上了一个馆子丨一个把鸡视为神灵的清淡餐厅：多弗兰格葡式餐厅

天冷了，找到可以给你暖手陪你吃饭的人了吗？...

沃·兹基硕德小贴士

什么时候体重可以满100减20

提起葡萄牙，除了一直觉得这个名字很有意思以外，人物肯定会想到C罗，美食会想到葡式蛋挞，除此之外好像一无所知了。其实葡萄牙是世界上饮食最健康的国家之一哦。为了体验健康国家的饮食，我们特意找了一家葡萄牙餐厅。

一到门口发现有一只大公鸡在门口迎宾。科普一下，这只公鸡在葡萄牙可不一般。它的形象被绘在明信片、瓷砖、瓷器、软木塞等许多物品上，而最经典的工艺品就是陶土做的“花公鸡”了，它可以说是葡萄牙的象征。

传说在北方巴塞罗斯地区，有个人被冤枉偷了东西，即将被吊死。为证明自己的清白，这名朝圣者在法庭当着法官的面指出，如果法官晚餐中的烤鸡能站起来啼叫，就代表他是清白的！结果，烤鸡不可思议的活了过来，这名朝圣者也无罪释放。所以公鸡身上画有好多代表着正义和善良的大红心。

不过说起鸡我一直好奇一件事，我身边很多朋友怕鸡，就是看到图片也怕那种，不敢吃鸡爪子那种。我姐跟我说，世界上怕鸡的人比怕蛇的人多，真的是这样吗？

环境带一些异域风情，木质桌椅，还有摆满了各种带有民族特色的装饰物的展示柜，大公鸡依然是是主角儿～

蒂芙尼蓝和白色的搭配让人感觉很清爽。超心水这个玻璃杯。

落地窗的位置深得我心，自然的采光让人感觉非常干净、明亮。视野很好，欣赏欣赏楼下的车水马龙也不错。

蜜汁鳕鱼开胃碟 25元/半份

葡萄牙国菜非鳕鱼莫属。这是一种体形较大的深海鱼，葡萄牙人自称有1001种烹调鳕鱼的方法。翻遍菜单，只有这一道鳕鱼开胃碟，于是我们点了半份。作为头菜端上来的那一瞬间我也惊呆了。。。也许是我年轻没见过世面，两小块鳕鱼静静地躺在生菜上面。大概有几厘米长的样子。。hin好，完全不愧对于开胃碟的名字。嗯。。感觉就是把鳕鱼裹上点面糊扔进去炸一下，连，盐，都，没，放？！说好的蜜汁在哪里，开胃菜难道不应该是酸甜可口从而达到促进食欲的效果吗？我开始质疑人生了。。

碳烤秘制猪排 130/份

吸引我的是上面的秘制酱料。如果你觉得看起来黑乎乎的内什么食欲，那你可错啦。这个味道真的没让我们失望。用葡式鸡尾酒事先腌制，是一道甜口的碳烤猪小肋排，带着碳烤的独特味道，肉质细腻不柴，还夹杂着脆骨。重点是酱料里的果肉清晰可辨，应该是蓝莓，果香的烤猪排真是清新，没有肥肉，整个吃完一点都不腻。配了青菜和薯条。冲这个味道，真的很值得尝试哦。

葡式上上签——三文鱼大虾串 88/2串

有三文鱼块和大虾，还有菜椒。挂在签子上很有BBQ的感觉。三文鱼熟度刚刚好，纹理也清晰，说明食材很新鲜。上面都撒了黑胡椒，应该也没放别的调料。不过旁边有一小碗应该是黄芥末酱，沾着吃味道很好，就像宜家热狗的那个芥末酱！不过除了好看以及名字吉利以外，两个烤串就要88人民币，性价比讲真不是很高。

葡式海鲜饭 86元/单人份

海鲜饭真的只能说极其一般(我果然是个委婉的人)，先说上边的配料，有带皮的大虾和剥好皮的虾仁，两者共存的意义何在啊。。为了好看么？为数不多的鱿鱼圈明显是泡发的而不是鲜鱿鱼。一圈干瘪的小扇贝，同样没有任何味道。重点是下面的米饭被西红柿汁弄的像汤泡饭一样，泡就泡吧，还没味儿。。我算发现了，这家主打原味，清淡。像我这种重口味的真是难过，这家餐厅到底是有多舍不得放调料。所以我默默的把剩下的芥末酱倒了进去，嗯，好吃了许多（也是机智）。还好没点大份。88元同样毫无性价比可言。总之，我还是爱硬货海鲜饭！