一片树叶的故事,茶( 7 )

 

最茶道x0a辽宁朝阳x0a祥源茶庄...



7  一片树叶的故事,茶
他乡,故乡
王旭烽  


飞剪船运茶,以快制胜。

传统帆船从中国到欧洲要走一年,而当时最快的飞剪船只需要五六十天。

运茶的航程,是以生命为代价的赌博,最先到达伦敦的飞剪船将获得超额的利润。

那时,应该每个家庭用收入的十分之一购买茶叶。茶叶消费激增,白银大量外流,英国政府开始担心英国到时用什么从中国购买茶叶。

那时,中国并不需要英国的工业品,于是英国商人从印度运来的鸦片,这无可避免的导致了1840年灾难性的战争--鸦片战争,其实也是茶叶战争。

英国从认识茶到举国疯狂地爱上茶,只用了不到两百年的时间。而让英国人认识茶叶价值的,是一位葡萄牙公主,她是英国第一位饮茶王后,时值1662年。饮茶王后另英国上流社会倾倒,她带来的饮茶时尚流行了四百多年。

十七世纪初,绿茶被带到欧洲时,人们普遍认为它的味道更像药品,而非饮料。

一片茶叶引领的旅程

穿越遍布地球的茶叶国度

最初,茶叶出现在欧洲的药店里,因为价格昂贵,被包装成小包出售。

欧洲人把绿茶当做包治百病的东方仙草,而英国诗人拜伦更把绿茶带入诗的殿堂。

最早出口欧洲的松萝绿茶出产在中国安徽休宁,松萝茶技成熟于明朝初年。

三百年前,中国和欧洲茶叶贸易的初期,正是松萝绿茶最辉煌的时候。

东印度公司1792年的贸易记录显示,整船茶叶,松萝茶占三分之二。

松萝绿茶的黄金时代一直持续到十八世纪,才被后起的其他名茶超越。但它独特的味道,依然被欧洲人所怀念。

今天,安徽休宁出产的有机绿茶,依然大量出口,像几百年前的茶一样,茶的终点是欧洲。英国人喝的每一杯茶都来自于海外。

印度、斯里兰卡和肯尼亚的茶,物美价廉,英国人丝毫不用担心茶叶供应。

初期,英国有人尝试种茶,但因为英国纬度高、气候寒冷,不利于茶树生长,均以失败告终,三百年来,英国本土再没有人种茶。茶叶种植,是英国很多茶人的梦想。

一片茶叶引领的旅程

穿越遍布地球的茶叶国度

差不多十年时间,英国人乔纳森所建造的泰格斯南茶园才收获了第一季茶叶,虽然产量很低,知道的人也很少,但却成了英国唯一的茶园,让英国人喝上了英国自己的茶。

四百多公里外的伦敦,为女王配制纪念茶的工作在继续,一百多年来,川宁家族为为英国皇室特制的茶叶,每一款都独一无二。

一百多年前盛行一时的茶舞会,在今天已接近绝迹。

伦敦的希尔顿沃尔夫酒店,每月举办一次茶舞会,是英国唯一一家保留古老茶舞习俗的五星级酒店。

英国人的茶杯里,曾经波澜起伏,深藏着陆地与海洋。东、西方的重大会晤,影响了人类文明的进程。

如今,茶不再是改变世界的商品,它回归本原,一种艺术化的生活方式,一种沟通心灵的饮品。

一片茶叶引领的旅程

穿越遍布地球的茶叶国度

中国、日本、英国、印度、美国

格鲁吉亚、泰国、肯尼亚 ……

源自中国的一片小小茶叶

奇迹般地将世界连接为一个整体

……

未完待续



点击下列标题 即可进入相关内容

一片树叶的故事,茶(1)

一片树叶的故事,茶(2)

一片树叶的故事,茶(3)

一片树叶的故事,茶(4)

一片树叶的故事,茶(5)

一片树叶的故事,茶(6)

中国茶的发现和利用

已有四、五千年的历史

茶融天、地、人于一体

天下茶人是一家

发于神农、闻于鲁周公

兴于唐朝、盛于宋代普及于明清之时

中国“茶文化”糅合

佛、儒、道 诸派思想独成一体

中国茶区广盛

是目前为止世界最上

大众化、最受欢迎

最有益于身心健康的绿色饮品





































关于  祥源茶


    关注 朝阳市老年乒协


微信扫一扫关注公众号

0 个评论

要回复文章请先登录注册