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《历史食味 : 古代经典饮食故事》

贤之著.中国三峡.2006

“《历史食味:古代经典饮食故事》内容简介:每个朝代在建国后的安定时代,都有人提出复古。很多人都在寻找着自己的精神寄托。幻想...”

茶经封面图片

《茶经》

(唐)陆羽,(清)陆延灿著.云南人民.2006

“本书是有“茶圣”之称的陆羽所著《茶经》与有“茶仙”之称的陆廷灿所著《续茶经》的精编,文白对照,图文并茂,是每一位善饮茶者...”

国外的饮食文化封面图片

《国外的饮食文化》

钱瑞娟编著..2006

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茶道 : 中国生活艺术读本封面图片

《茶道 : 中国生活艺术读本》

洪钊编著..2009

“《茶道:中国生活艺术读本》讲述了:茶是一种生活状态的表现,也是生命积淀的形象化表述。作为中国文化的重要符号,茶不是一种简...”

茶艺指导教程封面图片

《茶艺指导教程》

主编张金霞, 陈汉湘..2011

“《茶艺指导教程》从茶艺与茶文化的关系着手,通过认识茶叶、茶具、茶水的冲泡、茶叶的选购与贮存、饮茶与品茶、中外茶文化比较、...”

中国酒文化封面图片

《中国酒文化》

李争平编著.时事出版社.2007

“《中国酒文化》讲述酒文化是文化百花园中的一朵奇葩,源远流长、根深叶茂,自出现至今已发展了数千年,具有鲜明的时代烙印。千百...”

食·味·道 : 华人的饮食歧路与文化异彩封面图片

《食·味·道 : 华人的饮食歧路与文化异彩》

高成鸢著.故宫出版社.2011

“《食•味•道:华人的饮食歧路与文化异彩》一书共分为“得天独薄”的肉食时期、曲径通幽的粒食歧路、饭菜分野与味的启蒙、华人“...”

当代茶经封面图片

《当代茶经》

编著刘香莲, 王冠伟, 于明琪等.中国海关出版社.2006

“《当代茶经》是本茶的实用性读物。全书共分六个章节,具体叙述了茶道、茶源、茶鉴、茶韵、茶疗、茶俗和茶在健康方面的作用。语言...”

Chinese wine :封面图片

《Chinese wine :》

Li, Zhengping..2010

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无茶不文人封面图片

《无茶不文人》

朱郁华著.广西师范大学出版社.2010

“以茶为主题,品鉴贯穿了《无茶不文人》始终:无论谈人论事、喝茶品水,在鉴赏的过程中普及茶知识,介绍茶文化。”

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《吃的历史》

李春光著..2008

“《吃的历史》以中华美食文化为缆索,按照我国朝代顺序,细说这一时期出现了哪些外来食品,产生了哪些我们每天顺臾不可离的传世食...”

中国茶道学封面图片

《中国茶道学》

陈文化主编..2010

“《中国茶道学》主要内容有:第一章 概论、第一节 茶道的概念、第二节 茶道的核心地位、第三节 茶道的社会功能、第二章 中国...”

中国饮食文化封面图片

《中国饮食文化》

吴澎主编.化学工业.2009

“《中国饮食文化》详细介绍了中国饮食文化的渊源、发展历史及现状;八大菜系的特点及各地、各民族风味代表小吃;中国茶文化、酒文...”

花之宴封面图片

《花之宴》

周芬娜.生活·读书·新知三联书店.2009-12-21

“如果只看“花之宴”三字,首先想到的是,这大概是一本介绍各种花卉的历史文化的书,是爱花人的纯粹精神享受。当翻开书页,慢慢读...”

法兰西的红封面图片

《法兰西的红》

刘沙著..2009

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中国茶艺封面图片

《中国茶艺》

李伟,李学昌,范晓红著.山西古籍出版社.2006

“这是一本普及茶艺知识、图文并茂的好书,对中国的茶艺历史和现状有全面的了解,既具有学术价值,又突出实用性,既观照了全国的茶...”

中国酒文化封面图片

《中国酒文化》

忻忠, 陈锦编著..2010

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华夏酒文化封面图片

《华夏酒文化》

唐康, 刘继祥编著..2010

“《华夏酒文化》内容简介:中国酒文化凝聚着丰富的文化内涵,展示着中华民族的文化精神、思维方式和审美情趣。《华夏酒文化》从文...”

中国酒文化封面图片

《中国酒文化》

丛书编委会编撰.外文出版社.2010

“《大中国上下五千年:中国酒文化(图文全彩)》内容简介:经史万卷飘酒香,春秋醉人尽流觞。觥筹交错,纵酒长歌。杯中古意,勿用...”

茶鉴赏手册封面图片

《茶鉴赏手册》

(美)Jane Pettigrew编著.上海科学技术出版社 香港万里机构.2001

“内容涵盖了茶的起源,茶叶的生产和贮存、茶具、茶的冲泡和鉴赏,以及世界产茶国家的名录。并介绍了70多种茶叶的基本特性,如风...”