“不管我身在何方，胃总指向家乡的方向”...





来源 | 新欧洲（xineuro）

英国女王伊丽莎白二世(Queen Elizabeth II)已经九十岁惹，虽然高龄，这位日不落帝国的传奇女王依然看起来高贵美丽，气质不凡。。。



长寿和美丽都是吃！出！来！的！呀！

坐稳噜，女王食谱原汁奉上！！！和欧洲菌一起，感受一波女王的一天。。。

早餐 8点30分

女王每日早上7点半准时起床，几十年如一日地坚持“不空肚食早餐”的原则。。。。





女王说，不能空腹吃早餐，于是，空腹吃的，都不叫早餐。。。。。



首先来上一壶格雷伯爵茶，用高级瓷器盛装是必须的，再配上几块饼干。。（皇家曲奇大概揍是这么来的吧。。。）





中间配以烟鲑鱼炒蛋及朱古力软糖。。一小时之后正式开始早餐。。


对了。。。平民版的烟鲑鱼炒蛋是这么个玩意儿。。。总之很有营养揍是了辣！！！

女王的御用主厨麦格雷迪说，女王的早餐比较少油、健康，一般包括谷物片、鸡蛋，一两勺杏干或梅子干、澳大利亚坚果和枫糖浆。





有时也会吃配上柑桔浆果酱的吐司和大吉岭茶。





女王喜欢一边独自享用食物，一边看报纸，比如《每日电讯报》（Daily Telegraph）或《赛马邮报》（Racing Post）等。。

然后就是回复民众来信，完事之后带上柯基犬散散步。。。





午餐 13点

女王的生活怎么可以没有美酒！！！而且谁说只能在晚上勒！！！！



女王午餐前任性标配：

白金汉宫特调鸡尾酒——英国本土产的松子酒搭配杜本内酒，加柠檬片和冰块。



瞧给老太太高兴的。。。。。

女王也喜欢喝 “马爹利酒”，但酒量不太大。。



（科普敲黑板！！！马爹利酒：法语Martell 法国知名的干邑白兰地品牌）

午餐标配：可能只是鱼搭蔬菜或是烤鸡沙拉。。。



除了不允许空腹吃饭之外，女王还严格规定自己“去淀粉”。。。



因此女王一般不要土豆，配餐也只是菠菜和西葫芦而已。。。。




下午茶 17点

Tea Time！！！！

英式下午茶是雷打不动的文化传统。。。

瞧瞧这逼格十足的装备。。三层点心瓷盘装盛，第一层放三明治，第二层放传统英式点心Scone，第三层则放蛋糕及水果塔；由下往上开回吃。

女王标配：夹有青瓜/烟熏三文鱼/火腿/鲑鱼等的去皮三文治，蜂蜜和奶油做的海绵蛋糕、红莓果酱三文治，英国传统水果蛋糕Dundee cake  以及圆形烤饼及朱古力饼干or蛋糕等。



晚餐 19点30分

终于熬到晚上勒！

昂！特！黑！女王的前菜：一丢丢杜松子酒或法国开胃甜酒，搭配一些简单的罗斯柴尔德蛋奶酥等小食。


配图科普。。。。罗斯柴尔德蛋奶酥。。。。

若没有客人或活动咧，老太太会于每晚7时30分与王夫菲腊亲王身穿便服共进晚餐。。每顿饭前，王室成员都要更衣换上适合晚宴的衣服。。。



为了保持身材，餐单可能是牛扒、烤肉或鲑鱼等，甜品则可能是草苺或白桃，通常会喝一杯香槟。。。

==================昏哥线：关于女王的口味======================

关键词1：chocoholic(巧克力狂)

和许多女性同胞一样，这位九十岁的老奶奶对巧克力简！直！是次方型的热爱。。。。



通常情况下，女王每天会检阅厨师为自己预备的菜单，再用自己的金图章，给喜欢的菜“点赞”。。。。

而每道有巧克力的菜，都是必过无疑。。。。

巧克力慕斯，巧克力派，巧克力饼干以及纯巧克力。。。。。



关键词2：美酒主义者

在各种社交网站上都能看到女王喜欢喝酒的调侃帖。。。



除了杜松子酒（GIN），女王还特别喜欢玫瑰香槟(rosé champagne)、杜博尼酒(Dubonnet)或者血红公牛(Bloody Bull，一种和血红玛丽很像的酒)。。。



调酒的时候，最好是搅动，而不是晃动。。。。

比如化学课震荡试管的姿势就是反面教程！！！



不过，作为社交场合的破冰之器，女王表示饮酒是为了缓和氛围。。。自身并非酗酒之徒也。。



关键词3：有机菜园子

2009年，伊丽莎白二世批准在白金汉宫里开辟一个“有机菜园”。据说，这是“二战”以来，首次在英国皇宫里种植蔬菜。。。



然额也有网友表示：金融危机之后，英国皇室开了一个开源节流的好头啊。。。。



这下。。女王就有吃不完的菠菜了。。。。



关于节俭，女王也有这样的规定：吃剩的烤饼，绝！对！不！能！扔！掉！要将这些吃剩的东西，加一点辅料，再烤成“乡村饼”或“烤肉饼”。。。。

女王的体重永远保持在105磅左右，除了吃，平时也注重运动。。



没事儿骑骑马 遛遛狗。。。

传说中巅峰时期30只柯基犬的盛况，也一定能让（不仅仅让。。。）老太太消耗些卡路里的。。。





其实看了这么多。。

欧洲菌就想说一句。。。。。

“不管我身在何方，胃总指向家乡的方向”

每一个久居在外的“异乡人”，都很难找到味觉上的归属感。

而对于一个长期漂泊在法国的人来说呢，法餐的精致优雅，或许并比不上那刚出炉的加肠加蛋点缀着绿油油小葱的煎饼果子，刚从锅里扑腾起来冒着热气白花花的饺子，比不上年夜饭桌上外婆精心烹饪的家常菜菜，以及生病时候一碗煮得黏糊糊配着松软肉酥的白粥。。。









为什么我的嘴里常含口水，因为我对这土地爱得深沉。。。

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