【滋味】无需烤箱！教你在家做松饼

周末在家空闲的时候就动手做点小点心吧！松饼口感松软细腻，奶香浓郁，作为早餐和下午茶搭档都是不错的选择。

今天，美食达人万辉红就教大家如何制作松饼，无需烤箱，在家用平底锅就能做，一起试试吧~



美味松饼

鸡蛋1个、面粉70克、牛奶120ml、香蕉1根、草莓适量、蓝莓适量1、处理食材

香蕉切成小段；草莓、蓝莓洗干净后备用。



2、做面糊

把切成小段的香蕉和鸡蛋、面粉、牛奶全部倒入搅拌机（或碗里）搅拌均匀，越细越好，最后成面糊状。



3、煎松饼

取不粘锅，小火烧热，不要太热，用大勺把面糊从上方垂直倒入锅底，自动成圆型，煎大约10秒，表面出现一些气孔时，翻面再煎10秒即可。



同样的步骤，依次做好后叠放在一起。



4、装扮饼

在松饼上浇上酸奶，用洗净的草莓和蓝莓装扮松饼。

1、这款松饼简单易学，很适合亲子制作，制作过程中家长可以和孩子一起动手制作，但要注意卫生和安全。

2、依据个人口味，可以用不同口味水果、酸奶、蜂蜜等装扮松饼。

本期美食菜谱来自美食达人万辉红，这份简单易学的美味松饼你想尝试一下吗？

美食达人征集：

俗话说，高手在民间。饭店里的大厨们固然技艺超群，但民间也有许多烹饪高手，可谓卧虎藏龙。如果你也有一手好厨艺，或者有一道让你骄傲的拿手菜，那就别藏着掖着了，我们将根据菜品制作造型和文字介绍，每周选出1位美食达人的拿手菜展示给大家~

征集内容（三选一）：

①拿手菜制作步骤照片或动图（5至20张），并配以简单文字介绍

②拿手菜制作步骤短视频（3分钟之内），并配以简单文字介绍

③短视频（3分钟之内）＋制作步骤照片或动图（5至20张），并配以简单文字介绍

例：小辰光，姆妈就是这样做罗宋汤的！；

上海人700多年前的“下午茶”什么样？小布教你做！

参与方式：

直接将“美食作品+姓名+电话+制作步骤文字简介”发送到shfbzhengji@126.com即可

编辑：孔祥如

    关注 上海发布