【凤凰益嘉妈妈邦】孕期不可或缺的营养素

怀孕后，孕妈咪的身体为适应妊娠而产生的变化和胎儿生长发育的需要，对各种营养物质的需求量也随之增加。那么孕期都需要哪些营养呢？...



怀孕后，孕妈咪的身体为适应妊娠而产生的变化和胎儿生长发育的需要，对各种营养物质的需求量也随之增加。那么孕期都需要哪些营养呢？1. 蛋白质孕妈妈妊娠期间，胎儿、胎盘、羊水、血容量增加及母体子宫、乳房等组织的生长发育贮备蛋白质约1000克，其中500克供给胎儿及胎盘，其余500克补充给母体子宫、乳腺增长、肥大及母血容量扩充。胎儿缺乏蛋白质，会影响其生长发育。

蛋白质含量丰富的食物有鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、兔肉、牛肉、鱼类、豆制品、小米、豆类等。在动物蛋白中牛奶、蛋类的蛋白质是所有蛋白质食物中品质最好的其原因是最容易消化，氨基酸齐全。2. 脂肪
孕妈妈膳食中应摄入适量的脂肪，包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，以保证胎儿及自身需要，尤其是必需不饱和脂肪酸（DHA），是合成胎儿神经髓鞘的重要物质，也是视网膜发育的重要组成部分，有利于胎儿智力及视网膜的发育。世界卫生组织建议孕妇DHA每天的最低摄入量为300毫克。 DHA主要存在于深海鱼如：金枪鱼、三文鱼等体内，陆地动植物中含量甚微。

温馨小提示：
孕期虽然需要一定量的脂肪，但不宜摄入过多，脂肪提供的能量以占总能量的25%-30%为宜。3. 碳水化合物碳水化合物也称作糖类主要是提供能量，是孕期必不可少的，在孕中期后应随着孕周增长适当地增加摄入量，否则会影响胎儿的脑发育。

由于胎盘产生的雌、孕、胎盘生乳素等有对抗胰岛素的作用，所以测空腹血糖时要比非孕期低，而餐后血增高及下降延迟，要注意碳水化合物的代谢，及早发现糖尿病。

碳水化合物来自植物. 谷物和薯类以及蔬菜, 水果和豆类(例如豌豆和蚕豆)是其主要来源.奶制品是唯一含有大量碳水化合物源自动物的食品. 孕期保证每日摄取不低于150克的碳水化合物，以保证胎儿的能量需求。4. 钙、铁、锌　　钙：孕期约需储积钙40克，胎儿骨骼生长发育需储钙约30克，这种储积多发生在妊娠最后3个月。孕中期（4-6个月）每天的摄入量为1000毫克，孕后期（7-9个月）每天的摄入量为1200毫克。牛奶以及奶制品是孕期补钙的最佳来源，补充钙质的食物有虾皮，豆腐，小白菜等。

铁：中国营养学会建议孕早中晚期铁的 每日摄入量分别是15毫克，25毫克，35毫克。准妈妈孕期的贫血90%以上为缺铁性贫血，严重贫血会导致产妇大出血，胎儿生长迟缓等。含铁量丰富的食物有葡萄，红枣，樱桃等。

锌：孕期每天的摄入量大约32-40毫克锌缺乏会影响胎儿在子宫内的生长，会波及到胎儿的脑，心脏，胰腺等重要器官的发育不良。含锌量丰富的食物一般在海产品比如生蚝，牡蛎，鱿鱼，紫菜，海带，鱼类等。

温馨小提示：
孕期不能只注重某一种微量元素的补充，同时也应注意其他矿物质、微量元素的补充。最好在医生或营养专家的指导下确定口服剂量和时间，不要自行加药。5. 叶酸、维生素C、维生素D叶酸缺乏可致胎儿神经系统发育畸形，如无脑儿、脊柱裂等，所以于妊娠前3个月要开始补充叶酸，每日0.4毫克，直至受孕后3个月，以预防胎儿神经系统畸形。

维生素С：是组织细胞生长和修复的营养素之一，孕期补充维生素С可以促进胎儿发育，同时坚固母体血管。

维生素D：促进钙吸收。由于钙是人体骨骼、牙齿的重要组成成分，胎儿从一个受精卵长到出生时的50厘米左右的身长，需要消耗母体大量的钙。孕期需额外增加钙约30克。6. 膳食中的纤维素有助于改善便秘，减缓糖分被吸收进血液的速度，可避免胃肠蠕动减慢而形成便秘。

膳食纤维可分为可溶性和不可溶性孕妈妈可适当选用杂粮，麦麸，豆类、蔬菜、水果以及野菜等食物中，孕妈咪应注意增加这些食物的摄入。

怀孕之后，每个孕妈妈都会面临孕期不适症，其中便秘最为普遍。数据统计，有近八成的准妈妈深受孕期便秘困扰。许多医学权威机构的研究表明，长期便秘将影响人体“第二大脑”肠道的健康，对于孕妇而言影响更为严重。专家建议适当的补充膳食纤维能够大大降低孕期便秘的发生。更重要的是在孕期适当的补充膳食纤维不仅能够减少便秘的发生而且能够维护肠道菌群平衡，促进营养消化吸收，合成多种维生素；形成保护膜，屏蔽有害微生物进入循环系统，能够更好吸收食物中营养成分。

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