养壶也是有学问的

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随着生活水平的不断提高，如今玩壶的人是越来越多，人们在注重其实用性的同...

随着生活水平的不断提高，如今玩壶的人是越来越多，人们在注重其实用性的同时，也赋予了其工艺美，壶上所赋予的诗词书画等一系列的装饰，吸引了无数爱好者与收藏者的目光，随之而涌现的制壶大师也逐步攀升。



一把新壶到手，需要主人精心的呵护。壶买回之后，需要“开壶”。新壶有一股焦土味，表面可能留有抛光时用的工业蜡，不经处理是不能使用的。可以将茶壶放到干净的锅里，清水覆盖壶面，加上少许老茶叶，在火上煮一个钟头，然后将茶壶捞出，刷净壶内的泥屑，将壶表面残留的蜡和残迹洗净，就能用了。



如果购入的是老壶，可以用清水煮壶消毒，并用牙刷刷洗壶嘴，再用冷热水交替冲泡后即可使用。（千万不能用洗洁精之类清洗茶壶内壁）有的人错误地认为“壶里茶山”有助于养壶，一把壶用过之后，也不将茶汤和茶叶倒净，放在那里一周不去打理，直到壶里长出霉斑，反而不利养壶。



正确的养护方法：

每次喝茶前，先用开水烫壶，再放茶叶；注入开水，刮去泡沫，盖上壶盖，闷半分钟，算是洗茶叶（头谱水中茶叶表面往往有加工过程中沾染的灰尘渗出，不宜饮用）；



随后将壶内的头谱水淋在二-四只小茶盏内，这个过程叫作“温壶烫盏、高冲低斟、关公巡城、韩信点兵”；接着再用开水注满茶壶，然后把茶盏里的茶汤再淋到茶壶表面，趁热用手或软毛刷不断摩挲壶面；2分钟后，壶内的茶汤即可饮用。当晚可以不倒去壶里的茶叶，如果有三天以上不用此壶，就应该将壶里的茶叶和茶汤倒净，将壶荫干保存。



也有人喜欢以手搓摩紫陶壶，名曰：“养壶”，亦称“盘壶”。自古爱壶者，手不离壶，壶不释手，搓摩宝爱，一日千遍。亦有的用布擦壶，壶用沸水沏茶后，壶表有极细微茶汁渗出，肉眼不能见，用湿布来回在壶身擦拭，日久，壶表细腻、莹润、光滑、净亮，手感舒适。以手摩壶，宜先上后下，或自左至右，力度以手有轻微感觉为限。



日久天长，茗壶泥质日渐细腻，具织肩锦缎润滑感。养壶次数，每泡茶前，以手抚摩三至五遍，以获心神宁静，以求茶韵。

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