《いただきます。「Café&Meal MUJI」の人気レシピ》
Café&Meal MUJI.実業之日本社.2012-9-20“家族みんなが喜ぶ毎日食べても飽きない味。この本のレシピを自由に組み合わせるだけでバランスのよい献立が作れます。 無印良品...”
《面包品鉴大全》
主妇之友社.辽宁科学技术出版社.2009-9“《面包品鉴大全》讲述了:面包为什么如此美味？《面包品鉴大全》介绍了来自世界各国的134种面包的风味、特点，与面包相关的常...”
《Asian 甜品屋》
關琬潼.嘉出版有限公司.2006-3“作者經常遊歷世界各地，學習當地的菜式，煮食經驗打破地域界限。作者在此書中介紹了42個亞洲特色甜品，包括中國、東南亞及日本...”
《最详尽的面包制作教科书》
（日）坂本利佳.辽宁科学技术出版社.2011-5“如今面包烘焙对于大家已经不再是遥不可及的一件事了，那诱人的香味、绵软的口感、各式让人眼花缭乱的造型，也使越来越多的人爱上...”
《细说川菜》
胡廉泉,罗成章.四川科学技术出版社.2008-6“《细说川菜》是作者胡廉泉先生四十年来教学和实践的集大成之作。川菜不等于麻辣，但是川菜又离不了麻辣。如果川菜真的没有了麻辣...”
《好想为你做便当》
neinei.化学工业出版社.2014-9-1“每一个便当， 都是一份幸福的告白。 每一次打开， 都有一个大大的惊喜。 为爱的人认真做一份便当， 让普通的日子， 充满温...”
《食宪鸿秘》
[清]朱彝尊著，张可辉编著.中华书局.2013-12-4“《食宪鸿秘》是清代大学者朱彝尊所撰重要饮食文献，分上下两卷，涉及饮、饭、蔬、果、鱼、禽、卵、肉等15属，计有菜肴、面点、...”
《咖喱传奇》
[英]莉泽特·科林厄姆.新星出版社.2006-10“从德里的宫廷到伯明翰的巴蒂餐馆，从孟买的午餐递送者到日本的军用饭盒，《咖喱传奇》讲述了一系列人们耳熟能详的印度美食历史，...”
《专业烘焙》
韦恩·吉斯伦.大连理工大学出版社.2004-10“韦恩·吉斯伦(Wayne Gisslerl)的专业烹饪和烘焙教材已经培养出了成千上万的专业厨师。如果你对烘焙相当严肃认真...”
《厨室机密》
安东尼·伯尔顿.生活·读书·新知三联书店.2004-1“经过28年的放浪形骸之后，身兼大厨和小说家双重身份的安东尼·伯尔顿决定把他的故事和盘托出。从他在Gironde第一次吃牡...”
《爱，不停炖》
蜜思,袁小真.中国轻工业出版社.2014-4““天人相应，身心共养”是中国传统的养生智慧，无论外在饮食，还是内在情绪，都要顺应四季的变化。所以煲汤，看似日常生活中的简...”
《栗原的日式家庭料理》
栗原晴美.南方日报出版社.2013-5“你所能想到的日式美食是什么呢？是寿司，天妇罗，御好烧，还是味噌汤？其实，日本料理包罗万象，并不仅仅是我们经常从日式餐厅见...”
《舌尖上的世界》
潘俣宁,沈佳婷.光明日报出版社.2012-8-1“本书包含5大洲、47个国家的代表性美食。作者从可操作性与美味程度上反复筛选，最终确定了近百道食谱。这些食谱涵盖了味美且富...”
《潮汕味道》
张新民.暨南大学出版社.2012-1“继《潮菜天下》、《潮州帮口》之后，著名美食家、汕头市美食学会副主席兼秘书长张新民推出又一部有关潮汕美食的新作《潮汕味道》...”
《调鼎集》
童岳荐.中国纺织出版社.2006-1“清代手抄食谱，厨艺秘籍孤本。本书是据手抄秘本整理出版的清代菜谱。以扬州菜系为主，从日常小菜腌制到宫廷满汉全席，应有尽有。...”
《四季蔬：小白素食记录》
小白.重庆出版社.2014-9“《四季蔬•小白素食记录》以春夏秋冬四个篇章，分享了作者小白亲手制作的全新四十余种常见蔬菜的别样做法。内附精美图文步骤详解...”
《宋朝饭局》
李开周.东方出版社.2014-7-15“宋代是最具生活情趣的朝代，生活情趣最直接的表现在美食。本书是历史专栏作家李开周在《南方都市报》的专栏合集，作者在文中化身...”
《快煮慢食》
欧阳应霁.生活·读书·新知三联书店.2009-7“十八分钟，习惯滥情的可以下跪向上问天，一生人究竟有多少个十八分钟？又或者你顶回一句，十八分钟，行行企企，什么事也没有发生...”
《在阳台种美味》
妖妖.电子工业出版社.2012-1“《在阳台种美味:耕事•厨事•心事(全彩)》以一年四季为线索来记录整年的香草种植园艺过程，从香草到蔬菜，从花盆到餐桌。看一...”
《現代主義烹調》
納森．米佛德 Nathan Myhrvold,麥新．比列 Maxime Bilet.大家出版社.2015-8-5“● 十年來最重要的烹飪著作！──2010 年世界美食家圖書獎 ● 自從哈洛德．馬基撰寫《食物與廚藝》之後，就沒有人提出如...”