他是“钢铁侠”的弟弟，家产数亿，却甘愿做一名农夫

 

你没听说过Kimbal Musk，但你肯定听说过他哥哥，大名鼎鼎的Elon Musk，现实生活中的钢铁侠，环保电动车特斯拉的创始人。

Mask家族的孩子都不一般，大哥Elon Musk同时掌管着全球最前沿的三大科技公司：环保电动车公司 Tesla 、太空探索技术公司 Space X、美国最大的私人太阳能供应商 Solar City 。妹妹是导演兼知名电视制片人。妈妈68岁做模特，裸拍登杂志。

家里最小的儿子，Kimbal Musk25岁时就已经创业成功，自己做的建筑软件卖了3.07亿美元，然而他并没有乘胜追击，而是选择了追寻自己的梦想，进入纽约国际烹饪学院学习烹饪。

为什么昔日创业小伙，选择了当“伙夫”？这要从当年的美国911事件说起。

恐怖组织袭击，使纽约陷入了从未有过的慌乱中，Kimbal Musk住的地方离双子星很近，他每天为消防队员运送食物，直到6个星期后他们任务完成。

这6个星期，Kimbal Musk看到了食物的社会力量。“即使人们处于多么艰难的困境下，大家终究还是要吃饭。”

嗯，民以食为天，Kimbal Musk走向街头，看见琳琅满目的招牌中都是快餐店，全部都是高热量的油炸食品。再看看街头，胖子越来越多，这不是美国人该有的状态！

后来，Kimbal Musk看电视时无意中看到一个主持人拿着西红柿问孩子们这是什么，孩子说，是土豆。

从小吃着餐饮工业食品长大的孩子，连最基本的蔬菜都不认识，难道他们眼里，薯条才是土豆原本的相貌？Kimbal Musk做了个调查，在当时，美国大约有70%人口处于超重状态，儿童和青少年的肥胖率在发达国家中高居榜首。这数据是多么触目惊心。

不像哥哥姐姐那样发展自己的事业，Kimbal Musk决定转移重心，开一家只有健康有机食物的餐厅，全身心投入到事业中，以食物为终身的事业，带领整个世界走向健康的饮食文化。

不仅如此，为了让孩子们认识基本的蔬菜，脱离餐饮工业食品，他决定出资与学校合作，建立“学农花园”，农场走进校园，让孩子们真正触摸到蔬菜。看来Musk家族的人，都有各种雄心壮志。

2004年，他创办了The Kitchen餐厅，目前，这家餐厅已发展至8家分店，其中包括两家风格不同的姐妹连锁店 ：Next Door （家庭式就餐环境）和 Upstaris（鸡尾酒宴会厅）。不仅如此，他用这几家餐厅的盈利，资助学校建立“学农花园”。

第一站他选在了孟菲斯，一个因为肥胖率位居美国榜首，被称为肥胖之都的城市。就在2011年春天，第一家“学农花园”建成，Kimbal出钱出力，一切都亲力亲为，带着孩子们种植蔬菜，认识蔬菜。

吃惯了炸鸡汉堡的孩子们从来没见过，原来蔬菜是这么来的。

从植物破土而出到丰收，孩子们体会到了种植的乐趣。到了丰收的季节，他们更加珍惜自己付出辛劳和汗水种植的蔬菜，迫不及待地要张嘴尝尝看。孩子们还会邀请Kimbal一起共享美味的午餐。

小试牛刀后，Kimbal斥巨资开始大范围扩张，“我的目标是让所有孩子接触到有机食物，而且越早越好。”Kimbal只用了5年时间，已经在全美建设了260余个学农花园作为孩子们的室外课堂和娱乐空间。这些学农花园为120多万名学生提供了亲近自然的机会。

不仅如此，学农花园也在悄悄改变着学生的饮食。从最初以垃圾食品为主的午餐，变成了有机食品，参与学农花园的学生们吃蔬菜的比例比没参加学农花园的高出25%。

从华尔街精英到如今的农场主，Kimbal的志向远不及此。到2020年，他还要建立1000座学农花园。因为到了2050年，保守估计，世界人口将飙升到99亿，到时的地球将陷入沉重的负担，食品资源也将岌岌可危。

有人问Kimbal，花那么长时间，做这些事，不像哥哥姐姐那样很快见到成效，不会有人记得你，真的值吗？

Kimbal丝毫不在意：“没关系，这需要很长一段时间，我会为此付出一生，不后悔。”

努力成就未来，学英语，从英语畅学计划开始

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