“对不起,你是湛江人,我不能和你做朋友!”

 

湛江人太委屈了…...

谈起「湛江」
很多人的第一反应是这样的


甚至,有些公司在招聘要求上
直接表示:不招湛江人
面对这样的误解/歧视
湛江人想说:我真的好啊…
So,生活妹今天就决定替湛江人发声
还原湛江最真实的样子
 误解1:湛江很穷很落后? 
有这样误解的人肯定没去过湛江
更不了解湛江!
湛江是粤西地区最大的地级市
更是粤西和北部湾经济中心




图源:广东最生活
而且,值得一提的是
2006年,湛江GDP为770亿
  2016年,湛江GDP为2584亿
十年时间,增长了四倍




图源:广东最生活
 误解2:湛江人自大骄傲? 
湛江人骄傲倒是真的
因为湛江确实有值得他们骄傲的资本!


图源:微湛江
中国十大环境最好旅游城市
中国特色魅力城市
中国十大休闲城市
首届“中国国际海洋经济博览会”长久会址城市
中国十佳绿色城市
中国海鲜美食之都
......


图源:微湛江
此外
湛江还是全国首批沿海开放城市
明清时期被称为“广州湾”,对外贸易盛极一时
而作为南海舰队司令部所在地
湛江护卫着祖国南大门,更被誉为“海军第一城”
难道生活在这样的城市
不值得骄傲吗?活该被说自大吗?
 误解3:湛江人排外难交流? 
很多人以为在湛江
粤语/雷州话/坡头话/吴川话等各种方言
不懂一种的话,就没法跟湛江人交流了
实际上,在湛江
就算所有人都在讲雷州话或其它方言
只要有一个人讲了一句普通话
其他人都会开始切换为普通话
这就是湛江人的体贴与温柔
 误解4:湛江人经常去,酒吧和沐足城? 
这误解也太深了吧…
其实湛江人大多数都是平凡出身
也是要靠努力工作来赚钱养家的
哪里有那么多钱去挥霍啊…
他们下班后只想回家歇一歇
真正有闲了,他们更想找个地方看看书
然鹅,诸如此类的误解实在是太多了
才造成了外界对湛江人的刻板印象:
穷、懒、颓废、排外、难相处
贪图享乐、好吃懒做、游手好闲…
千言万语,最终汇成一句:
不要和湛江人做朋友!
欸,湛江人实在是太太太
其实,如果硬要说什么“不要和湛江人做朋友”
生活妹唯一能,想到的理由便是……
要问哪里是广东的美食圣地
湛江必须拥有名字!
湛江独特的地理位置
孕育了很多独具特色的美食
而“吃”,恰好是湛江人
向朋友表达心意最直接的方式


如果你交上了湛江朋友
ta一定会热情地带你去吃吃吃
鱼虾蟹、湛江生蚝、沙虫、湛江鸡
鸭仔饭、牛杂、地炉猪、徐闻牛肉、东海鹅
田艾籺、炸虾饼、簸箕炊、薯粉索…
这一顿顿的吃下来
实在是太容易发胖了


图源:广东最生活
//湛江海鲜//
在湛江
一年四季都能吃到应季的海鲜
如果海鲜会说话
那一定是湛江口音的


图源:湛江日报
▼湛江生蚝▼
湛江炭烧生蚝
在大型美食纪录片《人生一串》中
迅速走红成为夜宵档的霸主
如果没吃过湛江生蚝,就不算来过湛江
讲究的湛江人
吃的是以肥、嫩、甜出名的官渡蚝
肉质弹,口感细腻有嚼劲,配上酱油和芥末
那鲜甜的口感,会让人不断回味
▼湛江沙虫▼
沙虫丝丝入扣的鲜味
是萦绕在湛江人心头的一抹乡愁
连著名美食家闫涛都说:
沙虫,我在中国没见过比湛江好的
别看沙虫的颜值不高,其实大有内涵
是老少皆宜的营养滋补及食疗佳品
吃法也是多种多样,炸蒸煲煮样样都行
沙虫粥、椒盐沙虫干、沙虫汤、清炒沙虫
沙虫刺身、蒜蓉蒸沙虫、酥炸沙虫…
总有一种可以让你胖得理直气壮


图源:湛江日报
▼湛江鱼▼
在湛江有句土话叫:
“卖田卖地买马友”
其中“马友”便是湛江人心中
美味第一名的“马友鱼”啦


图源:八鲜过海
马友鱼的脂肪厚度超过10%
高出一般鱼类很多,所以又名“千层糕”
香煎马友鱼最为美味,啖啖爽口
肉质鲜美,包你食过返寻味




图源:攻略全深圳
▼湛江对虾▼
“全国对虾看广东,广东对虾看湛江”
在对虾的领域,湛江就是“霸主”
个头大,肉质紧实,味道鲜甜




图源:湛江日报
无论是清水白灼,还是蒜蓉鲜烤
都能保留虾肉原汁原味的鲜美
蘸上甜甜的酱油,一口一大个绝对满足


图源:微博@新浪湛江美食
▼湛江蟹▼
“不吃螃蟹辜负腹”
湛江海域广阔滩涂众多
是螃蟹家族甚喜的栖身之所
中国四大名蟹之一的芷寮蟹也产自湛江吴川


图源:羊城晚报
湛江蟹量很大,四季都可以放开吃
单单是湛江青蟹,就有几十种不同吃法
软壳蟹、螚媬蟹、水蟹、肉蟹、干膏蟹...


图源:湛江新闻网
▼湛江海蜇▼
湛江吴川一带生产海蜇
不仅营养丰富,吃起来也很清脆爽口
湛江朋友带你寻吃时,肯定少不了它




图源:广州24HOURS
海蜇的吃法很多,凉拌/热炒均可
爆脆海蜇皮,质地清鲜脆爽,味道甘浓香郁
凉拌海蜇皮,酸甜中带点辛辣味
绝对都是愉悦的味觉享受!




图源:七号码头水产
//
吃独具风味的湛江菜
//
除了原汁原味的湛江海鲜外
独具风味的湛江菜也相当出彩


图源:玩转大湛江
▼湛江鸡▼
如果说湛江蚝是美食界的“海上霸主”
那位列"广东三大名鸡"之首的湛江鸡
则堪称吃货眼里的“陆地神仙”


图源:《辉哥为食游Ⅱ》
湛江鸡拥有鲜美的肉质
而白切鸡恰好是最能保留
鸡肉原始美味的烹调方法
于是就诞生了湛江白切鸡
吃起来鸡皮爽脆、鸡肉肉质细嫩
蘸上酱料更是让人记忆深刻




图源:羊城攻略
▼鸭仔饭▼
湛江不止有白切鸡,白切鸭也很出名
配上一碗香喷喷的米饭
便是湛江最受欢迎的鸭仔饭




图源:遇见湛江
鸭仔饭的精髓不在肉里而在饭里
用熬鸭的鸭汤制成的米饭
每一粒都酥软透着鸭香
再就着醇香味浓的鸭肉吃
简直就是人间绝味


图源:羊城攻略
▼地炉猪▼
湛江还有一绝--地炉猪
面对它,你的味蕾一定会被彻底打开


图源:《辉哥为食游Ⅱ》
用果木烧烤出来的小乳猪
色泽金黄,肉中带着淡淡的果木香气
地炉的高温把猪油锁回猪肉里面
使猪肉烤出细腻滑嫩又肥而不腻
叠在一起一口吃下,热辣辣香喷喷
咔一声,乳猪皮裂开,超级酥脆




图源:《湛江小微》
▼徐闻羊肉▼
没有一只羊能活着离开徐闻!
在徐闻,除了羊杂、红烧羊肉
白切黑山羊和丰盛的全羊宴
还有随处可见“羊三味”:
羊粥、羊羹和羊骨汤




图源:湛江旅游资讯网
徐闻的羊肉粥尤其让人赞不绝口
用熬羊肉的浓汤精心熬制而成
口感粘稠肉香浓郁,简直是难得的人间美味


图源:马蜂窝@雅伦的旅行
▼东海鹅▼
香味远扬的东海鹅
可不输给潮汕澄海的狮头鹅
肉质天然,嫩滑肥厚
白切或烧鹅都是一绝


图源:新浪湛江美食
//吃最有特色的湛江小吃//
湛江朋友可以带给你的惊喜
可远不止海鲜和特色美食
因为在大湛江
还有许多藏在大街小巷的美味


图源:玩转大湛江
▼炸虾饼▼


图源:新浪湛江美食
▼簸箕炊▼


图源:《辉哥为食游Ⅱ》
▼烂镬炒粉▼


图源:《辉哥为食游Ⅱ》
▼白米乙▼
▼薯粉索▼
▼徐闻腌粉▼


图源:新浪湛江美食
▼海鲜捞粉▼


图源:大众点评@canniehu
▼湛江牛杂▼


图源:《寻味广州湾》
▼安铺煎堆▼


图源:湛江旅游咨询网
▼蛤蒌饭▼
还有水饼、猪肠粉、树叶塔
拉肠、大粽、芋头饭、田艾籺……
数都数不过来
//吃酸甜可口的湛江水果//
湛江的水果飘香四季、远近闻名
生活妹在广州逛菜市场的时候
也发现有很多水果竟来自湛江




图源:纪录片《水果传》
▼廉江红橙▼
▼徐闻菠萝▼
▼白腊荔枝▼
▼覃斗芒果▼
▼菠萝蜜▼
▼云脚火龙果▼
湛江,除了是一个吃货天堂外
还有超多好玩到爆的地方
而和会玩的湛江人做朋友
他们一定会带你玩个尽兴
只怕你会浪到忘记回家(的路)




图源:广东最生活
▼东海岛▼
面向南太平洋
和湛江朋友一起看东海岛的日出
还有比这更浪漫的事吗?




图源:广东最生活
▼南极村▼
人们都称位于大陆最北端的
黑龙江漠河村为“中国北极村”
但你知道绝美的南极村就在湛江么?
它位于徐闻的角尾乡
是国内最惊艳的旅行处女地




图源:贺贺-贺小唏
它未经雕琢、美得纯粹,有神韵极地的美誉
从高空俯瞰,酷似一只伸向大海的牛角




图源:广东最生活
标志性的灯楼角,又名南望角
默默地守护祖国大陆最南端的尽头




图源:徐闻县旅游局
迷人的海滩和特色的白桥
让你不加滤镜就能拍出大片
图源:马蜂窝
▼菠萝的海▼
在徐闻东部几十万亩红色土地上
漫无边际的菠萝像绿色的地毯铺满大地
远远看去宛如一片海洋!




图源:徐闻县旅游局
中国40%左右的菠萝是这里产的
被称为“中国菠萝之乡”
五彩斑斓的菠萝海搭配悠悠转动的大风车
让人宛如置身于童话世界里




图源:徐闻县旅游局
▼特呈岛▼
如果你说你不喜欢热闹
贴心的湛江朋友一定会带你来
有“东方巴厘岛”之称的特呈岛




图源:Anciens
这里没有白天的车水马龙
也没有深夜的喇叭声
有的只是浪涛声、风吹过红树林的沙响
你可以在此纪录一场美丽的海上日落
而后,枕着浪涛声而眠


图源:Anciens
▼硇洲岛▼
到了湛江
记得要去一次
硇洲岛
它是中国最大的火山岛
一年四季都美到极致


图源:Lyhhh594
而岛上屹立着的硇洲灯塔
是世界上仅有的两座水晶磨镜灯塔之一
与好望角灯塔、伦敦灯塔并称为“世界著名三大灯塔”
▼白沙湾▼
由排尾角和红坎角环抱,外形酷似弯月牙
有天然海水浴场、有温泉、田野、天然小岛....
下午遇上渔民们归来,还能买到便宜的生猛海鲜




图源:徐闻旅游信息网
红坎角就像是水与火的杰作
海水把千万年前的火山岩浆雕刻得千姿百态




图源:徐闻旅游信息网
▼罗斗沙岛▼
形如金簪也似罗斗,故名罗斗沙岛
是湛江目前发现最大的无人岛
被纳入世界顶级海岛休闲旅游集群




图源:徐闻旅游信息网
一年四季都有海鸟栖息繁衍
在沙滩上奔跑还会发出奇妙的声响
蓝天白浪构成了一个与世隔绝的世外桃源


图源:徐闻旅游信息网
▼湖光岩▼
到湛江就没有不去湖光岩
偷偷告诉泥萌,生活妹已打卡3次
湖光岩国家地质公园里空气清新
是名副其实的“天然氧吧”
一汪纯净得犹如山泉的湖水
便是经多次平地火山爆炸深陷而成的玛珥湖


▼新寮岛▼
徐闻第一大岛
目前保留着最完整最漂亮的自然海滩--后海
沿海12公里的风车是南海边上最亮丽的风景线




图源:徐闻旅游信息网
沙滩上浅浅的海水宛如镜面
简直就是广东版的“天空之境”




图源:徐闻旅游信息网
夕阳西下,渔歌唱晚
色彩斑斓的美景让人着迷




▼孔庙▼
有500多年的历史
位于徐闻第一中学校园内
是雷州半岛保存较好的孔庙


▼登云塔▼
登云塔,当地人叫它“风塔”
不同时间有不同的美
历经三百多年依旧风貌犹存




图源:携程
登顶可俯瞰徐闻
以前可上楼参拜,现在不开放了
但每年正月十二至十五
塔前有游神、上军坡等特色活动哦




图源:徐闻旅游信息网
你们应该知道
湛江曾是法国租界
所以这边的老城区
既有岭南风格的骑楼老街
也有欧式风情的法式建筑
都很值得大家去细细品味呢
早在新石器晚期,湛江就有了人烟
为世人奉献了无数的民俗风情
当你亲身感受过后,你绝对会
彻底对湛江、对有内涵的湛江人上头




图源:广东省艺术摄影学会
▼年例▼
在湛江
有句话叫“年例大过年”
年例当天,家家户户会大摆宴席
用独具特色的当地美食来款待亲朋


图源:广东最生活
你不仅可以免费吃吃喝喝
还有免费看到很多精彩的表演哦
穿令箭、爬刀梯、过火海…


图源:湛江大粤君
▼吴川飘色▼
堪称是南国民间艺术的奇葩!
表演者踩在一根缨枪或剑尾上
或者直接踏着鲜活的白鸽/公鸡上
化着戏剧人物的妆
在空中手舞足蹈、飘然欲飞
给人一种充满神秘感的艺术享受


图源:广东最生活
▼雷剧▼
湛江是雷剧的故乡!
雷州有很多老人家听不懂,普通话/粤语
雷剧对他们而言就是一种通俗易懂的 “电视剧” 




图源:广东最生活
▼东岭村傩舞▼
古代雷州半岛的劳动人民敬天崇雷
因而催生了这么一种奇特的舞蹈
现已被列入第二批国家非物质文化遗产名录




图源:广东最生活
▼妈祖文化▼
“妈祖”被称为“海神”,受渔民供奉和膜拜
每年妈祖节,很多村民会上香祈福
感恩妈祖带来的风调雨顺


▼拾脸▼
拾脸,也叫咬脸毛
是一种民间流传上千年的原生态美容术
临近春节时,就会有很多替人“拾脸“的街档
(生活妹记得小时候,外婆也教过我拾脸)


哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
和湛江人做朋友实在是太可怕了
其中最可怕的是会发胖
胖胖胖胖啊
 #今日话题
关于湛江,你印象最深的是什么
欢迎来留言区跟生活妹,唠嗑唠嗑呀~
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湛江人集合啦


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