不用找了！漳州人必吃的12家鸭面全在这，错过一家都不完美！

在漳州各种面真的数不胜数，卤面、干拌面、猪蹄面、沙茶面，自然也少不了鸭面...

据说女排基地旁的这一家鸭面已经有近30年历史了，虽然店面不怎么样，可是鸭面里却藏着大秘密，难怪每次门外总是团团坐着满满的人。小圈看到每一位客人都把汤喝光光，加了笋片的鸭汤味道就一个字“鲜”。那一只大鸭腿，皮香肉嫩，肉里含汁，却没有一丁点的油腻感。吃完后小圈发现拿过鸭腿的那个手指实在香，忍不住想要再吮吸一口。

地址：漳福路10-1（大润发对面）

时间：早上10点—晚上11点





一家开了足足有五六十年的老字号鸭面，这里除了正常版的鸭面，还有升级版的绿笋鸭面。想吃的话还要再等上几天，毕竟绿笋是夏天的产物。小圈很爱吃这里的烤鸭，香味十足，好多人专门来买上半边鸭回去当下酒菜。清甜的汤底，饱含鸭汤的鸭肉，另外再来几样干切卤料，配上老板自制的菜头酸，那滋味好吃到无法形容。

地址：元光南路4-5号（工行对面）

时间：下午2点—凌晨1点半



听说92年的时候就已经在中山公园摆摊卖鸭面了，这样算下来已经20多年啦。在这里，除了放油面、阳春面、粉丝之外，还有冬粉和粿条，挑选的种类还是挺多的。烤过的鸭肉皮香肉嫩，肉里面还含着汤汁，香味从皮到骨头，切成片的鸭血滑滑的嫩嫩的，再点上鸭胗卤笋片，一碗非常丰盛的鸭面就上桌了。

地址：南昌中路（北桥市场路段，安德鲁森旁边）

时间：早上11点—晚上12点半





小圈特别爱这家鸭面，因为加了辣，显的更香更开胃。烤过的鸭肉再沾上特制的辣味酱，吃过一个就完全不想停下来。老板灰熊实在，每次过来吃料都给的满满的。他们这里差不多鸭肉鸭胗鸭肠那些可以下的料都放辣，加在鸭面里面，辣味渗进清爽的鸭汤里，别有一番滋味。如果不敢吃辣的可以提前跟老板说哦，老板自会给你安排。

地址：世纪广场内街7幢26号（真粥道对面）

时间：早上11点半—晚上10点半



很爱的一家鸭面，就喜欢他们家鸭肉咸香咸香的。特别爱吃豆干，上面沾着烤鸭的酱料，超赞的！评判一碗鸭面好不好吃，第一肯定是看汤，这里汤头一流，豆干浸在汤里含着汤汁，挑厚料，到店必点鸭腿和豆干，记住了吗。

地址：腾飞路569-2号（东岳速8对面）

时间：早上10点—晚上11点





原党校的那家老母鸭面，听到名字是不是觉得特别霸气，忍不住想要爆粗口哈哈。小圈觉得这家的鸭偏甜，不过还是很多人喜欢，看到好多人都是一只半只鸭直接打包回去。卖的挺快的，所以看到老板又从厨房直接拎了一大挂的鸭翅膀出来，酷酷的。这里的鸭血不同于其他家粉嫩粉嫩的，是比较粗孔的那种，也是好吃，小圈不忘再来一根大鸭腿。

地址：胜利东路汇福楼9号店面（原党校边）

时间：早上10点—晚上7、8点





位于通鑫公寓的一家南靖口味鸭面店，除了鸭面，还有很多套餐饭类，毕竟学校周边要多元化一点满足学生的需求嘛。这一家也算的上是鸭面老牌了，据说从老板爸爸那一代做到现在了。小圈不管去哪吃鸭面都喜欢来一根大鸭腿，觉得鸭腿就是检验烤鸭烤的好不好的关键，厚厚的肉如果还很入味证明功夫真的到家。

地址：通鑫学生公寓A2—15号店面

时间：早上10点—晚上8点





好吃又实惠大概就是这一家的标签，不过大部分人点的饭类套餐比较多。鸭肉烤的入味，外皮香内里嫩，但是鸭肉原始的肉香并没有流失，很棒。汤底很好喝，就是偏咸一点点。小圈又要感慨一下，在漳州才能吃到好吃的鸭血。

地址：瑞京路县后园1幢14号店面

时间：早上9点—晚上11点







人流量很大，尤其一到饭点真的是人满为患。环境很宽敞很干净，开了快20年的店了，虽然环境一直在变，但是味道一直坚持如初，难怪生意这么好。鸭肉非常赞哦，熏鸭香的特别入味，专门卖鸭，鸭的各种部位都有，重要的是还好吃。鸭汤清淡爽口，喝一口汤都觉得舒畅。除了油面米粉，还有乌冬面可以选，实在贴心。

地址：延安广场2幢3—5号（总店）

时间：早上8点半—晚上11点半

就在漳州宾馆对面的巷子里，尤其是夜宵时刻超级火爆，数一下，到现在也已经开了6年。小圈今天去的时候正装上店里装修，搬到原来店铺的隔壁隔壁，老板说环境弄好一点客人吃的也比较舒心。亲们，这几天不要跑空啦，4月24日才重新开业。

地址：东铺头街道民主路

时间：早上10点—晚上10点



虽然这家店搬来漳州不久，但是就有好多粉丝留言说这家鸭面很好吃。小圈向老板打探之后知道，原来他们家鸭面也算是家族产业，帅老板算是从父辈那里继承。同样也是属于南靖味道的鸭面，烤鸭入味，鸭汤清爽，鸭翅鸭脖鸭胗可以加的料也特别多，最主要的是便宜大碗，顺便表扬一下，老板服务态度特别好。

地址：打铜街6-6号店面

时间：早上9点半—晚上12点应该是漳州最难吃到的一碗鸭面吧，因为你来的晚一点就真的只能明天请早。二十几年的老店，这里汤头不同于别家，浓郁版的汤，鸭肉熏的够入味够香，点上一份面再来一根大鸭腿，大大的满足！还有鸭肠很赞哦，很chei。听说这一家只有5点前才买得到，所以想吃的自己安排好时间。

地址：旧中山桥桥头（过桥左拐往南山寺方向）

ps：小圈扑空了没法亲自帮你们拍个照，又赶上江滨修路大塞车，soooorry！

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