味极美营养极高  黄金美容养颜火龙果—我的心红扑扑的！

红心火龙果和白心火龙果火龙果为热带、亚热带水果，味道香甜，还具有很高的营养价值，它集于水果、花蕾、蔬菜、医药...

红心火龙果和白心火龙果

火龙果为热带、亚热带水果，味道香甜，还具有很高的营养价值，它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。火龙果分为：白心火龙果、红心火龙果和黄心火龙果。红心火龙果的品质比白心的要好，因此食用起来的口感也更佳。

火龙果的食用价值

1..火龙果富含大量果肉纤维，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。

2.果核内 (黑色芝麻种子) 含有丰富的钙、磷、铁等矿物质，及各种酶、白蛋白、纤维质，及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最)

3.果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖为主，这种天然葡萄糖，容易吸收，适合运动后食用。（减肥妹子的福利）

火龙果的药用价值

1.防止血管硬化

火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风；它还能对抗自由基，有效抗衰老；还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。

2.排毒护胃

火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。

3.美白减肥

火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。

4.预防贫血

火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。

食用禁忌

1.火龙果不宜于牛奶同食

火龙果中富含维生素C，牛奶中蛋白质含量丰富，一起吃会产生蛋白质沉降，会引起中毒。建议间隔半个小时以上，分开食用。

2.火龙果属凉性

糖尿病人、女性体质虚冷者、脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多食；而女性在月经期间也不宜食用火龙果。

如何挑选

1. 掂掂火龙果的重量。用手感觉，选择越重的越好。因为火龙果密度越大，代表汁多、果肉丰满。
2. 看火龙果的颜色。表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。
3. 根据火龙果的形状。挑火龙果要选胖乎乎的、短一些的，不要选瘦而长的，那样的不甜，水分少，不好吃。
4. 看火龙果的表皮光滑度。挑选火龙果时，如果它的表皮越光滑，说明越新鲜，果肉就会越好吃。

虽然小编的拍照技术渣，但是不影响它的好吃，戳原文链接买买买~

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