获奖 / 米卡帝国世涛 法国里昂国际邀请赛2017银奖

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西班牙作为旧世界葡萄酒产酒国的一员，拥有4000多年的酿酒历史，其葡萄种植面积和葡萄酒产量在世界上位列前茅。作为一个沉默和低调的产酒大国，相比法国，西班牙葡萄酒的名气似乎小很多。事实上，它的葡萄酒种植面积（超过一百万英亩）位居世界第一，然而它确只是世界上第三大葡萄酒产酒国（两大原因，一是因为其它国家跑到西班牙采购原料如法国，二是因为一些高级酒庄，会把每亩的产量控制在1/3的法定产量左右，获得最好的葡萄）。西班牙不仅出产大量的优质葡萄酒，还出产一些极受世人赞誉的高档葡萄酒，比如贝加西西里亚酒庄的尤尼科（Unico）红葡萄酒。它就来自西班牙最好的葡萄酒产区：

因为受到一圈群山阻隔，而不会受到海洋性气候的影响。Ribera del Duero杜罗河畔的葡萄园坐落在Meseta高原的最高的部分，有些葡萄园甚至种在海拔1000米高的地方。正是高海拔调和了这里的大陆性气候，使得晚上的温度都较为凉爽，即使是在最炎热的夏天，这里夜晚也会比白天的最高温度低20℃。这种高温和低温的混合是Tempranillo丹魄的理想环境。然而，尽管该地区在19世纪就因一家酒庄Vega Sicilia贝加西西利亚而与优质葡萄酒生产有联系，其潜力完全被开发出来则是到了1980年代早期了。充满活力的年轻酿酒者加上外来的资金注入使得这里的葡萄酒数量极具增加，更为重要的是该地区的红葡萄酒的品质也极大的提升了。



Ribera del Duero杜罗河是一个只生产红葡萄酒和桃红葡萄酒的DO产区，尽管实际上大多数都是红葡萄酒。Tempranillo丹魄是处于统治地位的葡萄品种，也是大部分红葡萄酒中的唯一成份。

我们的米卡酒厂就坐落在Ribera del Duero的核心区域Aranda de Duero， 酿酒师胡安从小耳闻目染的就是葡萄酒，在这里每家每户都有自己的那块私家地和私家酒窖，享受着自酿。胡安最想要做的就是把葡萄酒和精酿结合起来，通过几年的试验，终于推出米卡三号系列，全部经过橡木桶酿造。



今天介绍第一款，米卡三号帝国世涛，它在自家酒庄珍藏级葡萄酒酒桶中酿造，带有杜罗河畔高端葡萄酒的味道，自家酒庄位于杜罗河畔DO产区最高海拔葡萄园，较高的光照强度加上较大的昼夜温差，就意味着Tempranillo丹魄成熟后，果皮含有很多的色素，且酸度和水果香很集中。您能够在此款精酿中得到更强劲和收敛的单宁味。

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