制冷冷库蒸发器

转载制冷快报:专家浅谈制冷技术的创新与应用

近日，中国冷博会济南路演暨山东制冷精英联谊会在济南成功举办，各路群贤云集，共商行业新动向。会中主办方中...

近日，中国冷博会济南路演暨山东制冷精英联谊会在济南成功举办，各路群贤云集，共商行业新动向。会中主办方中国制冷空调与热泵节能博览会组委会邀请到山东制冷机械专业委员会秘书长刘乐，为在场的来宾讲解了“制冷技术的创新与应用”下面请跟着制冷快报记者一起来了解下学术专家对制冷技术的创新与应用的理解与概括。

刘秘书长讲到，1914年起我国陆续在上海、汉口、南京、哈尔滨、天津等地建设了一批冷库和制冰厂，自此开辟了冷冻冷藏行业的新纪元。

2016年，中国冷库总容量为1.07亿立方米，人均冷库容量达到0.143立方米，未及全球人均冷库容量为0.2立方米的标准。荷兰则继续成为人均冷库容量最高的国家，为0.96立方米。平均水平超过0.3立方米的国家还包括英国、新西兰、美国、毛里求斯、加拿大、印度及乌兹别克斯坦。

制冷快报记者还了解到，制冷中国冷链物流行业规模2017年将增长25%。巨大的发展空间吸引了众多企业的参与，市场竞争也愈加激列。如何在激烈的竞争中生存与发展？创新是根本！

具体的制冷技术的创新与应用，刘秘书长就以下十大点进行了详述：

一、一体机•外置电机

一体机的技术优势表现在结构紧凑，工厂生产、性能优良、安装方便、快捷。继1997年上海制冷展上一家西班牙公司的展出，国内一体机得到了迅速的发展。而外置电机将冷风机电机外置，使其避免在冷间高湿度环境下工作，减少故障，延长使用寿命，提高了设备的运行效率！

二、氨多联机•模块机

氨多联机的发展是由于，1987开立在中国设立了第一家合资公司，将多机头空调机组带入中国，之后进入冷冻冷藏行业。众所周知减少灌氨量，是提高冷库安全性的重要措施，而封闭压缩机、多联机组，是减少冷库灌氨量的主要手段。刘秘书长在会中还提到了机组化、模块化是未来冷库发展的趋势！

三、变频技术

刘秘书长向制冷快报记者讲述到，在家用空调中，变频技术已经普及。实际上，家用空调变频既不健康也不节能。冷库的冻结过程是变温蒸发系统，通过变频调速可以大幅提高制冷压缩机的性能，大幅节能。变频技术在冷冻行业至今发展缓慢的原因是思路的方向性错误。

四、湿冷保鲜技术•加湿

1.湿冷保鲜技术

湿冷系统是在机械制冰和蓄冷技术基础上发展起来的一项新技术。通过机械制冰蓄积冷量，获取低温的冰水，经过混合换热器让冰水与库内空气传热传质，得到接近冰点温度的高湿空气来冷却果蔬；

　 2.加湿概念

冷库蒸发器工作过程是一个除湿过程，为维持库内湿度，需要加湿。冷库加湿市场发展空间巨大，值得关注。

五、蒸发冷防垢•风冷

1.蒸发冷防垢技术

水垢的形成与温度有关，一般在70 ℃以下即可有效防止水垢的形成。

蒸发冷先经风冷冷却至70 ℃以下，再淋水冷却。

　 2.风冷概念

压缩机排气先排至风冷翅片管中，冷至70 ℃，然后进入水冷盘管。在室外温度较低时，可实现风冷。

六、蒸发器融霜技术

空气融霜是指通过合理的气流组织，利用空气热量融霜，具有节能，库房温升小，安全可靠的优点。而利用PTC融霜，具有节能、速度快，融霜均匀，安全可靠的优点。PTC用于冷风机融霜时，需结合热管技术。

七、带液分的蒸发器

带液分的蒸发器是立蒸回气管上普遍设气液分离器，可以有效分离回气中夹带的液滴并使其再次循环。在冷风机及其他蒸发器上设置气液分离器具有同样效果。在采用液泵供液时，需设置好气液分离器落液管。

8.采用顶排管的高温库

通常采用顶排管的高温库，因凝结水污染货物，以前顶排管不能用于高温库。铝排管的出现可以方便的收集、排放凝结水，顶排管已经用于高温库。宜用于负荷小的晚熟品种，负荷较大时，需配置风机。

九、库房降温送风机

1990年，四川的喻工提出了加压送风机的概念。库房降温时，库内空气体积收缩，库外空气通过库门缝隙渗入。无组织的空气渗入会影响库温的稳定，影响储存商品的品质。通过设置库房送风机，蒸发器工作时，送风机开启，有组织的送风，经处理送入库内，有效保证库温的稳定。

　　3-送风管入口

十、氟重力供液系统

重力供液系统经过气液分离器将节流后产生的闪发气体和回气携带的液滴分离掉，液体进入蒸发器，提高传热效果，避免湿冲程。在氨系统得到广泛应用。以前氟系统不采用重力供液是因为油的分离问题，现在这一问题已经解决。

通过上述刘秘书长的“制冷技术创新与应用”，我们可以看到，制冷技术在历史的发展长河里，不断的进步与突破，给人类的制冷事业，制冷工程，制冷生活带来了时代的跃进，推动了现代人科技生活的进程。当然，时代更替，制冷技术创新发展的源泉是离不开制冷学者生生不息的努力与奉献，更离不开制冷创业者孜孜不倦的探索与追求。