之化之。茶真的是神奇的灵物，从十里琅珰出发至狮峰半山腰，再下山至乾隆皇帝的十八棵御树前，己经是正午时分，艳阳高照，满面春风，没有半丝疲惫却也口干舌燥，心想若此时有杯龙井牛饮，哪是多美多奢侈的事。心念一动，即见一老宅门，宋广福院树荫处几位茶人，围坐小憩，那神仙般的悠闲，令人艳羡不绝。不想几位茶人见我们进入，也盛赞我们神仙般游哉，盛邀品茗，真的送上一大杯龙井，好像明白我要牛饮的心思，这神仙的境地，凡夫若进即成仙人，茶通灵，哪怕互不相识，一杯茶即是有缘人。如是想起卢仝的七碗茶诗：一碗吻喉润，二碗破孤闷，三碗搜枯肠，惟有文字五千卷，四碗发轻汗，平生不平事尽向毛孔散，五碗肌骨轻，六碗通仙灵，七碗吃不得也，惟觉腋下习习清风生。蓬莱山，在何处，乘此清风欲归去。凡人都想做神仙，却不想做神仙其实很简单，少做些人的事，借得浮生几天的闲，再用这样一份闲情逸致，端碗，喝茶，七碗足矣！

去安吉，是问茶的加映，精彩在于不知道白茶如此精彩。在安吉＂第一滴水＂茶馆，在感受中国十大知名茶馆之所以知名，发现想知名真的不是件容易的事情。当一杯月青色的小盏，盛安吉白茶于眼前，我被每一盏茶汤里的芽叶惊艳了，我从来没有想到白茶会如此清秀，这似有意却又无意的盛在杯盏里一芽一叶，使得平静的汤水顿时鲜活。叶白脉绿，形同凤羽，如渐变的翡翠，通灵剔透，端杯在手上把玩半天，不忍饮用。这份意外太出乎意外，再泡绿茶与之相比，安吉白的嫩黄，更具张力与鲜活。这从未见过的显现，是那么奇妙且赏心悦目，在等待一芽一叶舒展时，您静心且耐心，可以听到茶叶在热水中呼吸的声音。淡无色，香无形，似有还无，是修练还是天成，这是此行最惊喜的偶遇。感谢安吉恒盛白茶有限公司肖荣老总的盛情，任何修行，都是从有到无，犹如安吉白茶从脉的绿到叶的白，一切即化无形。绿茶可以是白的，不是每一片绿茶都行！

精彩还在继续，烟雨茶山，让我们领略不一样的风情。在安吉的最后一天，将自己幻化成初展的茶芽，正被如油的春雨滋润，在万亩茶园里，如此的幻化，方与天地零距离。将春天衔在嘴里，装进蓝里，泡在杯里，让我们的眼睛再次惊艳，在一芽一叶间，把春天的淡雅尽收眼底。在今天，在安吉，在第一滴水，尽享大自然予以的奢华，让我们的眼睛喝茶，让我们的耳朵听香，让我们的鼻子观色，五蕴在春雨中、茶汤里，玲珑剔透。喝茶能喝出从有到无的淡，从无到有的妙，从有无转换的空，即如茶圣陆羽云：“一饮涤昏昩，再饮清我神，三饮便得道，何需苦心破烦恼”，茶喝出滋味即是道。感谢安吉第一滴水茶馆精心准备的品茶会，感谢所有相遇。明天即是清明节，本想祝福节日快乐，却发现这是唯一无需祝福的节日，奉白茶一盏，祭拜先祖，缅怀与感恩，这才是我们唯一需要做的事情。