除了阿公公,诸暨还有这么多美味的野果,吃过15样算你狠!
最近,神一样的朋友圈被两种水果刷屏了,他们的名字就叫“阿公公”和“乌桑软子”。五一假期这几天,更是升级成了朋...
最近,神一样的朋友圈被两种水果刷屏了,他们的名字就叫“阿公公”和“乌桑软子”。五一假期这几天,更是升级成了朋友圈的“新网红”~
“阿公公”和“乌桑软子”总是大家小时候的回忆,其实下面这些都是在诸暨能找到的野果,都是我们小时候吃过的,你还认识几样,吃过几种呢?
01
老酒坛
花期3-4月,果期5-8月
花期3-4月,果期5-8月
①别名:金樱子、刺梨、刺动蓬。
②分布:全市山区、半山区。生于海拔1100米以下的向阳山地、溪边、谷地疏林下或灌丛中。
③食用:将蔷薇果出去针刺、萼列片剂瘦果后可食用。也可熬糖。
④药性:根、叶、果均入药,根有活血散瘀、祛风除湿、解毒收敛及杀虫等功效;叶外用治疮疖、烧烫伤;果能止腹泻并对流感病毒有抑制作用。
⑤小伙伴说:藤上都是刺,估计很多人没吃过,都在想这玩意怎么吃?其实很容易,摘下来,放地上用鞋子一磨,就可以啦(gan)
①别名:树莓、掌叶覆盆子、牛奶子(小编的家乡叫“波田妞”,你们叫什么的?)
②分布:全市山区、半山区。生于山坡疏林、灌丛中。
③食用:味鲜甜,可鲜食、酿酒或制果酱。
④药性:未成熟的果实入药,名“覆盆子”,具备补肾强精之功效。
⑤小伙伴说:竟然还有壮阳的功效!怪不得小时候早起经常竖帐篷。(你大爷)
①别名:蓬虆(péng léi )。
②分布:全市山区、半山区。生于山坡疏林、灌丛中。
③食用:味鲜甜,可鲜食、酿酒或制果酱。
④小伙伴说:小时候超级喜欢的野果之一,每到五六月份,跟小伙伴们提着小篮子,满山遍野的去摘阿公公,所以他承载了太多诸暨人昔日的回忆。
①别名:杜鹃
②分布:全市山区、半山区。
③食用:花朵可食用,嚼起来酸酸甜甜的。
①别名:桑葚
②分布:全市山区、半山区。
③食用:味鲜甜,可鲜食、酿酒或制果酱。
④小编提醒:桑葚吃多了嘴巴就会变的黑黑,但是不能多吃,因为多吃嘴巴会歪掉哦.
哈哈,这个5月有了这些天然野味,有没有感觉很带劲啊,莫要急!!!咱下半年的野味也在开始酝酿了哦。
果子个小,皮上附有一层细细的绒毛,如果是熟得很好的,比较红的,吃起来味道还过得去,肉比较脆甜,但大部分野桃子都不是很好吃,有点酸苦味,比起人工栽培的桃子来说味道还是差远了。
其实这是一种花,但是的确可以吃,相信很多诸暨小伙伴小时候都会把它的花朵摘下来,然后轻轻一吸,里面的花蜜就香香甜甜的,好似甘露。
①别名:野猕猴桃,奇异果
②分布:诸暨全市山区都有。
③食用:口感酸甜,风味鲜美,营养丰富
④小伙伴说:和种植的猕猴桃差不多,个头较小。记得小时候把摘回来的藤梨放在糠里,过几天等软了,就可以扒出来吃了! ①别名:野山楂、红果子、小叶山楂、南山楂
②分布:诸暨全市山区都有。
③食用:甜而带酸。
④小伙伴说:酸酸甜甜,就是肉少了点,每到秋天,路边很多,只是刺比较多,摘的时候不要被刺到。
①别名:挂金灯。
②分布:全市,常生于村边、路旁、沟边及山坡林缘草丛中。
③食用:果味清甜,可鲜食。
④药性:全草入药,有清热、利咽、化痰、利尿功效。
⑤小伙伴说:小时候,灯笼草最大的用处不是吃的,而是小伙伴之间拿来相互恶作剧的。摘一个天炮,趁小伙伴不注意,猛的拍在对方的额头上,啵——的一声,然后看着灯笼草里面的籽混着汁水从小伙伴的额头上留下来,就会乐上大半天。
①别名:乌落茄。
②分布:全市各地,常见。
③食用:果味微甜,可鲜食,但具微毒,少食为宜。青果毒性较强,不能食用。
④药性:根及全株入药,有解毒消肿、祛瘀利湿之效。
⑤小编说:不过好像小编小时候,这个可不是用来吃的,也是用来玩的,当着子弹打人用的。
①别名:菝葜(bá qiā)
②分布:全市各地,生于山坡林下、灌丛中。
③食用:浆果微甜而脆,过熟则汁少味淡,可鲜食。
④小伙伴说:这果子诸暨山区很多,霜过甘甜,尤其被雪冻过更好吃,否则涩味太重不好吃,也没人吃。
①别名:野栗子、枝栗。
②分布:诸暨各个山区都有。
③食用:可生吃,甜而清脆;也可熟吃,煮熟炒熟煨熟均可!
④小伙伴说:柴栗和板栗不同,野生,一般果子为单个。
①别名:南岭山矾。
②分布:诸暨各个山区,生于海拔1000米以下的溪边、山坡、山脊、谷地阔叶林中。
③食用:果实形似蓝莓,清甜可口,可鲜食。
对这个小编也不是特别了解,只知道把外面的刺皮剥了,里面的根茎脆脆的,甜甜的. ①别名:野柿子、毛柿子
②分布:全市各山区都有
③食用:熟后味甜
④小伙伴说:从山上摘来的野柿子,要在家里闷熟以后才能吃,不然吃一口的话,舌头会有厚厚的感觉。 ①别名:麦狗吕、光叶毛果枳椇(zhǐ jǔ)
②分布:产于全省山区,海拔1100米以下的山坡、沟谷阔叶林中。
③食用:味甜,可鲜食,也可以炖鸡。
④小伙伴说:光叶毛果枳椇,小编的老家叫“麦狗吕”。小时候偶尔会在路边看到几颗光叶毛果枳椇的树,然后就会拿着长长的杆子去打下一些来吃吃。
诸暨的野果实在太多了,快来说说你吃过几样?除了这些你还吃过什么野果,快来分享吧!
②分布:全市山区、半山区。生于海拔1100米以下的向阳山地、溪边、谷地疏林下或灌丛中。
③食用:将蔷薇果出去针刺、萼列片剂瘦果后可食用。也可熬糖。
④药性:根、叶、果均入药,根有活血散瘀、祛风除湿、解毒收敛及杀虫等功效;叶外用治疮疖、烧烫伤;果能止腹泻并对流感病毒有抑制作用。
⑤小伙伴说:藤上都是刺,估计很多人没吃过,都在想这玩意怎么吃?其实很容易,摘下来,放地上用鞋子一磨,就可以啦(gan)
02
牛奶子
花期3-4月,果期5-8月
花期3-4月,果期5-8月
①别名:树莓、掌叶覆盆子、牛奶子(小编的家乡叫“波田妞”,你们叫什么的?)
②分布:全市山区、半山区。生于山坡疏林、灌丛中。
③食用:味鲜甜,可鲜食、酿酒或制果酱。
④药性:未成熟的果实入药,名“覆盆子”,具备补肾强精之功效。
⑤小伙伴说:竟然还有壮阳的功效!怪不得小时候早起经常竖帐篷。(你大爷)
03
阿公公
花期3-4月,果期5-8月
花期3-4月,果期5-8月
①别名:蓬虆(péng léi )。
②分布:全市山区、半山区。生于山坡疏林、灌丛中。
③食用:味鲜甜,可鲜食、酿酒或制果酱。
④小伙伴说:小时候超级喜欢的野果之一,每到五六月份,跟小伙伴们提着小篮子,满山遍野的去摘阿公公,所以他承载了太多诸暨人昔日的回忆。
04
映山映花
花期4-6月
花期4-6月
①别名:杜鹃
②分布:全市山区、半山区。
③食用:花朵可食用,嚼起来酸酸甜甜的。
05
乌桑软子
花期3-4月,果期5-6月
花期3-4月,果期5-6月
①别名:桑葚
②分布:全市山区、半山区。
③食用:味鲜甜,可鲜食、酿酒或制果酱。
④小编提醒:桑葚吃多了嘴巴就会变的黑黑,但是不能多吃,因为多吃嘴巴会歪掉哦.
哈哈,这个5月有了这些天然野味,有没有感觉很带劲啊,莫要急!!!咱下半年的野味也在开始酝酿了哦。
哇塞!!!好多呢,比5月还多
06
野桃(毛桃)
花期:3月,果期:6月-8月
花期:3月,果期:6月-8月
果子个小,皮上附有一层细细的绒毛,如果是熟得很好的,比较红的,吃起来味道还过得去,肉比较脆甜,但大部分野桃子都不是很好吃,有点酸苦味,比起人工栽培的桃子来说味道还是差远了。
07
美人蕉
花期6-10月
花期6-10月
其实这是一种花,但是的确可以吃,相信很多诸暨小伙伴小时候都会把它的花朵摘下来,然后轻轻一吸,里面的花蜜就香香甜甜的,好似甘露。
08
藤梨
花期5月 果期8-9月
花期5月 果期8-9月
①别名:野猕猴桃,奇异果
②分布:诸暨全市山区都有。
③食用:口感酸甜,风味鲜美,营养丰富
④小伙伴说:和种植的猕猴桃差不多,个头较小。记得小时候把摘回来的藤梨放在糠里,过几天等软了,就可以扒出来吃了!
09
红蒲
花期4-5月 果期8-9月
花期4-5月 果期8-9月
②分布:诸暨全市山区都有。
③食用:甜而带酸。
④小伙伴说:酸酸甜甜,就是肉少了点,每到秋天,路边很多,只是刺比较多,摘的时候不要被刺到。
10
天炮
花期7-10月,果期9-11月
花期7-10月,果期9-11月
①别名:挂金灯。
②分布:全市,常生于村边、路旁、沟边及山坡林缘草丛中。
③食用:果味清甜,可鲜食。
④药性:全草入药,有清热、利咽、化痰、利尿功效。
⑤小伙伴说:小时候,灯笼草最大的用处不是吃的,而是小伙伴之间拿来相互恶作剧的。摘一个天炮,趁小伙伴不注意,猛的拍在对方的额头上,啵——的一声,然后看着灯笼草里面的籽混着汁水从小伙伴的额头上留下来,就会乐上大半天。
11
龙葵
花期6-9月,果期7-11月
花期6-9月,果期7-11月
①别名:乌落茄。
②分布:全市各地,常见。
③食用:果味微甜,可鲜食,但具微毒,少食为宜。青果毒性较强,不能食用。
④药性:根及全株入药,有解毒消肿、祛瘀利湿之效。
⑤小编说:不过好像小编小时候,这个可不是用来吃的,也是用来玩的,当着子弹打人用的。
12
野苹果
花期4-5月,果期10-11月
花期4-5月,果期10-11月
①别名:菝葜(bá qiā)
②分布:全市各地,生于山坡林下、灌丛中。
③食用:浆果微甜而脆,过熟则汁少味淡,可鲜食。
④小伙伴说:这果子诸暨山区很多,霜过甘甜,尤其被雪冻过更好吃,否则涩味太重不好吃,也没人吃。
13
柴栗(野栗子)
花期5-6月,果期10月
花期5-6月,果期10月
①别名:野栗子、枝栗。
②分布:诸暨各个山区都有。
③食用:可生吃,甜而清脆;也可熟吃,煮熟炒熟煨熟均可!
④小伙伴说:柴栗和板栗不同,野生,一般果子为单个。
14
老窝米饭
花期8-9月,果期11-12月
花期8-9月,果期11-12月
①别名:南岭山矾。
②分布:诸暨各个山区,生于海拔1000米以下的溪边、山坡、山脊、谷地阔叶林中。
③食用:果实形似蓝莓,清甜可口,可鲜食。
15
刺苔
未知
未知
对这个小编也不是特别了解,只知道把外面的刺皮剥了,里面的根茎脆脆的,甜甜的.
16
野柿子
花期5-6月 果期9-10月
花期5-6月 果期9-10月
②分布:全市各山区都有
③食用:熟后味甜
④小伙伴说:从山上摘来的野柿子,要在家里闷熟以后才能吃,不然吃一口的话,舌头会有厚厚的感觉。
17
木苟榴
花期5-6月 果期10-12
花期5-6月 果期10-12
②分布:产于全省山区,海拔1100米以下的山坡、沟谷阔叶林中。
③食用:味甜,可鲜食,也可以炖鸡。
④小伙伴说:光叶毛果枳椇,小编的老家叫“麦狗吕”。小时候偶尔会在路边看到几颗光叶毛果枳椇的树,然后就会拿着长长的杆子去打下一些来吃吃。
18
茅草根
果期:全年
果期:全年
①分布:全市各地山区、田野,随处可见。
②食用:剥皮咀嚼,味甜,也可下药。
③小伙伴说:挖出茅草根,找嫩的一头,嚼一嚼,甜丝丝的感觉!你小时候吃过吗?满满的回忆
②食用:剥皮咀嚼,味甜,也可下药。
③小伙伴说:挖出茅草根,找嫩的一头,嚼一嚼,甜丝丝的感觉!你小时候吃过吗?满满的回忆
诸暨的野果实在太多了,快来说说你吃过几样?除了这些你还吃过什么野果,快来分享吧!
✪ 关键字回复:回复‘我是诸暨宁’听正宗诸暨话~
☎ 爆料投稿、商务合作:0575-87399999
♀小编QQ:80747274 微信号:z-zhuji0575
关注 在诸暨
微信扫一扫关注公众号