每年春天，都有人因为吃这个生病，甚至有生命危险！

眼下正是吃笋的好时节，饭桌上几乎每天都能见到竹笋的身影。可是，别急着下筷子，要是你有胃病，还是少吃点笋吧，不然过足了嘴瘾，身体却要受罪了。...



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眼下正是吃笋的好时节，饭桌上几乎每天都能见到竹笋的身影。可是，别急着下筷子，要是你有胃病，还是少吃点笋吧，不然过足了嘴瘾，身体却要受罪了。

不久前，杭州一个小伙子因为贪吃笋，结果胃病加重，在门诊候诊时大口吐血、拉血便，因为失血过多出现休克。医生抢救时，发现他的胃里有个出血点正像火山喷发一样喷着血。

恩泽集团路桥医院消化内科主任医师李巍告诉记者，虽然我们这里暂时没遇到病情这么严重的病人，但是因为吃笋过多导致胃病复发或消化道出血的病人也不在少数。“每年吃笋的时节，胃病病人就会明显增多。”

这些病人中，大多数是有胃病史的。这些人平时胃保养得挺好的，觉得吃几口笋不碍事。李巍说，很多病人都是这种侥幸心理，吃了几口发现没问题，不知不觉就吃多了，结果引起胃病复发。“一般食物进入胃后，经过胃的物理和化学的消化过程成糊状，从幽门排出。笋的纤维比较粗，难以消化，摩擦刺激胃黏膜，很容易引起胃黏膜的糜烂、出血。”他说。

李巍提醒，这些人吃笋一定要谨慎：胃肠功能不好的人，建议少吃或不吃；有消化性溃疡的患者，不能吃笋，不然容易引起消化道出血；年纪大的人一般消化功能差，多吃笋将加重泛酸、嗳气、上腹隐痛等消化道不适症状；在服用非甾体类消炎药的人，特别是因心血管疾病服用阿司匹林，骨伤科疾病服用散利痛、西乐葆等止痛药物者，不能吃笋。因为这类药物对胃肠道有刺激，容易使胃黏膜有损伤，如果再吃笋，会增加消化道出血的可能。另外，儿童骨骼发育尚未成熟，而笋中含的草酸会影响人体对钙和锌的吸收，如果吃笋过多，会使儿童缺钙、缺锌，造成发育缓慢。尿道结石和肾结石患者都不宜吃笋，因为笋中草酸含量较多，而体内草酸的大量积存，是导致肾尿结石的因素之一。

即便是正常人，吃笋也要适量，注意细嚼慢咽。一旦吃笋后出现消化不良症状或大便颜色变黑，要立即到正规医院消化内科就诊。

来源：台州晚报

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