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《舌尖上的中国》

中央电视台纪录频道.光明日报出版社.2012-6

“《舌尖上的中国》内容简介:每个人舌尖上的故乡构成了整个中国,并且形成了一种叫做文化的部分,得以传承。中国人用智慧巧妙地从...”

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《舌尖上的中国2》

中央电视台纪录频道.中国广播电视出版社.2014-6-1

“携着蜂蜜迁徙的养蜂夫妇与即将消失在机械时代的麦客 守候八个月才得见真颜的小花菇与一路精彩演化的饼卷 传承千年的榨油古艺与...”

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《花之宴》

周芬娜.生活·读书·新知三联书店.2009-12-21

“如果只看“花之宴”三字,首先想到的是,这大概是一本介绍各种花卉的历史文化的书,是爱花人的纯粹精神享受。当翻开书页,慢慢读...”

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《蔡澜品酒》

蔡澜.广东旅游.2010-1

“《蔡澜品酒》内容简介:喝洒之事,有“五贵”。一,贵在能好,酒量大小都不要紧。二,贵在喜谈,饮伴多寡不拘。三,贵在可继,好...”

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《终于尝到真滋味》

叶怡兰.中国华侨出版社.2013-1

““偶尔,我会在吃下某一道食物时,自然而然,感动流泪。”历经无数寒暑的无数趟旅行、无数次采访与旅游,从餐桌到餐桌的旅行,穿...”

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《中国人的酒文化 : 笑观世间百态品尽杯中乾坤》

木空著.中国法制出版社.2015

“酒从中国文化的血脉中延续到今天,给中国人的生活带来无限乐趣,推杯换盏之间,演绎多少风情,或许中国人的酒场生活就是中国人的...”

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《北京美食吃货书 : 99元吃遍北京》

《玩乐疯》编辑部编著..2014

“”

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《舌尖上的中国 . 第1季 : 完美珍藏版》

中央电视台纪录频道编.中国广播电视出版社.2014

“食物,对于中国人来说,不仅仅是温饱,还是追思、希冀与传承。所以,这是一部说“吃”的书,但又不仅仅关于吃。在吃的法则里,风...”

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《中国饮食文化史》

赵荣光著.上海人民出版社.2014

“本书总结了中国饮食文化的“四大理论”(食医合一、饮食养生、本味主张、孔孟食道)和“五大特性”(食物原料选取的广泛性、进食...”

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《品饮中国 : 茶文化通论》

王旭烽著.中国农业出版社.2013

“作为一部茶文化的通识读物,阅读和学习中,注意茶文化各个不同事像之间的内在关联十分重要,这亦是《品饮中国——茶文化通论》为...”

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《茶文化简明教程》

赵艳红主编.北京交通大学出版社.2013

“《高等教育"十二五"规划教材•旅游酒店系列:茶文化简明教程》共10章,从农学、民俗学、文化学等几个方面,介绍了茶文化概论...”

中国饮食文化史 . [5], 东南地区卷, Volume of southeast region封面图片

《中国饮食文化史 . [5], 东南地区卷, Volume of southeast region》

赵荣光主编.中国轻工业出版社.2013

“冼剑民、周智武编著的《中国饮食文化史·东南地区卷(精)》是中国饮食文化研究领域中带有统领性的课题,是填补空白之作。由中国...”

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《中华茶道》

陈君慧主编..2013

“《中华典藏精品系列:中华茶道》从茶的起源与发展娓娓道来,系统介绍了茶的酿造及传播、茶的分类、冲泡方法及茶疗、茶具的选购与...”

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《酒文化》

过常宝主编..2013

“《新版"雅俗文化书系":酒文化》为新版“雅俗文化书系”之一,该丛书新旧同源,一脉相承的是中国传统文化的博大精深;雅俗共赏...”

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《茶道常识全知道》

九天书苑编著.中国铁道出版社.2013

“《茶道常识全知道(图解应用版)》是一部关于中国茶典、茶史、茶艺、茶饮、茶具、茶事的实用指南,涵盖几大茶类、各种名茶、烹茶...”

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《民国味道》

周松芳..2013-1

“本书梳理、编选民国时期京津沪穗四地关于广东饮食的文献,如报刊文章、专栏随笔、坊间笔记以及广告文案等,记述岭南饮食风行大江...”

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《中国茶文化》

丛书编委会编撰.外文出版社.2010

“《大中国上下五千年:中国茶文化(图文全彩)》内容简介:初次饮茶,生津止渴,继之饮茶,凝神静思,再次饮茶,了悟大道,中国茶...”

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《欧洲醉行》

余泽民著..2010

“《欧洲醉行》是作者继《咖啡馆里看欧洲》之后又一部品赏欧洲生活文化的力作。这一次,他化身为一位不沉迷于酒,但知酒、懂酒、爱...”

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《茶道常识一本通》

王禹翰编著.万卷.2010

“中国是茶叶的故乡,茶文化源远流长,中国人最早的饮茶记录可以追溯到石器时代的炎帝神农氏。茶文化绚丽多彩,历久弥新。茶道相沿...”

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《茶之书》

(日) 冈仓天心著.北京出版社.2010

“《茶之书》主要内容简介:茶文化体现了东方文化的深层精髓。茶的原理不仅止于一般所言的审美主义,而且与宗教、伦理合而为一。它...”