乐活 颜值即正义的早餐,关乎胃 关乎脸
今天,作为一枚张江女,本姑娘要给大家晒一晒自己的早饭,和我那待字闺中美貌如花贤惠优雅的室友一起DIY的早餐。虽然和室友只是在上海工作,但每天自己动手做早饭,妥妥的Homemade温馨感。...
写在前面的话
感谢项小姐的来稿,“色相”十足的早餐已经让我们馋延欲滴。江湖规矩,稿子被采用的作者将获得价值5000元的美容卡,五个工作日内将寄出。恭喜项小姐(手机号185xxxx0669)获奖,请注意查收。
期待下一个投稿的你,“你好,张江”一直都在。
期待下一个投稿的你,“你好,张江”一直都在。
小时候,母上大人是不是就怒吼我:“起来吃早饭!吃完早饭再睡觉。”
于是乎,哪怕赶着去投胎,我都要先吃好早饭,好好吃早饭。
哪怕是减肥期间,早饭也绝不马虎,没商量。
今天,要给大家晒一晒自己的早饭,和我那待字闺中美貌如花贤惠优雅的室友一起DIY的早餐。
工作不易,自己动手做早饭,Home made的温馨感。
早餐之旅刚好一个月,还无法做到专业的美食博主内外兼修的标准,但绝对是懒人易学的好吃营养早饭。
以下早饭一般10分钟完成,轻松简单,欢迎模仿。
做给自己吃,做给室友吃,做给男朋友老公吃,做了让家里的父母不担心,做了让朋友圈点赞。
1
煎之工艺
鸡蛋是早餐利器,做法千千万。煎鸡蛋香的不要不要的。
▲如图。热锅放油煎鸡蛋,动作完美流畅的话5分钟搞定。煎鸡蛋的生熟由你自己喜好定夺,在上面撒上一点黑胡椒,不要太好吃哦。
顺便,放一片火腿,早餐立马肉肉嗒。
配上一杯自制酸奶。
还有橙子和小西红柿。
完美!
▲如图。我也喜欢煎嫩嫩的鸡蛋。鸡蛋搅拌后,掺点凉开水下锅煎,超级嫩!你还可以切点小葱放进去,更鲜。顺便,我又切了一丢丢火腿肠。
煎蛋的同时,可以用隔壁锅焯一下西兰花。自己喜欢放盐烧热水焯西兰花,这样西兰花就有点味道。其实,我手里是拿着胡椒粉的,洒在鸡蛋上,美味到不行。
配上一碗自制酸奶。
还有金桔和梨块。
完美!
▲如图。鸡蛋的做法真是千千万,怎么做都好吃!鸡蛋液体混合适量的面粉,再撒点小葱和盐进去,小火烘煎,香喷喷到炸。
配上冲泡的麦片。
还有草莓、菠萝、火龙果。
完美!
▲如图。菠菜饼是那种超市都能买到的熟货,只需用热锅稍稍烘一下就好。小编卷了火腿片和火腿肠和焯过的菠菜。你想吃什么就卷什么!
配上一碗自制酸奶。
还有木瓜和香蕉,以及颜值担当小西红柿。
完美!
2
煮之温柔▲如图。蛋仔酒酿圆子是本姑娘的男朋友,挚爱。在煮的技艺中,第一道就上了他。简单,超市里买的酒酿和小圆子,混在一起煮啊煮啊煮,其实煮一会就好了,出锅前打个鸡蛋液进去就有蛋花了。再撒几颗枸杞颜值担当。
你问我苹果旁边的是什么?哦,那是前一晚上剩下的夜宵:鸡蛋仔。我用微波炉转了一分钟,就变成了早饭。
配上苹果切片。
完美!
▲如图。“要不,我去给你下碗面?”面条当然是不能错过的早餐,自己想加什么菜随意。我选择了一朵香菇和少许火腿肠,还有一点小白菜。清汤煮荞麦面。荞麦面,感觉更健康。
配上苹果切片和火龙果块。
完美!
▲如图。本姑娘一定要夸一夸美貌贤惠的室友煮的小馄饨面!是在太好吃了,看上去油水太多?其实一滴油都没放。超市买的小馄饨速冻,头一天就泡好的香菇,早上起来先煮香菇,再放云吞,最后加青菜。
配上木瓜、香蕉、蓝莓。
完美!
3
煎煮之外的懒人早餐▲如图。其实我也是个很爱吃面包的人,“人道”的抹茶面包每周去静安寺买一次回来。你只需动手切一切面包就好。
配上一碗自制酸奶。(图中是本姑娘和室友两人份哦)
还有苹果、金桔、伊丽莎白。
完美!
▲如图。图中有水蛋,但本姑娘主要是要告诉大家如何使用微波炉烤红薯。是不是不可思议!把红薯打湿,用厨房纸包裹,根据红薯的大小来决定时间,我这个烤了2个8分钟。反正微波炉在工作,本姑娘就去洗脸刷牙什么的了。
配上傲娇的小西红柿。
完美!
以上,是本姑娘和室友的日常早餐。我们正在开发更多的新品种,争取摆盘更加多样化,配上我们的鲜花和爱。小编做完偷懒,去买了法棍和牛油果,准备涂牛油果在法棍上。配上自制酸奶,完美!
自制酸奶其实非常简单,买一个小熊酸奶机和无数包酵母粉,每次去超市买1L低脂牛奶回来,按比例混合酵母粉倒入酸奶机中,12小时后就可以享用啦。
希望每一个读到这篇文章的你,也愿意如此善待自己。每天花不超过10分钟的时间为自己来一份home made 早餐。
生活是自己的,我们爱你。
周末、假期,你们都在哪里“浪”呢?
你好张江的周末栏目#乐活#、#乐途#期待你的投稿
一段只言片语
几张随手兴拍
吃喝玩乐……
上天入地……
只要你不吝赐稿
我们将荣幸之至
投稿一经采用,我们即奉上5000元(香港)日置名媛现金卡
当然,请在投稿邮件中也记得留下您的真实姓名、手机和邮寄地址
投稿E-mail:zjpark@126.com
期待您的“雪片”
关注 你好张江
微信扫一扫关注公众号