《100种微波炉马克杯蛋糕:5分钟满足你的甜食爱恋》
- 书名:《100种微波炉马克杯蛋糕:5分钟满足你的甜食爱恋》:超简单的懒人神食谱,私人定制的完美尺寸!美国顶 尖主厨教你5分钟做出美味蛋糕,瞬间幸福感爆棚!
- 分类:美食
- 作者:〔美〕莱斯利·比尔德拜克 Leslie Bilderback
- 出版社:北京联合出版公司
- 出版年:2015-11
- 售价:68
- 装订:平装
- 页码:176
《100种微波炉马克杯蛋糕:5分钟满足你的甜食爱恋》 内容介绍:
♨ 美国顶尖主厨教你快速做蛋糕,超简单,美翻天! ♨ 懒人神食谱,私人定制的完美尺寸! ♨ 无需烤箱、烘焙课,零起点、零失败。 ♨ 只用微波炉和马克杯,5分钟做出一块美味蛋糕,瞬间幸福感爆棚! ♨ 将繁琐的烘焙化为至简,人人都能做,想吃就能吃。 ♨ 100多种甜美选择,经反复验证的经典美味配方。 ♨ 从最基本的乳酪蛋糕,到高大上的巧克力焦糖盐之花蛋糕,自用待客两相宜。 ♨ 从孩子最爱的烤棉花糖蛋糕,到大人专享的香槟蛋糕,满足所有人的口味。 ♨ 忙碌清晨、慵懒午后、宁静夜晚,独处时给自己的宠爱,聚会中送亲朋的甜蜜,一块手作马克杯蛋糕,就是瞬间绽开的笑容。 《100种微波炉马克杯蛋糕:5分钟满足你的甜食爱恋》中囊括了100多个令人垂涎的食谱,能让你在短短几分钟内做出美味蛋糕!再也不用去买那些重油高糖多添加剂的成品蛋糕,也不需要那些需要花一个小时才能完成烘焙的蛋糕粉,让本书告诉你,怎样用一把餐叉,在马克杯中迅速做出一团小小的面糊!在你不太想烘焙一个大蛋糕的时候,这样私人定制的尺寸简直太完美了。不用烤箱,更不用上烘焙课,只要放进微波炉2分钟,鲜香甜美的马克杯蛋糕就新鲜出炉了! 从最基本的酪乳蛋糕,到高大上的巧克力焦糖盐之花蛋糕,这里应有尽有。让孩子们尝尝烤棉花糖巧克力蛋糕和汽水冰淇淋蛋糕的美味吧,在他们上床睡觉后,再试试“成年人的专享”一章中的食谱,那些蛋糕中特别添加了美酒佳酿。对于那些有特殊饮食需求的蛋糕爱好者,书中也有专门的食谱。书中还提供了一些其他的甜点食谱,比如马克杯布丁、马克杯派和马克杯塔,在你想换个口味的时候不妨试试。 所以,假如你有5分钟的闲暇,何不拿起一个马克杯,做一个微波炉马克杯蛋糕,尽快满足你对甜食的爱恋!
作者〔美〕莱斯利·比尔德拜克 Leslie Bilderback介绍:
莱斯利•比尔德拜克 Leslie Bilderback 认证烘焙师,毕业于加利福尼亚州烹饪学院。她以糕点师的身份在加州几家最受好评、最有创新精神的餐厅中担任过重要职务,这些餐厅包括Sedona、Postrio、Zola’s、Angeli和Georgia餐厅。她被Chef2Chef网站评为50位顶尖主厨之一,也是8本畅销美食书的作者和美国Arroyo杂志的月度美食专栏作者。《纽约时报》《旧金山纪事报》和《美食潮流杂志》都对她进行过专题介绍,她还赢得了美食频道《甜蜜天才》第三季的冠军。
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