4.24日，一周早餐合集

随意地生活，认真地吃早餐...



现在不太敢在朋友圈里发早餐，

次数多了大家会忘记我是个裁缝，

然后就没人来找我做衣服，

个个都只想蹭早饭，

我怕自己接受不了这个现实……

这周的早餐画风很多变

希望大家能适应

Wednesday：

野玫瑰田园风

南瓜+百合炖好之后放搅拌机里打成浓汤

各种水果的拼盘

白水蛋、烤法棍

Thursday

美式乡村风

南瓜百合薏米浓汤（南瓜+百合+薏米炖好后放搅拌机里，根据口味放炼乳和糖一起搅拌。倒出时用滤网过滤，因为薏米里面会有黑色的小粒，影响美观，顺便也可以滤掉气泡。然后浇上百香果汁。PS：百合最好选大百合，口感甜，如果选小百合，会微苦。这种做法是我DIY的，不好吃不要怪我……）

烤法棍抹牛油果泥+白水蛋+草莓

切片杨桃、玉米粒、一丢丢大杏仁Friday

这一天的装盘略不满，如果我硬说是北欧风会不会被打？

藜麦饭+水波蛋

牛油果+血橙+草莓+樱桃+蓝莓拼盘

详细做法已经单独发过了，翻前面《巨好吃的藜麦饭》Saturday

性冷淡风

因为藜麦饭太好吃，所以忍不住又做了一次

调料、吃法和昨天一样一样的

只是改变了装盘牛油果如果要拌饭里一起吃，最好挑熟透的，这样口感比较好。今天做的是煎蛋而不是水波蛋，同样半熟红豆+薏米+红枣炖好后放搅拌机打匀，因为太稠没法过滤网，所以有气泡，略丑，洒了点柠檬皮碎Sunday

和风

今天都是中式材料，所以画风就走东方系列煎饺（超市买的湾仔码头鲜虾饺，自己煎）蛋卷（一只鸡蛋打散，调入黑胡椒、盐，热锅冷油，把蛋液距锅底20CM倒入，转圈让蛋液铺满锅底，凝结后铺进两片生菜叶，蛋皮和生菜一起卷成筒，两面再略煎一下，盛出切段）小黄粑（我的家乡泸州的特产名小吃。和粽子的原料一样都是糯米。但形状和粽子不一样，而且黄粑的甜味是由红糖和自身发酵来完成，所以成品是褐色。外面所包的良姜叶有特殊香味，只有极少数地方生长的良姜叶会产生这种香味，所以也只有泸州等极少数的地方才能做出正宗黄粑。）玉米粒（关键是这个樱花碗我很喜欢）牛油果（洒了黑胡椒和海盐）+血橙+大杏仁拼盘黄豆+黑芝麻煮的豆浆，忘记拍照了。

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