甜到心坎里 直击2017Sigep意大利冰淇淋及烘焙、甜品展
CTI咖啡茶与冰淇淋 发表了文章 • 0 个评论 • 44 次浏览 • 2017-02-27 15:46
意大利每年都会举办Sigep意大利冰淇淋及烘焙、甜品展,这场展会被公认为全世界最重要的手工冰激凌行业展会和展示意大利乃至欧洲手工糖果和烘焙行业的一个主要窗口。.... 查看全文
颜值功用两不误,这把“全明星”手冲壶你值得拥有
CTI咖啡茶与冰淇淋 发表了文章 • 0 个评论 • 35 次浏览 • 2017-02-27 15:46
新手想要做好一杯手冲,需要什么必备元素?随便走进一间咖啡馆,最常看到的咖啡器具?活跃在世界精品咖啡圈,明星大... 新手想要做好一杯手冲,需要什么必备元素?随便... 查看全文
想成为高级餐厅侍茶师?请先闻遍各种花香
CTI咖啡茶与冰淇淋 发表了文章 • 0 个评论 • 40 次浏览 • 2017-02-27 15:46
随着各大城市的高级餐厅纷纷开始提供茶品服务,餐饮圈近期新兴的职业“侍茶师”也逐渐走入人们的视线,这是什么样的职业?... 随着各大城市的高级餐厅纷纷开始提供茶品... 查看全文
感觉糟糕时,这些水果味儿挂耳包让你feel better
CTI咖啡茶与冰淇淋 发表了文章 • 0 个评论 • 54 次浏览 • 2017-02-27 15:46
本以为咖啡的固定形容词是苦,没想过它本身是水果味的。在第三次咖啡浪潮(Third Wave Coffee)中... 本以为咖啡的固定形容词是苦,没想过它本身是水... 查看全文
From seed to cup 处理法序曲
CTI咖啡茶与冰淇淋 发表了文章 • 0 个评论 • 53 次浏览 • 2016-12-11 04:27
日晒?水洗?蜜处理?这些名词都是什么?一杯咖啡的诞生,系列二。...今天我们将走进造就咖啡不同风味的关键如果将最终呈现在你面前的那杯咖啡比喻为“透过窗户看到的风 查看全文
星爸爸又出新产品,这次你会买单吗?
CTI咖啡茶与冰淇淋 发表了文章 • 0 个评论 • 52 次浏览 • 2016-06-04 06:24
昨天星巴克宣布将研发一种氮气冲泡咖啡,据2015年夏季推出的冷泡咖啡后,该公司又会增加新的产品-氮气冲泡咖啡...昨天星巴克宣布将研发一种氮气冲泡咖啡,距201 查看全文
CTI“味全杯”拉花比赛 比赛评委及设备介绍
CTI咖啡茶与冰淇淋 发表了文章 • 0 个评论 • 50 次浏览 • 2016-06-04 06:24
2016年CTI“味全杯”拉花比赛比赛流程和规则CTI“味全杯”拉花比赛武汉首发,引起了各方关注。从6月至...2013年 世界烘豆大赛WRC评审与表演者201 查看全文