天天火爆只为这一道菜,隔着屏幕就能闻到味儿的“山胡椒鱼”【吃货爆料】
原价68元/份山胡椒鱼,现价38元/份...
(美食广告)
号称全阳江第“二”好吃的“山椒”鱼
阳江只有这家店才能吃到
每天排长龙 日日卖断货所谓辣度刚刚好,
就是辣度让四川人能接受,
同时让广东人也能接受!
阳江只有这家店才能吃到
每天排长龙 日日卖断货所谓辣度刚刚好,
就是辣度让四川人能接受,
同时让广东人也能接受!
山胡椒是酸菜鱼
的升级版本,用不寻常的野山胡椒,汤底用大骨来烧,更浓更香、更见后劲。
它还“大言不惭”,立志做全阳江第二好吃的“山胡椒鱼”!椒御寒、益气养血功效,烹调出来的肉质一点也不会变韧,据说晚点去都吃不到!
而浇上烧开的辣油的这一瞬间,就是山椒鱼生命中最璀璨的时刻
>>>> ❶好多种鱼可选
这道山胡椒鱼有三种鱼可选,我们直接上了鲩鱼版的,68元一份; 现价只要:38元/份,还搭有本店酿的酸菜,完胜我们平常吃的。
▲还有鲩鱼/份68元, 鲈鱼/份89元, 桂花鱼/份138元
这一份足够4个人吃,厉害了!把我的脸打肿了都不及它的1/3。来,标准打卡照拍一张~>>>> ❷让人看了会尖叫的高颜值
鱼肉、酸菜、山胡椒、辣椒、…统统呈现在眼前,还有一抹绿在上面,吃过了各种鱼,就属它颜值最高。
>>>> ❸鲜嫩鲩鱼片
不过不要被它红彤彤的外表吓到了,其实吃上一口,鲜嫩的鱼肉从舌尖直接滑入胃里,你只能感受到一种温柔的辣度。
爽脆滑。鲩鱼要2.5斤以内当日活杀的。入口又嫩又滑,吃得我心花怒放。
野山胡椒既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼,辣而不燥,麻而不苦。
>>>> ❹山胡椒鱼汤泡面
肉质细嫩、味美清香,营养价值非常高。将配料淋在高汤烧沸的鱼上,咸鲜微辣,椒香浓郁。
吃完鱼肉~店家还会免费赠送一份面。可以用山胡椒鱼的汤泡着吃~面吸收着汤的鲜美和酱汁的浓郁,每一口都是享受!
>>>> ❹还有更劲爆的跳跳蛙
这道跳跳蛙除了辣之外,还用了花椒的麻来提升口感的丰富度,以香葱、花椒、红椒等点缀,再淋上纯正清澈的菜籽油,远远一看,就足以让人垂涎欲滴。
>>>> ❹桔香手抓骨
用金桔腌制了4~5个小时,焗出鲜香的排骨,出锅后,保证排骨的口感和肉质鲜美。清鲜醇浓,入味且辣味无穷。
>>>> ❹贡菜耳丝
贡菜耳丝,吃到嘴里是又柔韧又脆,味道鲜香不腻,且富含胶质。让汤汁伴着贡菜更加入味。酸酸辣辣!
>>>> ❹黄金条
咸蛋黄包裹了粉糯的紫薯,质地酥软,咸鲜醇香,略带回甜,是一款食者啖之难忘的美味佳肴。
>>>> ❹小清新环境
虽说吃川菜是个很“火辣的事”,但这里的环境却如此的小清新,舒适宁静的用餐环境,座位充满情调
特别适合朋友聚餐和情侣约会,体会不一样的川菜风味。
不同的包厢可以体验到不一样的主题,
装饰有格调,舒适宜人,无论商务宴请、家庭聚餐,都非常适合。
吃货专属福利
店名:蜀香门第
人均:60元
电话: 0662-3282422
地址:阳江市江城区三环路名扬国际广场3期2楼
本文由“阳江吃货网”拍摄编写原创!
~食评以当天出品描述~
~如实际出品有差异~
~可向我们反映~
~我们会直接反馈到餐厅掌柜处跟进,谢谢~
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