5.8折吃全牛宴!新街口这家神店要被挤爆了!!

 

福利也是牛气冲天!...

小鱼羊上班都一礼拜了
还是无心工作
我造你们都一样咯
节后综合征发作整个人都是萎的 
而且过完一个春节
感觉肉咔咔全部堆成圈圈了
年前定下的减肥小目标也泡汤了!!!
都怪这家店让小鱼羊立了个flag
今天一定要举报它
举报
 - 连王家卫导演都无法抗拒 - 
听说连大导演王家卫也来光顾过!
诺!给你们看总厨和导演如沐春风的合影
这么开心,肯定是吃的很愉快啦~
 - 最恩正的全牛宴 - 
来这里一桌就可以吃到牛的多有部位!
每种牛肉各有特色!
而且一头黄牛只选用37%左右最精华的肉来烫火锅
这么严格的标准不服不行啊!


(▲不动戳一下)
满眼瞧见的都是肉肉肉肉肉肉......
还让不让人好好保持身材啦 
(▲不动戳一下)
 - 做牛他们是最专业的 - 
老板亲自从川贵高原搜罗最健康最嫩的食牛原牛
寄养在离餐厅不远的饲养场和屠宰场
比一般牧场饲养的更健硕肥美
 - 牛肉超级新鲜!- 
每天准点杀牛,现宰现杀
一个小时内到店
不是新鲜的黄牛都进不了这里
看!还会跳舞呢~
(▲不动戳一下)
 - 潮汕师傅的刀工简直了得 - 
切片上桌,厚薄适中
为了保证牛肉最鲜嫩的口感
每一步都在和时间赛跑
(▲不动戳一下)
 - 开放式厨房,新鲜食材一览无余 - 
清清楚楚看到厨师们有条不紊切肉、装盘
货架上挂着一排排新鲜的牛肉
食材是绝对的良心保证!吃着特别放心!
 - 老板放大招,福利持续一个月爽翻天 - 
2月 11日—2月 13日
可以享受5.8折开业巨惠!
(酒水饮料除外)
(▲不动戳一下)
2月14日-2月20日
白色情人节专属福利全场菜品6.8折!!
(酒水饮料除外)
(▲不动戳一下)
2月21日-2月28日
还可以享受全场菜品7.6折!!
(酒水饮料除外)
这么恩正的店
小鱼羊今天必须把它扒出来给你们瞅瞅
我想你们十有八九也猜到了
这家店就是
隐藏在新街口海量火锅大军中的一股清流
(▲不动戳一下)
2月11日
你只需要带上128G的胃
来一锅最正宗的
食牛潮汕牛肉火锅
在这个寒冷的天气
分分钟开启一场艺术级的饕餮盛宴
自打营业以来
食牛就获得吃货们的一致好评
看看这排山倒海般的好评袭来
小鱼羊就确定来这吃牛错不了
口味绝对值得一说
(▲不动戳一下)
吃火锅也能吃出一股清流
谁说吃火锅必须吃辣的呀
小鱼羊这种无辣不欢型的
对于清汤的潮汕锅竟然吃的也很欢腾啊
必点一份香浓牛仔骨汤锅
全部采用牛骨、牛杂加牛腩熬制而成
不添加加任何调味品和香料
还没上菜之前盛上一碗热乎的原汤
那股原汁原味彻底征服小鱼羊


(▲不动戳一下)
这些绝品不点就白来了!
〖吊龙〗
吊龙就是牛脊肉
在西餐中可是爱马仕般的存在
涮火锅一样是好吃得不得了
翻牌率数一数二
涮烫也是十分简单
三起三落,差不多12秒
血色一退就能吃了
肉质饱满,肥瘦适宜
作为头盘再适合不过了
记得不要涮太久,变色就立马吃掉
(▲不动戳一下)
〖脖仁〗
脖仁就是牛排中的雪花肉
片片饱满紧实,看着就有食欲
雪花均匀分布,脂香满溢


刚刚熟的雪花
柔嫩甜美中有带点脆
8~15秒即可
涮太久肉会变老哦~
(▲不动戳一下)
〖五花趾〗
牛后腿上的两条小鲜肉
可以称得上是精品,文理清晰
一入锅立马害羞蜷起来
过个10秒捞起来
口感爽脆又有牛肉的鲜甜
多点几盘才对得起这绝世的美味
(▲不动戳一下)
〖匙柄〗
匙柄就是牛肩胛内的里脊肉
中间有一条明显的筋络
涮差不多10秒就可以吃啦
吃起来柔滑中夹带着弹劲,很有拉伸感
下筷一定要快准狠,慢了就被抢光光啦
〖匙仁〗
牛肩胛骨上方嫩肉最集中的部位
也是匙柄中最好的部位
嫩滑无渣,甜美至极


〖牛舌〗
牛舌的营养价值极高
补胃滋阳,也是十分金贵的
每一片牛舌都薄得透明
吃起来嫩香爽脆
一般烫个10秒就差不多啦
(▲不动戳一下)
〖胸口油〗
减肥的妹子千万别被它的名字吓到
它指的是牛胸口软组织
可是非常抢手的,只有大而肥的牛才会有

看起来油腻腻的
吃到嘴里简直要炸!
烫个5分钟,口感惊为天人
油而不腻,爽脆劲道
浓郁的奶香萦绕整个口腔


(▲不动戳一下)
〖纯手工牛肉丸〗
每一颗都是纯人工捶打
不是每家店都有这样的良心制作




(▲不动戳一下)
比起普通的牛肉丸
更韧、更弹、更香
小鱼羊玩的不亦乐乎啊~
(▲不动戳一下)
浮出水面就可以吃了
一口要咬下去,肉感十足
入口细嫩弹滑,饱满多汁
感觉每个毛孔都会喷射出肉汁


正宗的潮汕特产
既然是潮汕牛肉火锅
那么潮汕的特产也是不能少的
炒粿条
炒粿条一定要趁热吃才好吃
分量也是足足的
可以看见大片大片的牛肉
牛丸牛肉汤
紧实鲜嫩的牛肉、肉质夯实的牛丸
柔软醇香的粿条,简直就是天作之合!
不来个一碗总觉得少了些啥


多种酱料自主搭配
共有20多种蘸酱
可根据自己的口味搭配
一样一味,简直完美!
特调的沙茶酱和牛肉实在太搭了
沙茶酱秘制调制,真心推荐


(▲不动戳一下)


像清吧一样自在的火锅店
文艺复古和现代元素强烈碰撞
食牛的别致装修风格让人耳目一新
每个位置间隔都很大
就算吃撑肚皮也可以通行无阻
聚餐宴请也有半敞开式的包厢
舒服宽敞,可以吃的尽兴
细节之处尽显设计感
随处可见的小干花
琳琅满目的复古小手办
小鱼羊越看越欢喜
在这里吃火锅简直就是一场艺术享受
进店就能看到一个不小的舞台
每晚都有驻唱歌手在这里倾情演唱
边听歌边涮火锅,hin是洋气啊
介个漂亮姐姐唱的歌吼吼听~
(▲不动戳一下)


2月11日—2月14日
每天中午和晚上
现场rap、民谣弹唱
爵士、流行歌曲等等轮番轰炸
带你开启一场只属于食牛的视觉盛宴
不仅可以享受超大折扣
还有潮流人士最爱的视听盛宴
这一波绝对值!
这么牛气的店福利当然不能少!
话不多说,小鱼羊这就甩上来!
福利一

福利二

更关键的是吃完身上完全没有火锅味
敢问冬天吃火锅怎么避免一身火锅味
那就去食牛啊!
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