中国文物报刊发《花瑶民族过大年》

 

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记得住乡愁花瑶民族过大年谌许业 溆浦县葛竹坪山背的花瑶,...



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花瑶民族过大年
谌许业


溆浦县葛竹坪山背的花瑶,是一个勤劳智慧的民族。他们创造了世界上最高最大的梯田,创造了世界上最美丽的挑花,也创造了世界上最独特的民俗风情。怀着感恩心情的陈黎明先生,已经着手山背花瑶梯田的开发,对梯田的开发的规划、道路建设、接待等已经取得了一些成效,那么花瑶人文景观的开发也要紧锣密鼓地进行着。根据陈先生的策划,2月15日-17日即农历28日-30日,何国喜先生带着我们雪峰文化研究会的12人来到山背村沈家湾瑶寨杨庭洪家里,对他们的过年习俗即除夕习俗进行采风。

我们在中午到达瑶民杨庭洪家里时,他们家正在忙年。杨庭洪是已当了20年村干部的村委,他们对我们的到来感到很高兴,热情地接待我们。晚上,我们与杨先生畅怀座谈,讲花瑶梯田开拓与起源,侃花瑶的历史人文与民俗风情,真是天上人间、男人女人,无所不包。

也许是阴错阳差的历史原因,也许是我们汉人对他们有某种伤害,也许是历史场合的某种误会而产生的隔阂,杨先生也说不尽。他们过年(团年)要过3次。他们不是过三十,而是提前一天在二十九的晚上过,再就是三十的早上和初一的晚上。而且他们过年要提防生人。故在二十九煮饭时,就禁闭了大门,也不准自家人出外。连吃饭都是闩着门吃,也不准小孩打闹。因此,在外界看来,花瑶的过年被蒙上了一层神秘的面纱。了解到花瑶的这一风俗后,我们也与杨庭洪先生说明,我们来主要是为了配合花瑶梯田的建设而开发人文旅游资源,我们只了解情况和拍照,不参入他们吃饭团年,也不影响他们什么活动。而杨先生则说,他是一个比较开放的人,其思想观念、开放意识、致富方法都比他人高人一筹,其富裕程度也比别人先走一步。因此,他也就不失时机地抓住了陈黎明先生开发花瑶的商机,办起了农家乐,陈总还给予开发奖励。同时,他也使3个儿女多读了几年书,在外打工不仅挣得了钱,而且也找到了外地媳妇或女婿。今年过年,儿子、媳妇,女儿、女婿都回来过年。这样,使他这3代人的家庭显得格外的热闹。

花瑶人很重视过年,把过年看得比什么都重。“二十一打主意,二十二买蛋去,二十三送灶王,二十四过小年,二十五磨豆腐,二十六杀肉猪,二十七杀现鸡,二十八杀水鸭,二十九夜晚团圆酒。”这是一首描述花瑶人过年的民谣。其实,早在腊月二十前的上半年就已开始“打主意”了,即使是春播一粒种,也是为的能过个好年;夏天采摘的黄花,秋天收获的瓜子,都要留着过年才享受。不过,真正有过年气氛的,当然是腊月二十一以后。那时节,平时看不见几个人影的瑶山石板路上,就会充满欢声笑语。等鸡唱头遍后,出山赶场选购年货的山民们便高举着松明火把,火龙般行进在赶场的路上。天将黄昏,家中的人还得沿途去接。赶墟的人一天往返百来里也不知疲倦。留在家中的人便忙着磨豆腐,炸糖果,或清扫房前屋后,在门口贴上“净扫寒门迎宾客,满斟热酒贺新朋”之类的春联等待二十九夜晚的来临。时过境迁,时代不同了。现在生活好了,交通发达了,瑶乡有了摩托、汽车,建起了美丽的吊脚楼。昔日的情景已经成了一种遥远的记忆。

在花瑶,除夕是花瑶人最隆重的节日,这天晚上的餐桌上摆满了一年的收获,如野猪、山鸡、青蛙、螃蟹、泥鳅等做的美味佳肴,还有油豆腐、香菇鸡等瑶家风味的食品,最后一道菜是门前小溪里的鲢拐鱼。有些人家里太穷,做不出三、五道菜,但也要千方百计地做一道叫“鱼”的菜,意为连年有余。花瑶的酒为红薯酒或米酒,都是自己加工的。饭菜上桌后,隆重地请长辈坐在上席,上香焚纸和主人祈祷后,点燃了鞭炮,敬祭了天地国君师和列祖列宗后,便开怀享用辛苦一年后的甘甜。席间免不了回顾一年来的种种酸甜苦辣和记挂着远嫁他乡和出门在外工作的亲人。晚餐过后,全家人就围坐在灶前守岁,灶里燃烧着火红的专门供除夕夜晚烧的枫木树,预示来年红红火火,人发财旺。

也许是我们国喜先生亲力亲为,或者是怀化学院教授潘桂林女士、怀化实验学校唐竹英女士的能说会道与谈笑风生,我们很快就与杨先生的家人,85岁的奶奶、还有3个活泼可爱的小孩打得火热。杨先生的老婆、女儿还给她俩穿上了漂亮的花瑶服装。我们与他们一起挂红灯笼,贴春联,杀鸡宰羊。看着他们那拍全家福那欢喜的表情,在敬祖宗那虔诚的样子,在吃年夜饭那融融的氛围,我们一伙人也被陶醉了,衷心祝福他们的明天更美好。

(换新装过大年)
(回家过年)
(贴春联)
(85岁老奶奶亲自杀鸡)
(敬祖宗仪式)
(全家福)
(吃年饭)
刊载《中国文物报》2017年1月31日四版


摄影:谌许业编 辑:棚棚

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