出现毁苗现象，肉鸡为什么低位徘徊？2017年上半年堪忧？

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春节前

2017年春节前夕，白羽肉鸡市场以“毛鸡5.8元/公斤，鸡苗1.2元/羽”低价收尾。

春节后

鸡苗：从均价1元到出现毁苗现象　

2月1日（正月初五），鸡苗市场恢复交易，大厂报价延续节前的1.8元/羽，全国均价1.2-1.5元/羽；但随鸡苗产量增加，大厂鸡苗报价落至1.5元/羽，全国均价1元/羽。

2月6日（正月初十），种鸡场已全面恢复出苗，苗量偏多，苗价承压。

主产区鸡苗均价1.00元/羽，较春节前下跌0.22/羽。最高价为山东1.15/羽，最低价为河南地区0.85元/羽。

规避春节出苗的种蛋顺延至本周出苗，加大当前鸡苗供应量，鸡苗产量处于高位，而肉鸡市场持续低迷，春节后，鸡苗价格上涨阻力过大，重回下降通道。

在供应量高位下，近期苗价将持续低位徘徊。

2月7日（正月十一），苗价跌破1元。

主产区鸡苗均价0.93元/羽，较昨日下跌0.07元/羽。最高价为山东与辽宁1.05元/羽，最低价为河南地区0.75元/羽。苗价在0.5-1.2元/羽波动。

2月8日（正月十二），苗价继续下滑。

主产区鸡苗均价0.82元/羽，较昨日下跌0.11元/羽。最高价为辽宁1.03元/羽‍，最‍低价为河南与江苏地区0.68元/羽。

需求上因为肉鸡市场过差，养殖户补栏意愿弱，鸡苗销售力度不足，出‍现毁苗现‍象，苗价在1元/羽下波动运行。

毛鸡：6元/公斤低位徘徊

2月3日（正月初七），屠宰场少量开工，上调毛鸡报价至6元/公斤。

2月4日（正月初八），大型屠宰场全面开工，鸡价重回5.8-6.0元/公斤。

2月6日（正月初十）， 屠宰场基本恢复开工，但开工率仍偏低，而当前毛鸡供应量大，鸡价上涨幅度有限。

主产区毛鸡均价5.88元/公斤，较春节前上涨0.11元/羽。最高价为辽宁地区6.16元/公斤，最低价为山东地区5.74元/公斤。

春节后，屠宰场鸡肉产品销售较弱，近期毛鸡供应仍多，鸡价将持续在6元/公斤低位徘徊。

2月7日（正月十一），当前屠宰场基本恢复开工，但工人缺失，开工率偏低，而当前毛鸡供应量大，鸡价难以有效回升，持续涨跌互现。

主产区毛鸡均价5.9元/公斤，较昨日上涨0.02元/公斤。最高价为辽宁地区6.36元/公斤，最低价为山东地区5.66元/公斤。东北地区当前出栏鸡偏少，鸡价在6元/公斤。

2月8日（正月十二），主产区毛鸡均价5.8元/公斤，较昨日下跌0.10元/公斤。最高价为辽宁地区6.46元/公斤，最低价为山东地区5.40元/公斤。

屠宰场鸡肉产品销售较弱，当前毛鸡供应量多，且部分地区受疾病影响，鸡只提前出栏，山东鸡价跌幅较大；东北地区当前出栏鸡只偏少，鸡价较其他地区偏高1元/公斤。

鸡肉：分割品售价涨跌互现。

春节后，食品加工厂补货力度较小，批发市场补货稍好，屠宰场鸡肉分割品售价涨跌互现。

其中板冻大胸售价回落明显，较节前下跌300-500元/吨，均价11000元/吨；单冻大胸仍有支撑，售价12300元/吨；琵琶腿价格小幅上涨200-300元/吨；翅中、鸡爪等产品价格变动幅度不大。

其他禽肉产品：不涨反跌和高开低走

春节期间，黄羽肉鸡市场不涨反跌，快速鸡价格由8.2元/公斤落至7.6元/公斤；中速鸡价格由9.4元/公斤落至9.1元/公斤。

春节后，肉鸭市场高开低走：2月1日，鸭苗恢复交易，随苗量增多，北方市场苗价由节前2.6元/羽落至2.4元/羽，近2日稳于2.3元/羽。南方鸭苗价格高开，但鸭价过低，由3元/羽落至2.1元/羽。

（来源：最近几天博亚和讯肉鸡主产区行情评述综合，深表谢意。供参考——编者）