杭州西溪万怡酒店“拍了拍”你！毗邻西溪湿地，竟然还藏着这么一家宝藏酒店！
领略夏日西溪之美，绝不错过的美景、美食和宝藏酒店！...
西溪湿地与西湖、西泠并称杭州“三西”
同时也被誉为“杭州之肺”
距离西湖仅5公里。
而在距离西溪湿地咫尺之遥
坐落着全新地标性建筑
杭州西溪万怡酒店
从繁华喧嚣的市区经文一路隧道即可直达酒店。
酒店还伴随着一座园林，环境清幽
将江南山水融入其中。
酒店的地理位置很优越
步行约7分钟便可到达西溪湿地。
与浙商文化中心仅一街之隔
阿里巴巴、未来科技城15分钟即可到达
银泰商场近在咫尺，出行十分便捷。
酒店设计精致简约，充满艺术气息，
又不失家的温馨感，让人一踏入便十分舒心。
高挑时尚的酒店大堂，
明亮典雅，尊贵内敛。
让人静享久违的安宁，远离喧嚣的都市。
酒店共设有160间时尚雅致的客房、
套房以及亲子房。
高级房面积宽敞达40㎡，
落地窗采光通透。
清晨打开窗便能感受到清新空气。
双床的每张床宽1.38米，
即使二娃家庭也可放心入住。
房内配备有50英寸高清电视、
全覆盖高速无线网络、
世界驰名的席梦思品牌床垫、
科勒洁具以及符合人体工程学设计的沙发等
还特别加配了空气净化机。
健身中心位于酒店负一层
配备先进的健身和力量训练器械
并提供全天健身服务和专业健身保障。
25mx11m的标准恒温泳池
水质极佳，24小时过滤，全天全是时消毒
即使是寒冷的冬日，也能纵享游水的别致。
六楼的行政酒廊宽敞典雅
时尚典雅的布局搭配真皮靠椅
通透舒适的自然采光让空间更显宽敞明亮
开放式吧台提供一系列小食、茶饮以及美酒
以供行政楼层的客户享用。
端一杯茶，在窗前远眺，
西溪湿地的景色即刻映入眼帘。
还可免费2小时使用行政酒廊会议室。
美食可以治愈一切
千万不要错过一楼的全日制餐厅——万荟轩。
极富时尚特色的空间设计营造雅致的用餐氛围。
餐饮团队由从业二十年、
一直在星级酒店工作的张兵带领
其烹饪技法娴熟，以杭帮菜为特色
张兵现任杭州西溪万怡中餐厅行政总厨一职
1
鲍鱼东坡酥牛肉
小鲍鱼与牛小排完美的结合
鲍鱼是中国传统的名贵食材，四大海味之首
牛肉用文火慢炖两个半小时
加入当归，党参等药材以去除腥味
同时加入九曲红梅，为的使牛肉炖的更为酥烂
酱汁浓郁，鲜香软糯，肥而不腻
2
香煎渔家沙鳗鲞
沙鳗鲞是鳗鲞中的上品
淡火火，油眯眯，亮锃锃，蒸熟了还会卷起来。
沙鳗是从舟山渔民处购得，
为了保留食材的原汁原味只是用香油轻煎，
直接上盘。
入口后，唇齿间会有油脂爆迸出来的感觉。
3
芦笋澳带炒虾球
从澳洲进口的带子，大且肥
虾肉颗粒Q弹紧致
一口吃下，嘴里满是大海的滋味
搭配上清脆的芦
海鲜与蔬菜的清香在高温下激发相遇
勺停火落，一盘中西结合的佳肴就此诞生。
4
一品养生菌皇汤
这道菜虽说没有荤食
但是菌菇可是不输于肉食的进补食品。
满满的一勺鲜美的菌菇汤
对于补充维生素有很大的作用。
老母鸡、猪龙骨、猪里脊、鸡爪、
金华火腿、瑶柱等食材
通过文火慢炖12小时，
汤汁过滤，清冽甘甜。
随后松茸、羊肚菌、虫草花等
6、7种真菌，再上笼蒸3小时
菌菇味道和清汤味道融合在一起
菌香纯正浓郁，汤色鲜亮醇厚，
舀一勺清汤细细品尝
各色菌类融合而出的香味一下子迸发开来
足以美味到让你神魂颠倒。
5
鸡汁笋干
鲜笋制成笋干，
有着不输于鲜笋的好味道。
笋干经过数小时泡发，
用老母鸡汤小火煨制2小时而成
再加入浓郁鸡汁，让笋干饱吸两者的滋味
变得多汁而滑韧，便是这道“鸡汁笋干”。
6
卤醉花螺
精选肉质鲜嫩弹牙
且规格大小差不多的东海花螺
清洗5-6遍后
将花螺浸入陈年花雕酒中
在美酒和时间的作用下
花螺酒香迷人，口味鲜甜。
7
醉糟鸡
精选广东清远鸡
需要用开水先把鸡皮烫一下，过一遍冷水
随后加入绍兴陈年花雕酒以及自制调料
把鸡放置在料汁里浸制12小时
捞出后鸡肉伴随着酒香
肉质足够紧致、皮下没有厚厚的油脂
鸡皮脆嫩，酒糟风味十足
8
杭式本帮烩三鲜
清鲜之上的点点浓鲜
是只有用舌尖才能品出的感觉。
名菜“杭三鲜”，食材很丰富
其中有手打肉丸、青菜、木耳、河虾、
手打鱼丸、猪肚、蘑菇、咸肉等烩在一起
汤汁鲜美，回味无穷
9
剁椒千岛湖鱼头
剁椒鱼头是在餐桌上最常见的一道菜
但要做得好非常难
火辣辣的自制剁椒铺在鱼头上
剁椒的汤汁已经深深地渗入了鱼头内部
吃起来还是有滋有味！
剁椒的香辣，鱼肉的鲜嫩
这里的鱼头没有一点儿的土腥味！
再搭配上自制的鸡蛋面
香辣交织，不断刺激着舌尖的味蕾！
吃喝玩乐游
旅游路线：
西溪湿地北门——河渚街——深潭口买票入园
——乘坐电瓶船——茭芦田庄——周家村——烟水鱼庄
——深潭口（出园）——沿福堤返回北门至酒店
西溪湿地俯视图
步行700米就到了被称为“城市绿肺”的西溪湿地
从北门进入一路走到河渚街
河渚街街上遍布怀旧情调的酒楼、茶肆、酒吧
渲染着悠闲、古朴、典雅、精粹的西溪文化。
顺着老街到深潭口码头坐船至茭芦田庄。
茭芦田庄
“周家村”分烟水渔庄、秋雪庵、
西溪水阁、梅竹山庄、深潭口、西溪梅墅、
西溪草堂、泊庵等八大景点。
是著名电影《非诚勿扰》拍摄取景地，热闹非凡。
周家村主入口
周家村主入口烟水渔庄位于烟水庵的南部
是西溪农耕渔事文化展示、游客休闲、餐饮的中心。
借鉴了清代文人陈文述《秋雪渔庄》的诗歌意境
取柳烟、炊烟、水烟三烟之妙，因此得名。
西溪玩累了，回杭州西溪万怡酒店好好的休息
睡个觉放松放松岂不美哉！
读者福利
精选走心留言读者获得528元套餐两份
杭州西溪万怡酒店
中国浙江 杭州市西湖区 文二西路770号
86 571 2808 1111
THE END
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