新疆人盆友圈说:紫菜是旧塑料袋做的?紫菜:这个锅我不背!

 

近日,几段展现“塑料紫菜”的视频在网上广泛传播,视频中有人称几个福建晋江企业产的紫菜是“塑料做的”,并表示紫...





近日,几段展现“塑料紫菜”的视频在网上广泛传播,视频中有人称几个福建晋江企业产的紫菜是“塑料做的”,并表示紫菜嚼不烂,劝诫网友“别吃了”,引发一轮“紫菜风波”。多家涉事紫菜企业负责人称,他们从未生产过“塑胶紫菜”,但最近他们都接到过匿名电话,称除非给钱,否则就继续传播“塑料紫菜”的视频。

△网上集中出现视频,声称紫菜为塑料所制


紫菜风波

网络盛传紫菜为塑料所制

网传的三段“塑料紫菜”视频显示,有人分别对三个品牌的紫菜进行实验。第一段视频中,爆料人将阿一波牌紫菜撕碎泡在水中,泡软后拿出几块紫菜展开用手划在紫菜表面上,并表示紫菜是用塑料袋制作的,告诫网友吃紫菜“要注意”。



第二段视频中,一名女士将乐惠牌紫菜进行了相同实验,得出相似效果。最后同样对网友称“别吃紫菜了”。而第三段视频中,一女士对海佳味牌紫菜进行实验,在实验过程中不断重复这些紫菜都是“黑塑料袋做的”,并说自己在食用紫菜的过程中发现紫菜嚼不碎,紫菜有一股腥臭味。

视频一传至网络,便引起网友的转发和热议,许多人称“不敢食用紫菜了”,但也有不少专家辟谣,称不存在“塑料紫菜”一说。

紫菜企业

从未生产过“塑料紫菜”

阿一波公司一位副总称,阿一波从没有生产所谓的“塑料紫菜”。他称,公司生产的紫菜产品严格执行国家规定的食品安全标准,相关的食品安全监测报告公司已发布至官方微信上。

△晋江阿一波坛紫菜生产车间一角
而海佳味公司相关负责人也表示,公司生产的每批紫菜都有质量检测报告,收菜海区农户也有自产自销证明,他们所生产的并不是网络上所说的“塑料紫菜”。至于视频中的情况,他称,由于浸泡时间较短、水温较凉等都可导致紫菜难泡开、扯不断等,视频中的方法不能证明紫菜的材质。

另外,有水产专家在接受媒体采访时表示,紫菜之所以有弹性,吃起来有嚼劲,是因为里面有琼胶。而视频中的紫菜之所以“嚼不烂、扯不断”,还有一种可能性是这份紫菜比较“老”,即琼胶含量相对高,与塑料毫无关系。

风波背后

有人打匿名电话向企业勒索

谈起此次“紫菜风波”对企业的影响,以紫菜深加工为主营业务的阿一波食品有限公司总经理李志江连连用“很受伤”、“伤不起”形容。

“‘塑料紫菜’谣言散布后,我们接到了不少电话,要么是取消订单,要么是投诉,还有直接要求我们产品下架的。”李志江表示,按照以往的经验,现在这个时期正是坛紫菜企业开足马力生产和经销商拿货铺货的黄金时期,但目前,村里的紫菜加工企业基本上处于停产、半停产状态。
△资料图


不仅如此,晋江不少紫菜加工企业的负责人还先后接到了恐吓勒索电话。“有人打电话说,‘给我几万块,不然就要继续拍塑料紫菜视频’。”李志江气愤地说。

海佳味公司负责人表示,他们也接到神秘的匿名电话,向公司索要“很多的钱”。据他透露,还有多家晋江紫菜企业负责人接到这种匿名电话,内容全都是“要钱”。

目前,包括阿一波和海佳味在内的多家公司已就此事向警方报案。晋江市海洋与渔业局也已召集晋江市紫菜加工行业协会20多家会员企业,共商应对“紫菜是塑料做的”网络谣言风波,并向公安机关报案。

监管部门

未发现企业掺杂使用塑料

晋江市紫菜加工行业协会代表晋江市数十家紫菜加工企业声明:企业生产的紫菜根本不存在所谓的“塑料紫菜”等质量安全问题,将紫菜和塑料混淆,是一种低级的常识性错误。紫菜同诸多蔬菜一样,由于采收时间不同,口感、韧性会出现些许区别。

此份声明称,针对此次视频的编造者和传谣者,将追究其法律责任,也请消费勿轻信谣言。

此外,晋江市市场监督管理局也组织开展了紫菜专项检查,针对受“塑料紫菜”谣言事件影响的紫菜公司开展现场抽样,样品送实验室检测,并查看有关索票索证、入库验收记录等情况。通过现场检查,晋江未发现企业掺杂使用塑料或是塑料制品的现象。

专家

用黑塑料袋造假紫菜 划不来

说到造假,世间的无良商人都只有一个目的――赚钱。那么,用黑塑料袋造假紫菜,划得来吗?

再生塑料分析师翟秋萍认为“不大可能”。她指出,如果网传视频的假设是真的,假冒紫菜真的是黑色塑料袋做的,那需要选择非常薄的再生塑料。近两年,受原油价格反弹的影响,再生塑料的价格一直在上涨。再考虑到回收袋子、人为破碎、压缩加工等流程,时间和原料成本比较贵,商家这样做不太划算。

关键是紫菜本身的售价也不贵,也不知道所谓无良商家费时费力来造假到底要干嘛……

如果你吃到了又硬又难嚼的紫菜,可能只是紫菜的品质不好,但是塑料的可能性并不大。
好的紫菜啥样

一般好的紫菜是深褐色或者紫褐色,有天然的光泽,干紫菜有弹性,不易碎。捏一捏、闻一闻,购买手感蓬松有弹性、没有异味的紫菜。

好的紫菜是不掉色的,如果泡发时发现水的颜色变深了、变紫了,那你可能真的遇到无良商家了,你买的紫菜可能是用其他海藻染色制成的。



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