古人生活四雅：焚香、煮茶、挂画、插花！

一、焚香焚香是指人们将动物和植物中获取得天然香料进行加工，使其成为各种不同的香型，并在不同的场合焚熏，以获得...





一、焚香

焚香是指人们将动物和植物中获取得天然香料进行加工，使其成为各种不同的香型，并在不同的场合焚熏，以获得嗅觉上的美好享受。

焚香一开始就从人们的生理需求迅速与精神需求结合在一起。在中国盛唐时期，达官贵人、文人雅士及富裕人家就经常在聚会时，争奇斗香，使熏香成为一种艺术。

古人对焚香的要求是无烟却香味低回悠长，书斋庭院里，千古文人佳客梦，红袖添香夜读书。迷离之中，阅尽多少繁华沧桑，又化作缕缕青烟。



二、煮茶

茶在中国历史上扮演着重要的角色。自茶被发现及饮用以来，都被历代文人雅士所追捧。三五好友，聚于高山流水之间，品茗谈志，尽显中国文人之风。

古人煮茶讲究火候。水煮得嫩，老与适中，加茶的时间与方法，煮茶其关键在于会不会掌握汤候？《茶疏》中这样叙述道：水一入铫，便须急煮，水有微涛，是为当时；大涛鼎沸，旋呈无声，是为过时；过则汤老而香散，决不堪用。



三、插花

中国在近2000年前已有了原始的插花意念和雏形。插花到唐朝时已盛行起来，宋朝时期插花艺术已在民间得到普及，发展到明朝，已达鼎盛时期，在技艺上、理论上都相当成熟和完善；在风格上，强调自然的抒情，优美朴实的表现，淡雅明秀的色彩，简洁的造型。



四、挂画

挂画，最早挂于茶会座位旁，内容是关于茶的知识，演变至宋代，挂画改以诗、词、字、画的卷轴为主，当时文人雅士讲究挂画的内容和展示的形式，作为平时家居鉴赏或雅集活动共赏的重要活动。

焚香重嗅觉之美，品茶重味觉之美，插花重触觉之美，而挂画则中视觉之美，四艺合一展现宋代文人雅士风雅，韵味的生活美学。

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