【原创】金元宵的记忆

每年的今日,能唤起我一个难忘记忆的自然是元宵,但印象最深的却不是元宵的口感如何。我的故乡有句俗话,叫做x26quot;孩儿...



每年的今日,能唤起我一个难忘记忆的自然是元宵,但印象最深的却不是元宵的口感如何。



我的故乡有句俗话,叫做"孩儿们嘴里讨实话",意思是说从小孩子口里说出的话有时可预知即将发生的事儿。元宵在我家乡有一种吃法是将搓好的元宵放置热油中炸,捞出后如一颗颗金球好看好吃。孩提时代的我常自作聪明,喋喋不休地评价身边的事儿,包括母亲的厨艺。

四十多年前的一个元宵节,母亲想让我们一家吃上"金元宵",于是搓好了一大盘,放在油锅边,我则与往常一样,好奇地站在母亲身边,盯着沸腾的油锅。



母亲叫我站远一点儿,我不满地回了这么一句:为什么要远一点儿,元宵又不会爆炸。母亲立马斥责道:屁股嘴(意思是说了不该说的话,尤其是会带来麻烦的话)。

就在我转身远离油锅时,身后传来噼噼啪啪鞭炮一般的响声,油锅里的元宵一个个直冲房顶。机智的母亲迅速盖上锅盖,但还是传来一阵阵元宵撞击锅盖的巨响。等一切安静下来时,母亲从油中捞上一盘完整或碎裂的元宵,放在桌上。



我那时虽小,但觉得是我那句话惹的事儿,不敢去吃那些金元宵或元宵碎块儿。母亲猜出了我的心思,冲我和蔼地笑了笑,笑意中带着慈爱与宽容。她示意我去吃,于是我夹起一个,谁知在送往口中时,那个元宵又炸开了,虽然威力不大,但口唇还是疼痛。就是这段经历,让我对家乡的金元宵终身不忘。



后来我对油炸这个词很敏感,而我的工作又是教中文,常对我的学生说汉字"炸"是个多音字,油炸食物时请读第二声,因为一提这个字,我就满脑子读第四声的"炸"元宵。

四十多年过去了,每次回乡探望家人,老母亲都会乐呵呵地跟我提到那盘元宵,而我的眼前也总是浮现出母亲那一瞬慈爱宽容的眼神,犹如冬日暖阳的眼神。

时光让爹娘一天天变老,作为儿子的我也开始变老,但我们都不会忘却那盘金元宵,因为无论我走得多远,那个故事就是家乡的味道。(2017，于珀斯)

    关注 at西澳