向日葵魔豆爸妈

【魔豆爸妈写给小魔豆的科普】Sunflower 向日葵

魔豆爸妈（微信公众号：modoubama）Hi，大家好！我是魔豆爸妈。什么是魔豆？别问我，你家肯定有一个，或...

魔豆爸妈（微信公众号：modoubama）Hi，大家好！我是魔豆爸妈。

什么是魔豆？别问我，你家肯定有一个，或者，不止一个。

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小魔豆们，魔豆爸妈科普又和大家见面了！今天的封面图，相信小魔豆们都很熟悉吧。对，今天的主角就是向日葵！哎？还有小魔豆要听动物的故事？别着急哈，动物的故事以后咱们会接着讲的呢！讲了这么久的动物，大家先换换口味，听听植物的故事吧，植物的世界也是非常有趣的哦！

向日葵的花其实是一个花簇，就是说，我们看到的每朵向日葵花其实是由很多小花朵组成的，英文叫做floret。中间的那些小花朵看上去和其他花的花心很像，而外围的那些小花朵则和其他花的花瓣很相似。中间和外围的这些小花朵一起组成了一朵”假花”。

向日葵长成这样有什么好处吗？当然啦！神奇的大自然中，万物的形态都有自己的道理。向日葵长成这么大的一朵假花，好处就是，昆虫啊，小鸟啊，很容易就能发现它们，帮它们授粉呢！在授粉后，每一朵小花都会结出一颗种子。

向日葵头上的那一簇小花是螺旋形排列的。每朵花都在另一朵花的137.5°的黄金角方向上，这样的排列角度使得它们形成了互连的螺旋形。

小魔豆们有没有自己种过一棵向日葵？你们知道向日葵会长到多高么？它们的花盘有多大？向日葵可以长到3米左右高，花盘可以长到30厘米宽！就是说，向日葵会长得比一层楼都高哦！花盘比你们的小脸也大得多了！

向日葵生长得很快，如果周围环境很适合它们生长，那么，半年左右，它们就可以长到2.4 – 3.7米高了。2012年的时候，德国的一棵向日葵被载入了吉尼斯世界记录，因为它长到了8.23米高！哇哦，比长颈鹿还要高很多呢！

很多人都很喜欢向日葵。荷兰著名画家梵高（VincentVan Gogh）就非常爱向日葵，他画过很多幅向日葵作品。比如下面这些。

其实除了漂亮，向日葵也是很有用处的。下面黑色的向日葵种子多被用来榨成油，然后被用来炒菜或者生产黄油了。条纹的向日葵种子则更多的被当作零食。小鸟也很喜欢吃向日葵种子哦！

向日葵还可以用来做花生酱呢，有机会小魔豆们可以买来尝尝看好不好吃哦！在德国，人们还会在黑麦粉里加上向日葵种子，做成一种很好吃的面包。这个面包的名字很长，叫做Sonnenblumenkernbrot。

你们知道吗，除了吃，向日葵还可以被用来净化土壤哦！比如在著名的切尔诺贝利和福岛核灾难后，人们都在被污染地区种植了大量的向日葵，来净化那里的土壤。蔚蓝天空下，这样一大片金黄的向日葵，是不是特别的美？

最后还有一个小知识，我们都知道向日葵在白天总是面向着太阳，然而这件事其实只是一种错觉。向日葵的花苞小的时候确实是这样向着太阳的，但这种行为仅仅是因为植物的向日性。等这些花长得成熟以后，它们就总是朝向东方了。

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