同样做厨师 有人追求钱 有人追求让自己值钱

你是追求有钱，还是变得值钱？...





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同样是做厨师，有的人工资好几万、几十万，有的拼搏了多年，还是几千块。于是，后者常常以前者为目标，想象着自己哪一天也能像前者那么有钱。可是，大多数人却忽略了一个问题——

你是在追求有钱？还是在追求让自己值钱？

很多人一辈子都有一个追求：让自己有钱。

可是却常常忽略了一个问题：让自己值钱。

值钱是个人价值的体现，比如你去找一份工作，人家给你开出几万月薪，那就表明你很值钱；如果人家每个月只给你开几千元工资，那就表明你还不够值钱。

有钱和值钱，是两个概念。有钱的人不一定值钱，比如我们常常会看到一些“X二代”，腰缠万贯，但除了挥霍，什么都不会，这样的人“分文不值”。

但值钱的人早晚会有钱，因为值钱的人都有某种足可夸耀的能力，凭借这种能力，他们不仅可以安身立命，还能积累财富，这样的人甚至连存钱都不需要。

比如说某个著名的画家， 他需要钱的时候，只需画一幅画就可以了。一个人与其有钱，不如让自己变得值钱。

值钱的人，才能体会到什么叫“成就感”。

成就感从哪儿来呢？来自于自己付出努力后得到的某种收获。

这种收获越大，成就感就越大。

所以那些有成就的人常说，不要把自己变成“储钱罐”，因为没有人能够靠储钱变富；

但一定要把自己变成“印钞机”，需要钱的时候，可以随时靠能力去取。作为一个厨师，值钱就是个人价值的一种体现，比如别人薪资拿5000，你的薪资能拿到10000，这就是个人价值的不同。

那么，厨师如何让自己更值钱？

当今社会，无论哪一个行业，哪一个人，都需要不断的学习，没有人能够拍拍胸脯说所有的知识和技能我都已经掌握了，所以学习是一件没有尽头的事情。

我们厨师虽然说薪资普遍不会太高，算不上什么可以一夜暴富的职业，但是也可以说得上是一个“铁饭碗”，而且发展空间大，从后厨小弟完全可以一步步做到厨师长、大师、名厨。但前提是你愿意勤勤恳恳的去学，并且真正热爱这个行业。

和自己的师父学多一点工作技巧和方法，和上司去学习一些处理问题及管理的技巧和思维。只要有你不会的，有你需要学的，都要去学。这样你肯定会比那些草草应付的人更加专业，更加具有竞争力。现在的社会有一个公式——“干”就等于钱。每个人发展和成功的机遇都是一样的，想要干好，就必须要干到最好，而且你的思路一定要非常清晰，对于自己将来的发展要有个明确的目标定位，比如你想要做到哪一步，你的目标是什么，这些一定要铭记于心，然后就全力以赴的开干。

要干就要认真的干，灵活的干。多看，多做，多观察。而且一定要精益求精。作为一名厨师，永远都不能等顾客投诉了菜品才意识到出错。不要以忙为借口，想要偷懒或者坚持不下去的时候，就在心里默默告诉自己：我今天所做的一切，都是为了让自己更值钱！

中国人常说：“天道酬勤”，这个成语放在任何一个行业，包括厨师都是有一定道理的，只要你认认真真的做了，以后必定会有收获！知道自身的优势在哪里，发挥优势；知道自己的劣势在哪里，去弥补或者慢慢改变，让努力成为一种习惯。

当你在一个新的环境工作的时候，因为陌生的环境和对工作内容的不熟悉，需要拜托别人来教你，也许这时候，你会觉得自身的价值不高。但是之后，通过不断的努力，在这个工作中站稳了脚跟，成为了这个岗位的佼佼者，这个时候就是别人来求你了。

老板会给你升职加薪，怕你离开；别的餐厅会提供更高的职位和更高的工资，千方百计来挖你。这个时候，你就真正的值钱了。一个值钱的人就可以摆谱了，因为有了摆谱的资本。勤勤恳恳做事，踏踏实实做人。

勤勤恳恳做事，不要老想着和师父或者老板搞好关系从此平步青云；也不要老是想着跟同事勾心斗角来获得对于自身有利的境况，师父和领导能够一步一步走上他们那个位置，肯定是有自己的长处的，即使人家只是运气好，但也不会是看不出哪些人有什么歪心思的。请记住，无论什么样的阿谀奉承，永远都比不上出色的工作成果！

踏踏实实做人，不要总在背后对同事指指点点，也不要到处说餐厅的不好，伪造八卦，一个影响自己餐厅形象的的员工，就算换到另外一个餐厅也一样会被人笑话，而且这样的人，永远也成为不了一个值钱的厨师！餐饮业是典型的服务行业，做厨师是辛苦的，升职加薪虽然是最能让厨师们欣喜若狂的事情，但是却并非轻易可得，因此要记住做对事的九个先后顺序：

1、先升值，再升职

2、先求同，再求异

3、先完成，再完美

4、先记录，再记忆

5、先解决心情，再解决事情

6、先交流，再交心

7、先成长，再成功

8、先站稳，再站高

9」先模仿，再创造。一个人不断努力的过程，就是让自己不断值钱的过程。


值钱之前，是你求别人；值钱之后，是别人求你。厨师们，努力让自己更值钱吧！

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